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标准能屈能伸

2021-08-26吴淡如

文萃报·周二版 2021年28期
关键词:日本料理吴淡如点菜

吴淡如

说真的,我很怕请下列两种人吃饭:一种是太“安贫”的人——他不是存心挑剔,只是无时无刻不想告诉你他有节俭的美德。虽然知道他并不挑嘴,但我也知道久久一次请他吃饭,请得寒酸,他心里必然覺得我不够诚意,我也觉得自己礼数不足。

但一请他吃一顿比较好的饭,他就会为了表示自己十分节俭,在餐厅里用所有人都听得见的声音说:“天哪,这是什么杀人的价钱哪!青菜一盘要两百块,拜托,把钱折现给我算了,我自己到菜市场买一把菜炒一炒,只要二十块……”

明知他是好意,但请他吃饭,开始点菜后就觉得自己做错了事,尴尬至极,坐立难安。在这个时候,出钱的人实在很难觉得客人的超级节俭是种美德,只会觉得自己十分罪恶。一番好意,成了罪行。

有一次在一个美食餐馆用餐时,隔壁桌坐着一位刚领第一个月薪水的女生,好意请妈妈和家人吃饭,但就把场面吃得无比难看。因为妈妈觉得菜太贵了,一边吃、一边骂、一边嫌、一边训示做人要节俭,出钱的女儿都快哭出来了,同桌的弟妹和爸爸也不好意思露出“好好吃”的德性。

另一种是太“恋旧”的人,他不是存心挑剔,只是随时想告诉你他有品位。

请他喝咖啡,他一定会说到在意大利某家咖啡馆的咖啡有多好吃;请他吃日本料理,他一定会告诉你哪一家比这家更好吃。他不断地把所有的菜肴拿来跟心中的第一名做比较,当主人的只会感觉到自己的品位一再地被嫌弃。

这样的人也很难随时随地感到幸福,因为他们太在意心中的排行榜,品尝到的幸福永远是过去式。除非有“超级一流宇宙无敌天下第一”的东西出现,打败他记忆中的第一名,他才觉得自己有一点快乐。

标准恒低和标准越来越高的人,都不会在平常的日子里过得太好。标准应该是能屈能伸的。

(摘自《襄阳晚报》)

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