豫西地区油葵杂交种引种比较试验研究

李旭辉 张向召 卫勇强 潘晓东 吕维娜 陈润玲 赵合林 李瑜

摘    要：在洛阳市对引进的8个油葵杂交种进行品比试验，结果显示，3a平均折合产量以CY102最高，达183.86 kg/667 m2，较对照增产59.39%，排第1位;其次为GE817，产量为177.27 kg/667 m2，较对照增产53.68%，排第2位;S606较对照增产46.30%，位列第3。其中CY102在豫西丘陵地区的综合表现最好，推广种植面积较大，适宜豫西地区广泛种植。

关键词：豫西;油葵;引种;品比

文章编号： 1005-2690（2021）14-0014-02       中国图书分类号： S565.5       文献标志码： B

油葵是油用向日葵的简称，菊科、向日葵属，一年生草本植物。杂交油葵生育期短，抗逆性强，产量相对稳定[1]，籽粒含油率达45%～50%，是欧美发达国家主要食用油脂来源。但是在我国发展较缓慢，近几年才开始大面积种植推广。油葵提取的油脂味道醇香，清亮透明，不饱和脂肪酸-亚油酸高达66%～70%，比其他植物油高出20%左右[2]，远高于花生油、菜籽油和豆油，冬天不凝固，有开胃、补虚、润肺、降血脂等功效，是目前唯一预防心脑血管疾病的食用油，享有“健康营养油”之美誉。杂交油葵适应性强，具有很强的抗逆性、抗干旱、抗瘠薄、抗盐碱等特点。油葵与其他作物相比，具有明显的作业简单，管理粗放，省工、省肥、省水，成本低、效益高等特点。豫西地区十年九旱，适宜在丘陵地区大力推广种植。种植油葵不仅能增加农民的经济收入，而且在一些大规模种植的地区，油葵开花期还是一道非常靓丽的风景线，吸引无数游客，推动当地旅游业的发展[3]。为提高油葵产量，便于杂交油葵快速大面积推广，把近几年来引进的几个杂交油葵品比试验总结如下，以供参考。产量结果为2017—2019年3年平均值，其他性状指标为2017年的调查值。

1   材料与方法

1.1   参试品种

参试的油葵杂交种共8个，分别为CY102、CY1006、GE813、GE817、S31、S606、内葵杂5号和九洋矮大头，其中以品种GE813为对照。

1.2   试验地情况

试验地设在洛阳农林科学院赵村试验田，北纬 34°39′、东经112°28′，海拔高度190 m，属暖温带大陆性季风气候，年平均辐射量为491.5 kJ/cm2，年平均气温为14℃，其中日平均温度超过10 ℃的天数约为210 d，年日照2 200～2 300 h，积温约为4 000 ℃，年平均蒸发量约为1 841.5 mm。土壤为潮褐土，质地为重壤，耕层土壤容重为1.53 g/cm3，肥力中等偏上。田间持水量达23.5%，饱和含水量达33.4%，土壤耕层有机质含量约为15.6 g/kg，碱解氮（N）62.5 mg/kg，速效磷（P2O5）10.4 mg/kg，速效钾（K2O）166.0 mg/kg[4]。前茬作物为小麦。

1.3   试验方法

试验设随机区组，3次重复，小区面积22 m2（5.2 m×4.2 m）。播种前每667 m2施氮、磷、钾三元素复合肥50 kg，深翻20～25 cm。试验于2017年6月6日播种，种植行距65 cm，株距28 cm，8行区，区间走道1.6 m，播种密度3 500株/667 m2。7月1日间定苗，7月21日于现蕾期穴播追施尿素10 kg/667 m2，9月15日统一收获。

1.4   观测项目

田间记载物候期（播种期、出苗期、现蕾期、开花期、成熟期）、农艺性状（整齐度、株高、茎粗、分枝株率、不育株率、叶片数、盘径、花盘形状、倒伏株率、折茎株率）、经济性状（单盘粒重、百粒重、籽仁率、结实率等）。收获时每小区随机取10株进行考种，按小区单收计算产量。

2   结果与分析

2.1   生育期

由表1可知，参试的8个油葵品种生育期都比较接近，均为88～93 d，其中CY1006、GE817较早成熟，生育期分别是88 d和89 d，九洋矮大头成熟较晚，生育期为93 d，较对照GE813差异不显著。

