序言
2021-09-13
计算机应用文摘·触控 2021年16期
最近,笔者在家附近的某食品超市总会看到一群排队结账的人。往里一看,货架上摆满了各种各样的零食,跟普通超市没什么区别。就是这样的看似普通的超市,每天总是挤满了人,即便是在工作日,也时常能看到拖着简易小拖车在店里购物的消费者,甚至有人专门来这里淘货。
有一次,笔者终于忍不住好奇走了进去,货架上低价的大牌进口零食,让笔者仿佛置身于宝库。“天猫超市38元一瓶的意大利橄榄油,只卖10元”“京东14元一罐的德国黑啤,10元3罐”……这里还有各种低于原价的汽水、糖果、薯片,果干,四舍五入等于不要钱。这家食品超市,原来是“临期食品”的专卖店。
很长一段时间,食品行业对“临期”二字讳莫如深,不管是线上平台还是线下门店,在对待临期食品上,都更愿意用折扣、促销、尾单以及清仓等字眼来替换“临期”二字。
近年来,那些“大限将至”的临期食品,却被赋予了全新的生命,涅槃重生般地找到了人生的第二春。不仅众多超市专门设置了临期食品专柜,在线上或线下,还出现了一些专门销售临期食品的店铺。这些临期食品,以极低的价格让天天喊穷的“打工人”沉迷于薅羊毛、捡漏的快乐中。
不过,临期食品这个行业虽然看着“香”,其中却存在许多难题待解,本期“专栏”栏目《临期食品的消费热情,也有保质期》一文做出了详尽分析。
食品有保質期,音乐却能让我们的心灵“永葆青春”。网易创始人丁磊为了实现音乐梦想,亲手打造了网易云音乐。面对网易云音乐的巨额亏损,丁磊没有将其“砍掉”,在梦想与现实之间,丁磊选择了前者。而今,腾讯音乐被解除网络音乐独家版权,网易云音乐也能如临期食品行业一样迎来第二春吗?欲知其中详情,请移步本期“江湖”栏目,翻阅《短期仍难盈利,网易云音乐能为梦想亏损多久?》一文。