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亮马河畔,全景夏天

2021-08-12

悦游 Condé Nast Traveler 2021年8期
关键词:麦子菜单老虎

待入荷

泛亮马桥区域可不是只有吃喝而已,这间艺术商店安安静静坐落在车水马龙边,不带任何多余装饰,只为愿意慢下来的客人而存在。日式侘寂美学空间里,不定期展出让人无法挪开视线的精美小物,如茶具、食器、首饰、装饰品等。“待入荷”,意指“缺货状态”,店里售卖的物件大多也是只此一件的手作作品,与其说在售卖商品,不如说,在坚守一种匠心。

怡秀坊餐厅(亮马桥店)

毗邻亮马河畔的商户中,首次入驻朝阳区的中餐厅怡秀坊来势不小,独门独院,坐拥独家庭院和停车场,不拘泥于形式,涵盖粤菜、徽菜、烤鸭等。餐厅明确指向当代中餐家宴、商务等场景,在食材供应上下功夫,不仅可以吃到健康有品质的菜品,前厅还设有精选天然食材的零售平台,食八方,亦可带走八方。

夕番酒场

三全公寓里的烧鸟专门店,店里装饰着老板从日本买回来的各种小收藏,开业不久就成为热门话题,招牌的“夕番鸡肝”“柚子面”等等这样朴素基本的菜式,胜在做出了诚意满满,稍晚进门便无缘得见,餐后再来独一份的清酒冻,轻松无负担。

Suzy 酒家(龙宝大厦店)

草场的不动将军Suzy酒家将触手伸到了龙宝大厦,好不热闹,看似精致洋食屋的外壳下,实则是无法轻易定位的融合餐厅,唯一不变的是:喝酒和吃饭一样重要。围绕着精选葡萄酒、鸡尾酒的菜单,草场老店的畅销西餐、日料等自然不会缺席,新菜单里还出现了无辣不欢的江西小炒、慢烤比萨,全能高手在后厨等待着迎接五湖四海的需求。

WA Meat Shop和肉铺

要找到和肉铺,需要一点虔诚,它躲在居民区深处的小门面,仅凭街区内的传单广告和口耳相传,甚至没有起眼的招牌,大部分时间售卖黑毛和牛等生肉,偶尔会有炸物。对Emily来说,居住在这里的幸福是由小小的乐章组成的,比如在和肉铺买一块上好的和牛,亲切的日本老板会帮忙加工成想要的样子,顺手带些生食鸡蛋和调味品回家,这是麦子店居民的限定快乐。

徒手精酿(农展馆店)

在崛起的精酿酒馆海洋里,徒手精酿是个异数,风格如名——不修边幅,众口能调。只售卖饱含活性酵母的新鲜原浆,默默在农展北路菜市场外扎根,又默默在原店址旁开了可容纳四十人左右的两层小酒馆,正对着连接朝阳公园和亮马河的河渠,一楼的全景落地窗边总是座无虚席,是深受邻里喜爱的性价比之选。偶尔自带乐器的客人在河边随意奏上几曲,商业和人之间,或许可以走得更近。

大小咖啡(麦子店)

我们的胡同老朋友大小咖啡带着老梦面包、白老虎屯手拉手开店,有着宽敞明亮的超大户外空间,接管你从早到晚的饮食生活。夏夜晚风时,摇身一变精酿酒馆,室外变幻树影,好不惬意。向来不缺惊喜的大小咖啡,还在这里另辟空间设置了大小电台,或许还能偶遇喜欢的播客。

MOVE 睦 COFFEE

夏天的移动咖啡房车成为朋友圈里的王者,奶白色的外观,延伸出简易的屋棚,仅仅各种器具、咖啡豆就已经把窗口挤得满满当当。自己种植,自己烘焙,喝咖啡这件事在这里做足了减法,让一杯简单的咖啡好像有了微妙的魔力。(非Emily推荐)

白老虎屯

曾经是很多人心中白月光的白老虎屯回来了,茂盛绿植隔开了马路喧嚣。不过此次重新出发的白老虎屯,变身主打云南创意料理和自然酒的小酒家,弧形吧台和透明酒窖升级了时髦氛围,菜单设计不过一页,但惊喜不少,云南街头小食和西餐設计融合,道道活色生香。

大西酒店Onishi Saketen

同门Vinvino的Slogan——“No wine no life”也可以成为这家店的注解,名字取自老板的名字,前身是侧重日本清酒的“和酒和茶”,经过升级改造后,更像一家亲切的社区酒馆,增加了自然酒酒藏和佐酒餐食菜单,是适宜独酌也可朋友小聚的轻松场所。这里没有固定的酒单,常有新鲜好货,不妨告诉店员个人喜好,单杯、整瓶总相宜。

虎鸟屋Toratori-ya

一番街以及附近的一番街横丁,居酒屋、日料店众多,其实风格各异,依然是在麦子店居民Emily的指引下,我们找到了这家Highball专门店,仅在夜间营业,从经典威士忌 Highball到创意Highball,雄心壮志总能找到出处,最受欢迎的是特调麦子店 Highball,配方清甜,配烧鸟就是消夏良方。

5House思创园

这里曾是文创园区,如今,它是艺术发生的可能性。创意工作者在这里形成社群,共享办公空间,定期组织的线下沙龙不断产生着思想碰撞,你也可以随时加入丰富的文娱活动,健身、美食、市集、展览、音乐、电影等,还可以在大草坪上欣赏浪漫日落。( 非Emily推荐)

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