以成果为导向的微生物学实验教学探索研究

彭浩然 唐海琳 任浩 赵平

[摘           要]  现代成果导向教育指的是以学生的学习成果为导向的教育理念，将课程设计与课程实施的目标进行调整，认为学生在接受教育过程后获取的学习成果才是学生真正掌握的内容，这也是专业认证过程中的核心理念，是提升教学质量的重要工具。对于现代微生物学教学环节而言，实验教学在开展的过程中同样可以在成果导向理念下对课程设计进行反思，设计教学内容与目标实施方案。

[关    键   词]  微生物学;实验教学;核心

[中图分类号]  G642                 [文獻标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2021）11-0170-02

将以成果为导向的教学模式引入微生物学实验教学过程当中，能够进行教学内容的创新和考核手段的优化，切实有效地满足全过程教学的要求。与此同时，我们还可以通过互联网等技术手段进行微视频或其他教学资源的应用，开展项目实验方案，并将有关内容纳入考核标准之内。这样一来，学生的主动性和积极性可以得到有效提升，教师的教学有效性也能因此得到改进。

一、“以成果为导向”的核心内涵与课程要求

（一）核心内涵与教育

成果导向教育理念最早出现在20世纪80年代，提出“成果”的重点不在于学生获取的分数，而是体现在学习历程之后学生是否能拥有学习能力。从近年的研究当中我们可以了解到，成果导向教育在国外的发展时间已经比较长。从核心内涵来看，这一学习理念强调对所有学生进行的教育工作都是有价值的，并认为学生只是在学习进度和学习方法上存在差异，最终的结果都体现在他们的知识应用能力方面，且这些学习成果都是可以进行判断的。学生毕业之后，他们能够达到的顶峰成果和课程设计之间的密切联系。换言之，以成果为导向更加强调以学生为中心，重视学生“学到了什么”。与此同时，它也是一种新的教育模式，无论是教学环节还是评价环节都高度聚焦于学生的学习成果，能够促进学校对学生进行长期、持续关注，为学生的学习负责。因而，以成果为导向的教育强调教学过程的终端产物，从传统层面重视学科内容的学习，并进一步重视学生行为的转变和个人能力的提升，进一步拓展优质教育的理念。

虽然国内在这方面的起步时间比较晚，直至2012年才逐渐在各个院校中进行拓展，但研究工作不断深入、具体，基于成果导向的课程框架设计工作一直稳定开展，相关领域的研究者也不断地进行探索，通过具体的课程实例说明了如何在某些课程方面进行设计，在满足学习成果的同时通过灵活的教学方式和多元化评价体系让课程教学更加生动。

（二）课程要求

从课程要求来看，学生在课程学习的过程中发生了根本的角色转变，他们成为学习过程中主动获取知识的群体。而现代微生物学本身是普通院校生物类专业的基础性课程，也是未来高新技术的理论与技术课程，与分子生物学、细胞工程、基因工程密切相关。未来测序技术的快速发展，让微生物学科自身的发展得到了进一步突破，并逐渐渗透到现代生命科学的各个环节，对于人们的生产、生活都将产生积极的作用，对教育领域的促进作用也将持续而深远。

二、课程开展现状

微生物学科是生命科学类教学内容的重要组成部分，在人才培养环节至关重要，从其教学方式来看，一般是以理论教学为主，以实验教学为辅，且大多数实验课程教学目标都是让学生熟练掌握某些关键的操作技术，如无菌培养、灭菌技术、染色技术、菌种活化、细胞固定化等。然而传统实验教学的缺陷在于，单一化的验证性教学模式往往让实验过程变得独立，无法对现有内容进行创新性的应用，且很多实验课程和其他内容之间存在重复交叉现象，使与某些实践技能相关的知识无法得到综合利用，也无法与行业科研工作与社会实际相结合，从而激发学生的学习积极性。

对于现代院校来说，通过对知识的讲解和实验演示过程的融合，倾向于解决一些目标明确的问题，也关注学科知识体系的应用与创设。但这种教学方法与课程安排对于学生能力发展是极为不利的，主要原因在于这种教学方法并不能培养学生的创新思维，也不能激发学生的专业兴趣。为了进一步提升学生对于专业的认知及认可程度，提升学生的创新意识，我们也应关注以成果为导向的课程设计与开展。

当然，课程开展的最终目的在于提升学生的“核心能力”。核心能力指的是学生在学习完毕之后具有达到某一目标的能力，在教育系统内部的学习过程就是为了形成这方面的能力。从今后的社会行业发展趋势来看，如果学生能够在毕业后利用专业知识解决实际问题，就说明该教育工作真正起到了作用。生物类学科的专业能力体现在学生从事相关工作时具有的实践能力和问题解决能力，而这一过程本身是循序渐进的发展过程。在本次研究中，我们基于课程开展现状进行的讨论分析也对应了实验教学中的实践过程，以及学生在专业知识、技能掌握程度和学习态度的整体水准[1]。即便今后离开学校毕业进入工作岗位，学生也能够在岗位工作当中表现出专业的综合素质，这是伴随着学生可持续发展的终身性关键能力。所以，确定课程开展方案以及学生的“专业核心能力”便成了以成果为导向下的教育重点。

