彝良县马铃薯高产栽培技术

摘要：马铃薯营养丰富，食用块茎，可熟食、制粉条、晒干磨粉作面食，块茎可用于做种薯，充分利用我县的自然气候和季节种植优势，大力发展种植马铃薯，目前我县马铃薯市场发展前景非常良好，通过近几年的经验总结，围绕在种植过程中存在的问题，结合实际，就马铃薯产业的发展，积极加强引导我县马铃薯高产栽培技术的研究和推广，使我县马铃薯产业不断发展状大，推动我县农业经济发展。

关键词：马铃薯;高产;栽培技术

1  对环境条件的要求

1.1  温度

马铃薯是性喜冷凉的作物，喜土层深厚、结构疏松、排水通气良好、富含有机质、微酸性（pH质5.5～6）的砂壤土。空气湿度60%～80%，气温17%～20%℃时适宜块茎生长，当地温高25℃时块茎停止生长。茎叶生长适温15～25℃，超过35℃时停止生长。彝良县具有发展马铃薯生产优越的气候条件和土地资源，发展马铃薯生产是促进群众增收与脱贫的需要，是改善群众膳食结构与保障营养的需要，更是人民粮食安全的重要保障〔2〕。

1.2  栽培季节

我县的马铃薯种植可以分为大春马铃薯、秋马铃薯、冬马铃薯。其中大春马铃薯是3月中旬播种，7月份收获;秋马铃薯是8月上旬播种，11月份收获;冬马铃薯是12月上旬播种，第二年4月份收获。我县种植规模较大的是大春马铃薯，面积大1.77万hm2，秋马铃薯和冬马铃薯的面积只有6666.67hm2，产量较高的是大春马铃薯，但是价格较高的却是秋马铃薯和冬马铃薯。

2  栽培技术

2.1  大春马铃薯栽培技术

2.1.1  品种选择

通过近几年我县的马铃薯实验和示范，适宜我县种植的马铃薯种薯有威芋3号、会—2号、米拉洋芋、合作88、中甸红、青薯9号等。

2.1.2  种薯切块

马铃薯种薯一般采用整薯分块，采用分级选种方法，小型种薯采用整薯播种，大的种薯可切块播种，选择无病块茎，必须用75%酒精消毒切刀，以防传染，每个种薯块留2～3个芽眼，切好后用草木灰拌种准备播种。

2.1.3  种植规格

根据不同的马铃薯品种和土壤肥力条件决定，土质肥沃的地块可适当稀植，一般净种株行距33×33cm，播种4000～5000株/667m2。

2.1.4  适期播种

我县一般在3月中旬播种，催芽的可适当晚播。可采用双行起垄栽培，起垄垄宽66.67cm，垄高10cm，行距33.33cm，株距33.33cm，采用地膜覆盖栽培时，马铃薯幼苗出苗期要及时破膜引苗，避免出现烧苗的现象。

2.1.5  肥水管理

马铃薯播种时施足底肥，用农家肥3500kg/667m2，复合肥50kg/667m2，到中期再追一次肥，施尿素20kg/667m2，特别注意的是在苗期、发棵期、现蕾期都要保持土壤湿润，才有利于马铃薯的生长和薯块彭大。

2.1.6  收获

马铃薯正常生长条件下只要叶片变黄就可以收获了，为了增加经济效益也可根据市场需求提早收获上市。

2.1.7  主要病虫害

目前我县主要的病虫害是晚疫病、蚜虫，播种后要加强田间管理，出现病虫害时及时采用低毒农药对出现的马铃薯病害和虫害进行有效的防治。

2.2  秋马铃薯栽培技术

2.2.1  适时播种

秋马铃薯种薯一般选择小的整块的种薯，7月下旬催芽，到8月初就可以播种了。

2.2.2  选种和种植规格

选择广大群众比较喜欢的种薯威芋3号，种植规格为株行距均为33.33cm。

2.2.3  加强田间管理

秋马铃薯的田间管理要注意马铃薯的病虫草害，同时要注意排涝，防止烂种，影响种薯出苗率，影响后期产量。

2.2.4  适期收获

11月份就可以收获秋马铃薯。

2.2.5  经济效益好

从我县前几年马铃薯的测产验收情况来看，马铃薯是生产效率较高的作物，产量一般在1500㎏/667m2，市场平均价格按4元/kg计算，产值在6000元/667m2，扣除成本

2635元/667m2，纯收入3365元/667m2，可见马铃薯可以获得较大的经济效益。

2.3  冬马铃薯栽培技术

2.3.1  种薯处理

适宜种植的品种有脱毒种薯威芋3号和合作88，用浸种5～10min，就可以播种了。

2.3.2  播种

冬马铃薯一般在12月上旬播种，采用双行起垄栽培，株距33.33cm，行距33.33cm，种植3500塘/667m2，马铃薯由于生育期相对较短，一般120～130d，一般施用量为农家肥1500～2000kg，复合肥30～40kg。

2.3.3  田间管理

播种出苗后及时进行查缺补漏和田间锄草，马铃薯地膜覆盖的要做好破膜引苗，出苗后15～20d可灌清粪水一次。

2.3.4  收获

4月中旬，马铃薯停止生长，叶片转黄，盛花后10d左右收获上市，提早上市提高经济效益。

3  结语

本文总结了彝良县大春马铃薯、秋马铃薯、冬马铃薯的高产栽培技术，结合我县的实际，大力发展马铃薯产业，要积极争取政府部门的财政扶持，加强种植技术指导，加强马铃薯市场体系建设，增加科研力量，从建立良种繁育基地入手，积极引进好的马铃薯种薯，积极开展新品种的试验和示范和加大推广的力度，达到为农民增产增收的目的 。

參考文献

[1] 吴梅.彝良县冬季马铃薯高产栽培技术[J].中国农业信息，2014（12）：8.