红薯绿色高产生产栽培技术要点

刘步新

摘要：红薯为块根作物。近年，随着人们生活水平的提高，安全，健康，绿色甘薯越来越受到消费者的欢迎，种植绿色健康甘薯是薯农增收致富的一条新途径。

关键词：红薯;生产技术;要点

1  选用优良品种

选择通过国家和省审定或登记的优质、高产、抗病、商品性好的甘薯品种，盐碱地要选择耐盐碱品种。生产中要根据不同用途分别选用淀粉型、鲜食型、特用型、菜用型等品种类型。

2  培育壮苗

2.1  选好育苗地

育苗地应选在生茬地或3年以上未种甘薯的地块，排水良好，土壤肥沃，土层深厚，土质不过粘过砂，背风向阳，无病菌，管理方便，靠近水源和不易遭受意外损失的地方。

2.2  建造好苗床

阳畦苗床按照东西走向建成，宽150～230cm，床深（地面下）33厘米;双拱棚的苗床深度20cm左右，排种后苗床低于地面5～10cm。

2.3  做好种薯选择和消毒处理

选择未机械或受冷冻涝伤、健壮无病害、具有本品种特征的种薯，薯块大小均匀一致。种薯用50 %多菌灵WP450～600倍液或用70%甲基硫菌灵WP350～500倍液浸种消毒3～5min，浸种后立即排种，一次配药可连续浸种10～13次。

2.4  排种时间适当

根据采用的育苗方式和当地气温回升情况确定适宜的排种时间。采用日光温室内搭建小拱棚育苗时，一般在2月上中旬，当地日平均气温上升到0℃左右时开始排种;采用小拱棚或者阳畦育苗时，一般在3月中旬，当地日平均气温稳定在7℃～8℃时开始排种。

2.5  搞好苗床管理

采用日光温室内搭建小拱棚育苗时，排种后加盖地膜，地膜与床面要留有一定空隙，出芽后及时去除地膜，当小拱棚内温度超过35℃时要及时通风换气;采用小拱棚或者阳畦育苗时，排种后及时加盖棚膜增温，夜间加盖草帘保温、白天揭草帘晒床增温，出芽前后中午膜内温度超过35℃时要及时通风换气以免烧苗。干旱时及时浇水，浇水后及时晾晒，防止湿度太大，发生气生根。采苗前5～6d浇一次大水，以后不再浇水;采苗前3天开始日夜均不盖薄膜，进行炼苗。

3  提高种植质量

3.1  栽苗时间

早春露地栽培，当气温稳定在15℃左右、10厘米地温稳定在17℃左右时栽苗，一般是在4月下旬～5月上旬;夏薯应抢时早栽，6月上旬完成。

3.2  栽苗方式

采用斜栽或平栽方式露三叶栽苗，栽插深度一般为8～10cm，秧苗露地高度10～15cm。适墒插秧，水干细土封埯。

3.3  合理密度

根据地力、品种、栽秧期而定。地力好、早栽者稀苗宜长蔓品种，旱薄地、以短蔓品种加大种植密度。春薯3500～3800株/667m2，夏薯4200～4500株/667m2。鲜食型甘薯为了增加结薯数量和中型薯块（150～450g）的产量，还可以适当增加种植密度。

4  搞好田间管理

4.1  肥水管理

甘薯生长期间一般建议不浇水，若干旱可适当轻浇。若遇阴雨造成内涝积水，应及时排除。栽后30d内，当甘薯长势弱时建议追施尿素不超过5～7.5kg/667m2，追施氮肥宜早不宜迟。中期高温多雨不建议追肥。当甘薯进入块根迅速膨大期后，茎叶有早衰黄叶现象的地块，叶面喷施叶面肥;生长正常或生长过旺地块，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，兑水30～40kg/667m2，每隔7d喷1次，连喷2～3次。喷肥时间以傍晚为宜。

4.2  及时除草

没有地膜覆盖的，在栽秧后一周之内用72 %异丙甲草胺乳油120～150ml/667m2，兑水40～50kg均匀喷雾、封闭地面，喷雾时尽量避开薯苗;秧苗较大时可用20%的精喹禾灵乳油12.5～17.5m/667m2，兑水30～40kg喷雾，用于防除已经出苗的单子叶杂草。

4.3  化学调控

栽插后25～40d，用己酸二乙氨基乙醇酯（DA-6）240～450mg/667m2兑水30kg均匀喷施茎叶，每隔3d喷施1次，连喷2-3次，促进群体健壮生长。春薯栽插后45～60d、夏薯栽插后40～45d时，有旺长趋势的地块可用5%烯效唑可湿性粉剂30～50g/667m2，兑水30kg均匀喷施茎叶，每隔5～7d喷施1次，连喷2～3次，控制莖叶旺长。

6  综合防控病虫害

6.1  农业防治措施

针对我县主要红薯病虫害发生特点，选用高抗病虫害的品种和脱毒种苗，实行严格轮作制度，建议与非旋花科作物轮作、间隔时间3 年以上;培育健壮秧苗，高剪苗，增施充分腐熟的有机肥;清洁田园，建立无病种薯田。

6.2  物理防治措施

种薯用50℃左右的温水浸种消毒10min防治甘薯黑斑病、茎线虫病等病虫害;人工捕杀甘薯天蛾幼虫等，采用杀虫灯、糖醋液诱杀成虫以减少其危害。

6.3  生物防治措施

防治甘薯天蛾、斜纹夜蛾等食叶性害虫，在幼虫1～2龄期，用16000IU/mg苏云金杆菌WP100～150g/667m2或天然除虫菊或斜纹夜蛾核型多角体病毒进行喷雾防治;防治地老虎、蛴螬等地下害虫，建议用0.36%苦参碱水剂2～4kg穴施。

6.4  化学防治措施

（1）病毒病。在发病初期，用20%吗胍·乙酸铜wp160～250g/667m2，兑水30kg喷雾处理，或2%氨基寡糖素水剂160～270g，兑水30kg全田喷雾处理，隔7d喷施1次，连喷三次。

（2）斜纹夜蛾、甘薯天蛾。在幼虫3龄期以前，用5%氯虫苯甲酰胺40～50g/667m2或3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐悬浮剂5g/667m2，兑水30kg喷雾防治。

参考文献

[1] 王小丽.洛阳市甘薯绿色高产高效栽培技术[J].河南农业，2020（22）：107.