大连市蓝莓气象服务指标及气象服务产品研究

姜伟平

摘要 以普兰店地区为例，分析大连地区气象因素对于蓝莓种植的影响。对往年气象数据进行整理分析，分析大连地区有利于蓝莓生长的气象条件指标及主要气象灾害指标，最终针对性地开发蓝莓气象服务产品，并投入实际使用，为种植生产提供参考。

关键词 大连;蓝莓;气象服务;气象服务产品

中图分类号：S663.9 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）03–0071–02

大连地处辽东半岛的南端，是黄海与渤海的交界点，普兰店位于大连中北部，介于39°18'25" N～39°59'00" N，121°50'33" E～122°36'15" E之間，气候属于暖温带海洋性季风气候区。其气候特点四季分明、雨热同季、干冷同期、温度适宜、光照充裕。蓝莓现在是国际上公认的集营养与保健为一体的第三代水果之王，并且近年来凭借其营养与保健的特点在我国越来越受欢迎，随之而来的是我国蓝莓产业的快速发展，成为新的“阳光产业”。目前，全国蓝莓种植面积约55 344 hm2，辽宁全省种植面积约6 134 hm2。蓝莓果树对于气候条件较为敏感，因此研究适合蓝莓生长的气象条件，分析有利于蓝莓生长的气象条件指标及主要气象灾害指标就显得尤为重要。制定及发布针对性的气象服务产品，能帮助指导实际种植工作，从而提高蓝莓的品质和产量。

1 蓝莓生长期相关的气象因素

蓝莓在生长过程中需要较强的光照强度，以及较好的湿度条件。因其对低温有较强的耐受性，因此可以适应相对凉爽的种植环境。蓝莓的生长周期可以分为萌动期、展叶新梢生长期、开花期、浆果生长期、浆果成熟期及休眠期，气象指标对这几个时期有重要影响，例如萌动期遇到霜冻，则可能推迟出土或导致幼芽受冻，影响产量和品质。蓝莓不同于其他木本植物，其根系相对较浅，对洪涝等灾害的抵抗能力弱，遭遇灾害侵袭则会大量减产、甚至绝产。因此，对蓝莓生长所需的光照时间、强度、降雨量及土壤等条件进行研究，制定针对性的气象服务产品具有十分重要的意义。

1.1 萌动期

蓝莓的萌动期一般在3月中旬左右，每年的春季当地温达到7℃～10℃时，蓝莓的根系开始活动生长，当地温达到10℃～12℃时，蓝莓便会开始萌芽;若遇到回寒或霜冻天气，则会推迟根系出土或导致幼芽受冻，严重的则可能影响当年产量及品质。

1.2 开花期

蓝莓的开花期一般在4月中旬至5月下旬，略迟于展叶新梢生长期，蓝莓开花期间最适宜的温度为25℃～32℃，当遇上连续低温（≤13℃）时，则会推迟生长发育，蓝莓将不能正常开花授粉，最终会影响产量及品质。

1.3 浆果生长、成熟期

蓝莓的浆果生长、成熟期一般从5月上旬开始，至7月下旬，成熟期需要白天气温达到28℃～32℃，光照充足，保持干燥少雨的天气，若昼夜温差大，有利于提升蓝莓果实品质。夏季出现低温或遇上强降雨天气，连续阴雨天超过3 d则容易滋生病害;气温≤14℃或遇上早霜冻时，会影响蓝莓果实成熟，连续阴雨天则会使得蓝莓浆果糖分堆积困难，病害发生频繁，并导致烂果率上升。

1.4 休眠期

蓝莓休眠期一般从10月下旬开始，直至次年3月上旬，休眠期间需要积雪厚度25 cm以上，积雪覆盖时间最好超过60 d，40 cm低温保持在-5℃以上，蓝莓根系较为脆弱，当地温低于-6.5℃时，自根苗蓝莓根系则可能受冻，影响发育。

2 普兰店地区气候条件

普兰店地区春季一般年降水少、回暖快、大风多、湿度低，季平均气温10.1℃，日平均气温稳定通过0℃的初日为3月10日;稳定通过5℃的初日3月27日;稳定通过10℃的初日4月16日;稳定通过15℃的初日5月12日。春季降水量106.6 mm，占全年降水量的17.2%。春季平均相对湿度61%。春季日照时数为731.7 h。夏季一般降水多而集中，气温高，湿度大，高温高湿，夏季平均气温23.3℃，日平均气温稳定通过20℃的初日为6月14日。夏季降水量381.8 mm，占全年降水量的61.8%，平均相对湿度81%。季日照时数597.6 h。秋季一般天高气爽，光照充足，气温下降;秋季平均气温11.8℃，日平均气温保持在20℃以上的终日为9月10日;保持在15℃以上的终日为10月2日;保持在10℃以上的终日为10月19日;保持在5℃以上的终日为11月11日;保持在0℃以上的终日为11月20日。秋季降水量110.0 mm，占全年降水量的17.8%，平均相对湿度70%，秋季日照时数605.3 h。冬季通常较为寒冷、少雨、干燥，光照充足，冬季平均气温-4.4℃，冬季降水量18.8 mm，平均相对湿度62%。冬季日照时数568.4 h。

