坐着高铁看家乡 本站到达:安庆
2021-09-08南在南方
南在南方
东晋时期,文学家郭璞坐船顺江而下,看到现在的安庆面江依山,一句“此地宜城”,让“宜城安庆”的美名流传至今。千年来,在江水依依的岸边,人们秉持着“耕读传家”的古训繁衍生息,更有悠悠红楼之音,不息革命之火。
在第一缕秋风到达时,让我们一起倾听安庆的声音。
我的简历
姓 名:安庆
小 名:宜城
下 辖:迎江区、大观区、宜秀区、桐城市、潜山市、怀宁县、太湖县、宿松县、望江县、岳西县
著名景点:天柱山、振风塔、六尺巷
市 花:月季
市 树:香樟
高等院校:安庆师范大学
高铁站
安庆高铁站主要有安庆西站、桐城东站、潜山南站等。G7094、G7140、G7744等高速列车的通行,为安庆这个国家级优秀旅游城市带来了五湖四海的游客。人们游山玩水,品尝美食,又带着宿松蜡染、桐城丰糕、岳西翠兰等名优特产尽兴而归。
成长节点
“皖”与“安庆”之缘
安徽的简称“皖”,与安庆有着很深的渊源。东周时期,安庆是“皖国”所在地。清朝时,安徽地区本属“江南省”。后来,康熙皇帝将江南省一分为二,其中一块取名于安庆之“安”与徽州之“徽”,定名“安徽省”。乾隆时期,安庆被设为安徽省首府。在地理上,“皖”文化的影响范围远大于“徽”文化,因此人们用代表安庆的“皖”来简称安徽,并沿用至今。
人才辈出
“天下英才,半数尽出江南。”安庆,从政治、科技到文化、艺术,皆是人才辈出:中国共产党主要创始人之一陈独秀,著名核物理学家、“两弹元勋”邓稼先;文学史上极富盛名的“桐城派”,书法、篆刻家邓石如;京剧鼻祖程长庚,黄梅戏表演艺术家严凤英……安庆,果然人杰地灵。
专业技能
安徽大学红楼
在安庆师范大学校园内,有一座砖木结构的两层楼,古朴典雅,十分引人注目。它就是安徽近代高等教育的标志性建筑——“红楼”。1935年,安徽大学落户安庆,红楼为其主教学楼。朱光潜、周建人、郁达夫等人先后在此任职。中国共产党也曾在红楼领导安徽进步学生运动、抗日救亡运动等。解放后,安徽大学迁址合肥,而红楼作为历史的见证,至今仍伫立在安庆师范大学校园内。
中国第一个兵工厂
“安庆内军械所”是中国依靠自己的力量建立的第一个近代军事工业企业,成为我国近代军事工业的发端。军械所“不用洋匠、均为国人”,除生产子弹、火药、枪炮外,还自行制造了中国第一台实用蒸汽机。
生活照
陈独秀墓
在安庆市北门外的丛林掩映之中有一座墓,埋葬着马克思主义的积极传播者、中国共产党最重要的创始人之一、中国共产党第一代领导集体主要领导人陈独秀。如今,这里是安徽省少先队教育基地,四时鲜花不断,寄托着大家的敬仰与哀思。
振风塔
振風塔建成于明朝,本是一座佛塔。该塔八角七级,高六十多米,规模宏大,雄伟壮丽,人称“长江塔王”,民间更有“过了安庆不说塔”的说法。如今,振风塔还为江船导航、引渡。今年5月,安庆遇暴雨,振风塔的塔尖掉落,目前正在修缮中。大家都期待这座600多年的古塔能长久地屹立在长江之滨。
六尺巷
“我家一条巷,相隔六尺宽,德义中间走,礼让站两旁……”曾在春晚上唱响的《六尺巷》的故事就发生在今天的安庆桐城市。当年为了住宅边界的划分,清代大学士张英的家人与邻居打官司。在张英的劝说下,两家建墙时各后退三尺,“六尺巷”由此而来。
寻味家乡
山粉圆子烧肉,香喷喷的安庆味道
安庆市高花亭小学303班 / 周沐阳
我的家乡安庆,是一个绿荫环绕、江水作伴的小城,自古以来就有“鱼米之乡”的美誉。
食物丰富充足的地方自然盛产美食,我的家乡也不例外:石耳炖鸡、迎江豆花鱼、干贝萝卜、蒿子耙……美食太多,一口气根本说不完,今天我要跟你说说我最爱吃的山粉圆子烧肉。
虽然这道菜做法稍微复杂,但味道极好,一口吃下去,会让你觉得之前的辛苦都没白费。今天,为了记录它的做法,当然也是为了一饱口福,我又请妈妈做这道菜给我吃。
做山粉圆子自然少不了山粉,我们当地人叫它山芋粉,就是你们说的红薯粉。
首先将山芋粉放在干净的容器里,加入适量的食盐,缓缓加入开水,边加水边用筷子搅拌,直到看不到颗粒为止。这时的山芋粉,怎么说呢,很像我们做手工时用的水晶泥。把它放凉后,搓成圆子备用。
接着做红烧肉,最好用五花肉。这种“三层楼”的肉,一层皮,一层肥肉,一层瘦肉,口感丰富,哪个吃货不爱?把五花肉烧到八成熟,趁汤还没有烧干,妈妈将山粉圆子放进去一锅烩。山粉圆子吸收了猪肉的油脂,变得亮晶晶、滑溜溜的。汤快干时撒点葱花出锅,一盘美味的山粉圆子烧肉就成了!
微红的五花肉、半透明的山粉圆子,配上绿的、白的葱花,光这颜色就让人直流口水。
我赶紧拿起碗筷,迅速夹起一个圆子。妈妈厨艺高超,把圆子都烧出“壳子”来了,这可是最好吃的!吹了两下,我赶紧塞进口中。哇,柔软筋道,肥而不腻,有肉的香味,还有淀粉的焦香,这口感,真是动人心魄!
一口圆子,一口肉,连汤汁也被我泡米饭吃光了。趁着两腮还满是香味,我赶紧写下这篇文字,同时向你发出邀请:还等什么?赶紧来尝尝这香喷喷的安庆味道吧!
(指导老师:王 珏)