不同施肥方式对早稻泰优398肥料利用率和产量的影响

李 灿，赵玉华，徐三玲，周正平，唐才宝

（1.宁远县土地开发整理中心，湖南 宁远 425600；2.宁远县农业综合服务中心，湖南 宁远 425600）

水稻是世界重要的粮食作物，水稻生产对保障全球粮食安全具有十分重要的意义。水稻的高产栽培离不开氮、磷、钾肥的科学施用，而肥料施用量不足会导致水稻无法充分发挥产量潜力，施用过量则易引起环境污染，因此合理的施肥方式和施用量就显得尤为重要。长期以来，我国水稻生产中普遍存在施肥状况不明晰、施肥效果不明确等问题，并且缺乏适用于当前生产条件的土壤养分分级指标和推荐施肥方法，因此施肥不合理的现象时有发生[1]。湖南省宁远县是该省产粮大县，水稻常年播种面积40 000 hm2，总产量27万t，其中优质稻33 333 hm2，产量22万t[2-3]。探究不同施肥方式对宁远县早稻品种泰优398肥料利用率的影响，旨在改变当地传统施肥方式，杜绝过度施肥的现象发生，减少化肥面源污染，找到适合该县土壤最佳肥料管理方法，为该县早稻生产科学施肥提供技术指导。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验地点为湖南省宁远县柏家坪镇黄泥坝村，试验时间为2019年3—7月，试验田面积为1334 m2。早稻品种为泰优398，化肥为尿素（含氮46%）、过磷酸钙（含P2O512%）和氯化钾（含K2O 60%），全部为单质肥料。供试土壤为潴育黄砂泥，肥力中等，pH值6.5、有机质42.4 g/kg、碱解氮198.2 mg/kg、有效磷21.6 mg/kg、缓效钾184 mg/kg、 速效钾87 mg/kg。

1.2 试验设计

试验将试验田分为常规施肥区和测土配方施肥区2个大区，常规施肥区①～④和测土配方施肥区⑤～⑧，即①常规施肥区，②常规施肥无氮区，③常规施肥无磷区，④常规施肥无钾区，⑤测土配方施肥区，⑥配方施肥无氮区，⑦配方施肥无磷区，⑧配方施肥无钾区，共8个处理。小区净面积24 m2（4 m×6 m），随机排列。各小区要求单排单灌，不得串灌串排，施肥前小区间应筑田埂，采用0.01 mm加厚地膜覆盖，防止田埂晒裂。常规施肥和配方施肥2种处理的施肥量参照上年度该地种植该品种的农户常规施肥调查数据的平均值确定，试验各处理施肥水平详见表1。早稻磷肥全部作基肥施用；氮肥按50-40-10模式即氮肥基肥50%、分蘖肥40%、穗肥10%施用；钾肥按基肥50%，分蘖肥50%施用，除缺素处理小区外，其他处理按照上述方法施用。各小区除施肥不同外，其他田间管理措施相同。

表1 早稻肥料利用率试验施肥水平设计

1.3 试验过程

试验于3月26日播种，4月22日翻耕整田、4月23日筑埂、4月24日施基肥、4月25日移栽，移栽株行距20 cm×25 cm，化学基肥于插秧前1 d施入，并人工用耙子将肥混匀于泥中；早稻每株插2粒谷秧，插后5～7 d施分蘖肥，5月2日和6月1日追肥， 5月8日、6月17日防治病虫害，7月24日取样、收获、测产。

1.4 考察指标及方法

1.3.1 考察指标试验前采用5点取样法进行土壤取样，检测土壤养分含量。 7月24日对水稻取样、收获、测产，记录产量构成要素数据。

1.3.2 计算公式常规施肥处理和配方施肥处理的氮、磷、钾的利用率[4-5]计算公式①②③如下：

1.4 数据分析

数据采用SPSS 18.0软件进行相关数据的统计分析，设定5%的显著性水平。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对早稻泰优398产量及产量构成要素的影响

由表2数据分析可知，不同施肥处理对早稻泰优398产量及产量构成要素有差异显著性，不管是常规施肥还是配方施肥处理均以全肥区处理即处理A1、B1的产量最高，分别是533.6 kg/667m2和550.3 kg/667m2，显著高于其他处理，缺氮处理A2、B2最低分别是408.5 kg/667m2和411.3 kg/667m2。缺氮处理主要是影响单位面积的有效穗，对其他产量构成要素影响不明显。与常规施肥处理相比，配方施肥处理水稻的结实率、产量等经济性状更优。

表2 不同施肥处理对泰优398产量构成要素的影响

2.2 不同施肥处理对泰优398不同部位氮、磷、钾吸收量的影响

由表3分析得出，不同施肥处理对泰优398籽粒和茎叶不同养分吸收量有较明显影响，施用氮、磷、钾肥可以有效提高水稻籽粒和茎叶中氮、磷、钾养分含量，全肥施肥处理A1、B1的氮、磷、钾养分含量明显高于其他处理，而配方施肥处理B1与常规施肥处理A1相比，氮、磷、钾养分含量吸收明显要高于处理A1。同时由表4可知，配方施肥与常规施肥比较，配方施肥肥料利用率显著高于常规施肥，其中氮、磷、钾利用率分别提高1.71%、2.96%、2.32%，测土配方施肥比常规施肥肥料利用率平均提高2.33%。

表3 不同施肥处理对早稻泰优398不同部位氮、磷、钾吸收量的影响

表4 不同施肥方式对早稻氮、磷、钾肥料利用率的影响

3 结论与讨论

该研究表明，不同的施肥方式对早稻泰优398肥料利用率、产量构成因素等有较显著的影响，从而进一步影响早稻的产量。配方施肥肥料利用率高于常规施肥，其中氮、磷、钾利用率分别提高1.71%、2.96%、2.32%，测土配方施肥比常规施肥肥料利用率平均提高2.33%。早稻测土配方施肥比常规施肥增产16.7 kg/667m2，增幅为3.13%。

刘艳飞等[6]研究表明氮、磷、钾肥配施对作物产量增产作用最大，配方施肥与习惯施肥比较，肥料当季利用率均有所提高，钾肥升幅最大，单位养分对作物增产量也有所提高，该试验研究结果与其相符。不同处理植株体中氮、磷、钾含量没有明显差异，但缺素区对应养分元素含量相应较低，全肥处理小区水稻的产量构成因素要优于缺素处理小区。该试验配方施肥各项指标总体优于常规施肥，配方施肥处理B1的肥料利用率、产量最高，故应大力提倡配方施肥，这样不仅可以降低用药成本，减轻环境污染，还能提高经济效益。但由于试验条件存在局限性，试验结论只能作为该肥力水平土种施肥技术参考。