普兰店气象站2004年以后地温观测较为完整，因此多年平均值统计时段为2004—2019年。大连市普兰店区2004—2019年年平均0.4 m地温11.6℃，0.8 m地温11.9℃，1.6 m地温为12.3℃，3.2 m地温为12.6℃。各层年平均地温值较接近，但年内变化曲线有所不同。地温月变化随深度加深变小，且有滞后的现象。0.4 m、0.8 m和1.6 m地温在8月份最高、0.4 m和0.8 m地温在2月份最低，1.6 m在3月份最低，3.2 m地温在9月最高、4月份最低。

3 普兰店地区蓝莓种植专项气象服务产品

了解掌握蓝莓生长发育各阶段所需的气候条件，如地温、降雨量及日照时间等，再结合既往普兰店地区相关气象指标情况，制定专项气象服务产品，有利于提高蓝莓种植效率。

普兰店地区2004—2019年3月份0.4 m平均地温在1.3℃左右，相较于蓝莓根系生长的适宜温度偏低，不利于根系生长发育，还会影响蓝莓萌芽;普兰店地区近30 a 3月份平均降雨量在8.3 mm左右，降水量相对较为丰富，完全可以满足蓝莓萌芽期所需的降水量，能够保证蓝莓正常发芽。

普兰店地区往年3—5月份平均日照时间为243.1 h，此段时间恰好为蓝莓的开花期，日照时间较长，可以显著提升蓝莓开花和结果的成功率，但普兰店地区往年6、7月间平均光照时间明显下降，不能满足蓝莓浆果成熟期光合作用的需要，可能会降低光合作用速率，不利于果实品质。普兰店地区近30 a来年均降雨量为618.1 mm，相对来说偏低，且远远低于蓝莓浆果成熟阶段所需要的充足降水量，并且由于普兰店地区6、7月份光照时间不足，容易产生病害，影响浆果糖分积累等，最终影响产量及品质。

2004年之后开始记录普兰店地区地温数据至今，总体平均0.4 m地温为11.6℃，1月份平均0.4 m地温为-1.0℃，2月份为-1.2℃，3月份平均1.3℃，4月份平均8.7℃，5月份平均15.2℃，6月份平均20.5℃，7月平均为23.6℃，8月份平均为24.6℃，9月份平均21.5℃，10月份平均15.5℃，11月平均8.1℃，12月平均1.8℃，其中10月、11月、12月、1月、2月及3月的平均地温都在-5℃以上，这段时间恰巧为蓝莓休眠期，较为温暖的地温可以保护蓝莓脆弱的根系不被冻伤、损伤，保证来年生长。

对比普兰店地区既往多年的气温、降水量、日照时间及0.4 m地温等气象条件分析发现，普兰店地区的气象条件总体上较为适合蓝莓生长发育，但是也存在部分问题，需采取相应的干预措施。如3月总体地温偏低，不适宜蓝莓根系发育，可适当调整种植时间，6—7月光照时间略少，可选择海拔较高，日照相对充足的地区种植。

蓝莓在世界范围内已有多年的种植历史，其果实可以直接食用，也可以通过加工成为各种产品加入冰激凌、酸奶等饮料或者糕点中，蓝莓不但本身果肉细腻，酸甜可口，营养价值高，而且在美国及日本等国家被列为抗癌食品，具有较高的商业价值。自2012年开始，辽宁省内蓝莓种植爆发增长，成为重要的经济增长点，因此制定针对性的气象服务产品，指导广大种植户科学种植，提升产量和果实品质就显得尤为重要。

针对性的蓝莓专项服务产品需从以下3个方面为种植户提供帮助：（1）充分利用既往多年平均气象条件数据，以及当年的观测数据，通过合适的平台发布传递到种植户手中，将实际气象条件与蓝莓生长发育所需条件相结合，当地温合适时提醒种植户及时播种，当降水量不足时及时提醒种植户加强灌溉，保持水分;（2）建立并完善蓝莓气象灾害监测与预测系统，对寒潮霜冻、连续阴雨天气，低温等影响蓝莓生长发育的气象灾害因素重点观测，并及时通知提醒种植户做出相应防护措施，减轻危害，降低损失，除此之外亦可提供相关商业保险，最大程度减轻种植户可能遭遇的经济损失;（3）加强气象服务产品与蓝莓种植一线的联系，鼓励各市、区级气象科研和服务人员深入一线，加强与本地农技站之间的联系，共同研究影响蓝莓生长发育的气象条件，探究气象条件与果实品质间的关系，加强气象服务产品的指导意义，让种植户自身利益得到切实提升。

4 结语

蓝莓是大連市乃至辽宁省重要的经济作物之一，因此加强各区气象条件的观测，制定针对性的蓝莓气象服务产品就显得尤为重要，不但能够为种植户提供切实可行的指导，提升种植效率，减轻灾害损失，还能让基层气象部门在本地经济建设工作中发挥更加积极的作用。

参考文献

[1] 单振宇，戴珏.优质蓝莓栽培的气象条件探究[J].南方农业， 2020， 14（21）： 160-161.

[2] 侯忠新，陈清峰.青岛蓝莓生态气候条件分析及气候品质论证[J].山西农业科学， 2019， 47（8）： 1450-1455.

[3] 宋岷釜，王峰，王刚，等.大连市普兰店区蓝莓种植气象条件分析[J].绿色科技， 2019（18）： 36-37.

[4] 王兴东，孙斌，魏鑫，等.辽宁省温室蓝莓病虫害发生现状与防治[J].北方果树， 2020（2）：53-56.

[5] 李炳昆，马昊天，张昱，等.抚顺蓝莓优质生产气象条件分析[J].农业灾害研究， 2019， 9（6）： 80-81.

责任编辑：黄艳飞