马铃薯—甜玉米绿色高产栽培技术
2021-09-14李玉霞
李玉霞
摘要:唐山市滦南县龙轩种植专业合作社,通过土地流转,大规模发展马铃薯—甜玉米种植,种植基地均通过无公害环保认证,土壤、水源、空气符合相关国家标准。上茬马铃薯与一大型薯片加工企业订单合作,为其提供高质量薯片原材料,下茬甜玉米与一冷冻加工企业签订合同,用于生产甜玉米籽粒冷冻食品。滦南县龙轩种植合作社在各村村委会的积极配合下,与农户签订土地流转合同,土地流转费每亩800元,在胡各庄镇梁各庄村、康中河村、郑各庄村,坨里镇赵庄村成方连片大面积种植,流转地块连方,相邻村流转地块连方,有利于机械化播种、管理(浇水、施药)、收获。
关键词:马铃薯;甜玉米;栽培技术
1 马铃薯栽培技术
(1)播前整地造墒:甜玉米收获后,冬前灭茬旋耕一至两次,耕深25~30cm左右,并结合整地,施腐熟有机肥2500kg/667m2,明年开春2月下旬浇水造墒,待土壤墒情、温度适宜,机械化起垄播种,垄宽70~80cm,台面50cm。
(2)品种选择:选用适合制作薯片的品种大西洋等。
(3)切块催芽:切块催芽在播种前15~20d进行,一般种薯可切50块/kg,每个切块至少有1个芽眼,块重25g左右,切块时尽量带顶芽,以保证出苗整齐,特别要注意剔除杂种或病薯。切好的薯块用50%的多菌灵500倍溶液加入1000倍农用链霉素浸种15min,晾干后在大棚或阳畦堆积催芽。目前生产上也多采用从供薯企业直接购买催好芽的种薯块,直接播种。
(4)播种:马铃薯种植采用地膜覆盖,3月初开始播种,一般集中在“惊蛰”前后,3月15日左右基本播种结束。马铃薯播种机械化作业可一次完成播种、施肥、覆膜、管灌埋管、起垄、覆土等工序。
(5)播种密度:采用行距70cm、株距20cm的方式种植,保持密度在4500株/667m2,薯块距离垄顶12~17cm,不能低于12cm,以保证商品马铃薯品质和正常出苗。
(6)科学施肥浇水:马铃薯播种前浇水造墒,结合整地施腐熟有机肥的基础上,随播种一次施入磷酸二铵30kg,尿素10kg,硫酸钾20kg或硫酸钾型三元素复混肥120kg;苗齐后视苗情浇水;在马铃薯现蕾期结合浇水追施尿素10kg,硫酸钾10kg,收获前5~7d停止浇水
(7)人工除草及深锄培土:出苗及现蕾期人工除草及深锄培土,以利于块茎形成及早结薯
(8)科学防治病虫:马铃薯生长期间主要防治蚜虫和晚疫病。防治蚜虫用70%吡虫啉可湿性粉剂4~6g或25%吡蚜酮可湿性粉剂4~5g兑水30~40kg均匀喷雾;晚疫病:若发现中心病株,及时清除销毁,在农业防治基础上选用25%吡唑醚菌酯乳油1500~2000倍、25%烯肟菌酯乳油2000~3000倍、10%氰霜唑悬浮剂2000~2500倍喷雾,每5~7d/次。
(9)收获:六月底七月初开始收获,七月20日以前确保收获完毕,种植下茬甜玉米。商品薯在收获前一天机械杀秧,马铃薯收获机与拖拉机配套作业收获,利用机械设备按分级标准分拣,选择适合订单企业要求的商品薯(薯型近圆型,薯块重(50~150g)。
2 甜玉米栽培技术
(1)精细整地,甜玉米种子一般籽粒较瘪、粒小,发芽出苗比普通玉米种子困难,因此精细整地尤为重要,在马铃薯收获后抢抓农时,浇水造墒,旋耕整地,随即施入腐熟有机肥1000kg。
(2)播种:品种选用广甜3号等甜玉米品种,播种机械化作业可一次完成播种、施肥、覆土、管灌埋管工序。播种时每穴3~4粒,覆土4cm左右。根据订单市场的需要量和冷冻工厂的加工能力,进行分期播种,保障市场供应和产品销售顺畅。
(3)合理密植:依据品种特性、土壤肥力、果穗的商品性能确定亩密度,以3500~4000株/667m2为宜,以增加田间通风透光性,减少病虫害的发生。
(4)隔离问题:为了保障甜玉米品质,要和普通玉米隔离,该合作社甜玉米播种基本是在七月份,而且几千亩成方连片,四周农户田间大多是种植花生或春玉米,能实现时间隔离。
(4)科学肥水:在施足腐熟有机肥的基础上,随播种施入氮、磷、鉀复混肥40kg,硫酸锌1~1.5kg,在大喇叭口期随浇水追施三元素复混肥15~20kg。水分管理应注意苗期防涝,中后期防干旱。我县降雨主要集中在7月下旬8月上旬,苗期结合中耕除草,防涝降湿。
(5)病虫害防治:以农业防治为主,通过选用抗病品种、合理栽培措施,减少病虫发生率。
玉米螟:在抽雄吐丝期用1.8%阿维菌素乳油40~80ml兑水50kg均匀喷雾,或在甜玉米喇叭口期施用高效Bt颗粒剂0.5~0.8kg/667m2灌心。
近两年,甜玉米顶腐病田间时有发生。发病较早的,选用10%苯醚甲环唑800倍液施药,用药2次,间隔10~15d。如果发病较晚,对于心叶已扭曲腐烂的较重病株,可用剪刀剪去包裹雄穗以上的叶片,以利于雄穗的正常吐穗,并将剪下的病叶带出田外深埋处理,不建议用药防治。
(6)收获:商品果穗根据订单要求,在适“食味”期(乳熟前期)采收,果穗分级收购,力保1~2级产品率。我地一般10月10日开始收获,人工收棒,机器收割植株青贮,今年农机科研部门正在试验鲜食玉米穗茎兼收机械作业,进一步提高甜玉米机械化收获水平。
参考文献
[1] 蒋书亭,庞萍,李林生.马铃薯复种鲜食甜糯玉米高效栽培技术[J].现代农业科技,2007(16):137.
[2] 牛秀群.早熟马铃薯复种甜糯玉米栽培技术[A].2005年全国马铃薯产业学术年会论文集[C].2005:327-329.