三、微生物学实验教学的改革探索

（一）项目化的教学内容设计

传统的微生物学实验课程在开展过程中的主要问题是验证实验内容比例较多，且实验安排独立且缺乏连贯性，对于一些能力稍弱的学生而言，他们很难通过每一个实验来形成比较直观和系统的综合概念。此外，实验的目的是为了考核学生的实践操作水平，包括后期总结实验成果并编写实验报告的能力，对能力进行综合考核，这也符合现代社会对于人才的需求定位——全面发展具有综合能力的复合型人才。我们可以考虑在实验课程中增加一些项目化的教学内容设计，基于OBE教育理念，从预期的学习成果入手对现有的实验内容进行综合设计。以实验课程来说，要遵循学习成果、核心能力、项目模块、实践材料的逻辑路径，然后以不同的子项目模块为组织形式，以典型的教学任务为实践单位以落实学习成果，重新构建实验教学课程内容体系。例如让学生完成一些简单的微生物相关实验，如制作腐乳、米酒等。在完成这些实验之后，学生也可以掌握理论知识和实践技能，从而符合OBE教育理念强调的知识整合应用能力[2]。另外，学生可以通过实验成果的评估和分析来总结自己的学习有效性，如制作的米酒是否发红、是否泛酸等。这些知识都可以应用在今后的岗位工作中，并提升学生的知识综合应用能力。

（二）多层次的教学活动

教学活动在现代技术的支持下可以变得多层次和多样化，在有限的课堂时间内给学生提供充足的实验空间。例如可以将微生物实验中的一些简单操作制作成微视频或微课，包括显微镜的使用和操作方法、无菌操作技术、穿刺接种等，让这些内容在学习之前，可以以预习的方式展现在学生面前。学生在进行初步预习的过程当中可以根据自己的能力和实际需求来进行挑选，判断哪些内容可以提前预习和掌握，了解一些基本的理论知识，在课程学习时就能更加关注实验结果和成果分析。

而对教师而言，采取生动具体的学习方式突出互联网技术手段和实验教学的深度融合，可以突出学生在学习中的主体地位，既能够吸引学生的注意力，也能够让优秀的教学资源成为拓展教学内容，激发学生的自我探索和学习能力培养的意识。在内容定位方面，通过比较学生的学习成果和课程目标后，确定不同学习的学习要求，明确最终的学习目标，这不仅是课程评价的据图要求，也是方法实施过程对于学习成果的判定。必要时可以让学生进行学习成果和预习内容的交流，将其作为修改和调整学习计划的参考依据，激发学生在学习方面的积极性，发现问题并及时解决问题[3]。

（三）全面性教学考核评价

考核本身是教学环节的重要组成部分，同时也是对教学成果的检验，可以总结教学过程的优势与不足，从而改进教学方法。如果要评价学生的理论知识掌握程度和实践技能水平，就需要通过考核评价的方式来掌握。传统的生物类课程考核方式多半是以实验结果的考核为主，重视学生对于实验报告的撰写水平。在未来的教学环节，我们应考虑对学生的学习成果进行全面考核，尤其是关注过程性评价与结果性评价的结合，这种全面评价方法从多角度、多层次对学生展开评价，对于提升实验教学质量的意義非常明显[4]。

值得一提的是，我们可以参考国内外某些院校的“技能考核”模式，尤其是一些高职院校为了对学生学习成果进行考核进行的“技能大赛”。这种比赛的目的并不在于真正地区分学生的学习有效性，而是引导学生利用科学知识和创新意识去发现问题和解决问题。通过此类比赛，对于提升学生的科学素养意义明显，在提升团队协作能力和实验能力方面同样可以起到关键的作用。对于学生来说，他们刻意在技能大赛或是其他类型的项目平台上实现教育知识和实践技能的联动，将专业知识应用在成果检验环节，让所有人看到自己的学习成果，这也符合以成果为导向的教育理念。

“以成果为导向”作为未来教育领域的核心理念之一，在实践课程的学习环节将扮演关键角色。实验教学对于培养学生的工作技能、创新创业能力和科学研究态度方面效果显著，也可以实现教学手段的优化和实验考核制度的完善。借助互联网或是新媒体平台，也可以基于教育理论内涵和实施原则建立教育框架，并且合理规划课程目标、内容与评价要求，在参考借鉴国内外优秀案例的前提下对课程进行反思和重构，在实践层面打造新时期的人才培养体系。

参考文献：

[1]王雅琼，李军乔，马晓东.以成果为导向的微生物学实验教学探索[J].教育现代化，2020，7（1）：106-108.

[2]刘心妍，李玉，吕和鑫，等.以主动学习为导向的“微生物学实验”教学改革探索[J].微生物学通报，2018，45（10）：216-220.

[3]董伟，詹瑧，张军峰，等.成果为导向的“探究性”教学在医学微生物实验课程中的应用[J].中华医学教育探索杂志，2019， 18（12）：1206-1210.

[4]王飞，刘成刚，黄元东，等.以成果为导向“2+1”模式培养机械专业学生综合能力的实践探索[J].科教文汇，2018（30）：54-55.

编辑 薛直艳