2.2   农艺性状

由表2可知，株高以GE817最高，高度为184.67 cm，较对照高24.03 cm;其次为CY102、S31，分别较对照高15.61 cm、14.98 cm;其余的品种都比对照矮。盘径以CY102最大為21.51 cm，较对照增加3.29 cm;S31盘径最小为17.14 cm，较对照减少1.08 cm。茎秆以CY102最粗，为2.64 cm，较对照粗0.17 cm;S31最细，茎粗为2.25 cm。叶片数以内葵杂5号最多，为32片;最少是为九洋矮大头，为25片。植株整齐度方面，以九洋矮大头和S606不是很整齐，其余品种整齐度良好。8个参试油葵品种倒伏率均为0，均抗倒伏。

2.3   主要经济性状

由表3可知，单盘粒重从大到小依次为GE813（CK）、GE817、CY1006、九洋矮大头、S31、CY102、S606、内葵杂5号，对照GE813单盘粒重最大，内葵杂5号单盘粒重最小。

百粒重以S31最重，达到8.50 g;其次为CY1006，达8.40 g;内葵杂5号百粒重最低，为4.90 g。

籽仁率以CY102最高，达78.14%;GE817最低，为69.44%。结实率以内葵杂5号最高，达87.66%;GE817最低，为77.78%。

2.4   产量分析

由表4可知，参试引进的8个油葵品种3年平均折合产量6个较对照增产，1个较对照减产，以CY102产量最高，达183.86 kg/667 m2，较对照增产59.39%，排第1位;其次为GE817，产量为177.27 kg/667 m2，较对照增产53.68%，排第2位;S606、S31、CY1006、内葵杂5号分别较对照增产46.30%、27.44%、7.73%、5.60%，分列第3位、第4位、第5位和第6位;九洋矮大头产量最低为107.65 kg/667 m2，較对照减产6.68%。

3   油葵高产栽培要点

3.1   精细整地

油葵是双子叶作物，种子带果皮拱土，相比之下要比玉米、小麦等单子叶植物出苗困难得多。对播种前田（上接15页）

地的整理要求较高，尤其是整地质量不好、天气干旱少雨时，易造成缺苗，整地时一定要耙细、耙匀、整平，避免播种地出现大龄杂草和大坷垃，影响种子萌发出苗。确保油葵全苗的关键是深翻整地，足墒下种。播种一般3～5 cm为宜。洛阳地区麦收前后经常干旱少雨，土壤墒情不足时要及时灌水造底墒，或趁雨后墒情，及时抢种。及早定苗，从1对真叶到5对真叶期间定苗对产量影响试验表明，间定苗越晚，花盘上粒数越小，产量越低。

3.2   整枝打杈、打叶

在花盘形成期，要对油葵除顶端花盘外，及时摘除分枝，促进主茎花盘的生长。对于叶片有病斑发生的，以及下部的老叶、黄叶要及时摘除，以利于通风透光。

3.3   适时收获

油葵生理成熟期标准为植株茎秆变黄，叶片大部分枯黄、脱落，花盘背面变成黄褐色，舌状花瓣干枯脱落，果皮变坚硬。人工收获在生理成熟期即可，机械收获的田块，要在生理成熟期后8～10 d花盘变成黄褐色时最佳。

4   小结与讨论

试验结果显示，引进的8个油葵杂交品种3a平均折合产量以CY102产量最高，其次为GE817和S606。以上3个品种不论在试验地还是在周边推广种植中，综合性状表现都很好。豫西地区十年九旱，油葵根系深广，吸水能力强，耐旱性和丰产性较好，夏播与小麦轮作，茬口搭配合理，病虫害较少。因此油葵应当在豫西地区大面积推广种植，特别是在干旱贫瘠的丘陵山区，其耐瘠薄的特性更容易体现出来。通过近几年连续的引种试验，高油新品种CY102具有适宜豫西地区气候、管理简单、产量高、出油率高、增收效果明显等特点，而且在盛花期时，推广种植基地一片金黄，美不胜收，吸引了大批参观、拍照的游客，在增加当地村民经济收入的同时，还增加了旅游收入。因此，在豫西地区大力推广种植适宜的油葵新品种，不仅能增加农民的经济收入，还能推动当地的区域经济快速健康发展。

参考文献：

[ 1 ] 刘志坤，宋伶俐，董若征，等.油葵标准化种植技术模式研究[J].基层农技推广，2017（10）：20-22.

[ 2 ] 冯福东.油葵高产栽培技术[J].现代农村科技，2016（24）：17.

[ 3 ] 陈捍军，唐雪辉，刘克钊，等.油用向日葵引种筛选试验[J].中国种业，2019（6）：36-37.

[ 4 ] 李俊红，邵运辉，刘瑞，等.长期垄作覆盖对旱地冬小麦、夏玉米产量和水分利用效率的影响[J].河南农业科学，2020，49（3）：24-31.