2020 年中国进口的主要水果罐头统计简析

文/ 张 放

【导读】 根据中国海关的统计数据，2020 年我国单列进口的菠萝罐头、柑桔罐头、梨罐头、樱桃罐头、桃罐头、荔枝罐头和龙眼罐头等7种（类）水果罐头，除龙眼罐头的进口量与进口额较2019 年有较大幅度增加外，其余6种水果罐头的进口量与进口额较2019 年均有较大幅度减少，其中，进口最多的菠萝罐头进口量较上年减少1/3 以上，桃罐头进口量跌破1万t 大关、较上年减少近一半，龙眼罐头成为近4 年我国进口量持续增加的唯一一类水果罐头。

中国海关对我国进出口的菠萝罐头（海关编 码 20082010）、柑 桔 罐 头（海 关 编码20083010）、梨罐头（海关编码20084010）、樱桃罐头（海关编码20086010）、桃罐头（海关编码20087010）、荔枝罐头（海关编码20089910）和龙眼罐头（海关编码20089920）等7种水果罐头进行了单列统计。我国是水果罐头加工与出口大国，虽然上述7种水果罐头近几年我国都有进口，但进口总量远比出口总量要少得多。最新的统计数据表明，2020 年我国进口的上述7种水果罐头总量与总额分别达32 597.03 t和4 437.66万美元，较2019 年分别减少了36.12%和25.03%；除龙眼罐头的进口量与进口额较2019 年有较大幅度增加外，其余6种水果罐头的进口量与进口额较2019 年均有较大幅度减少；进口量在1 000 t 以上的水果罐头仅菠萝罐头、桃罐头和柑桔罐头等3种，其余4种水果罐头进口量仅十几千克至250 t 不等，合计仅占7种水果罐头进口总量的1.01%（见表1）。

一、菠萝罐头

菠萝罐头是我国常年进口最多的水果罐头。在前两年进口量持续增加的情况下，2020 年我国进口的菠萝罐头数量与金额出现不同幅度减少（见图1），分别为2.25万t和2 604.31万美元，较2019 年分别减少了34.93%和18.54%，较2017 年分别增加了32.34%和28.66%；进口均价（根据进口额与进口量计算而来。下同）1.16美元/kg，较2019 年上涨了25.49%，较2017 年下跌了2.78%。

从每个月的进口量变化看，2020 年我国每个月进口的菠萝罐头数量较2019 年同期均有较大幅度减少（见图2）；除8 月份的进口量不足1 000 t 以外，其余11个月的进口量均在1 000 t以上。4 月份进口的数量和金额均最大，分别达2 660.87 t和302.52万美元，分别占全年进口量与进口额的11.82%和11.62%；进口均价1.14美元/kg，为全年进口均价的98.24%；与2019 年同期相比，进口量与进口额分别减少了40.22%和21.70%，进口均价上涨了30.98%。

从进口商品来源地看，2020 年我国进口菠萝罐头来自菲律宾、泰国、印度尼西亚、越南、韩国、马来西亚、德国和日本等8个国家以及我国的台湾地区。其中，从菲律宾进口的最多，达10 307.93 t，进口额1 039.64万美元，分别占我国进口菠萝罐头的45.81%和39.92%，进口均价1.01 美元/kg，为我国进口菠萝罐头平均价格的87.15%，与2019 年相比，进口量与进口额分别增加了27.55%和33.68%，进口均价上涨了4.81%；从泰国进口的数量与金额居第二，分别为6 724.60 t和834.34万 美元，分别占我国进口菠萝罐头的29.88%和32.04%，进口均价1.24 美元/kg，为我国进口菠萝罐头平均价格的1.07 倍，与2019 年 相比，进口量与进口额分别减少了51.30%和28.93%，进口均价上涨了45.95%；从印度尼西亚进口的数量与金额居第三，分别为5 078.26 t和587.74万 美元，分别占我国进口菠萝罐头的22.57%和22.57%，进口均价1.16 美元/kg，同我国进口菠萝罐头平均价格相当，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了58.09%和43.59%，进口均价上涨了34.59%；从其他6个国家以及我国台湾地区进口的数量多则200 t 多，少则几十千克，合计仅占我国进口菠萝罐头总量的1.74%。

表1 2020 年中国进口的水果罐头数量与金额变化

图1 2017—2020 年中国进口的菠萝罐头数量与金额变化

从进口商品收货注册地所在省（区、市）分布看，除港澳台地区外，2020 年我国还有12个省（区、市）注册进口菠萝罐头，其中，广东、福建和浙江等6个省（区、市）进口的数量在1 000 t 以上，合计占全国进口菠萝罐头总量的96.29%（见表2）。广东省进口的最多，达8 106.44 t，进 口 额873.75万美元，分别占全国进口量与进口额的36.02%和33.55%，进口均价1.08 美元/kg，为全国进口均价的93.13%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了23.45%和2.88%，进口均价上涨了26.87%。

从贸易方式看，2020 年我国通过一般贸易方式进口的菠萝罐头数量和金额均最大，分别达18 117.88 t和2 023.95万美元，分别占我国进口菠萝罐头的80.51%和77.72%，进口均价1.12 美元/kg，为我国进口菠萝罐头平均价格的96.52%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了30.76%和16.35%，进口均价上涨了20.81%；通过进料加工贸易方式进口的数量居第二，为3 783.86 t，进口额515.90万美元，分别占我国进口菠萝罐头的16.82%和19.81%，进口均价1.36 美元/kg，为我国进口菠萝罐头平均价格的1.18 倍，与2019 年相比，进口量减少了20.56%，进口额增加了19.16%，进口均价上涨了50.00%；通过海关特殊监管区域物流货物、保税监管场所进出境货物和其他等方式进口的数量均不足450 t，合计仅占我国进口菠萝罐头总量的2.67%。

二、桃罐头

桃罐头是我国近几年进口量仅次于菠萝罐头的第二大进口水果罐头。前几年我国进口的桃罐头数量一直稳定在1万t 多，而2020 年进口量也出现大幅减少（见图3），仅5 753.11 t，进口额762.52万美元，较2019年分别减少了48.44%和51.92%，进口均价1.33美元/kg，较2019 年下跌了6.76%，进口量、进口额及进口均价创2017 年以来新低。

从每个月的进口量变化看，除1 月和2 月的进口量较上年同期有不同幅度增加外，2020 年其余10个月我国进口的桃罐头数量较2019 年同期均有不同幅度减少，且多数月份进口量较上年同期减少一半以上；1 月和10 月的进口量相对多一些，在900 t 以上，其余月份进口量均在700 t 以下（见图4）。10 月份进口的最多，达984.99 t，进口额128.10万美元，分别占全年进口量与进口额的17.12%和16.80%，进口均价1.30 美元/kg，为全年进口均价的98.12%，与2019 年同期相比，进口量与进口额分别减少了4.97%和14.82%，进口均价下跌了10.37%。

从进口商品来源地看，2020 年我国进口桃罐头来自南非、韩国、希腊、阿塞拜疆、美国、保加利亚、德国、意大利、澳大利亚和日本等10个国家。从南非进口的最多，达5 705.28 t，进口额753.77万美元，分别占我国进口桃罐头的99.17%和98.85%，进口均价1.32 美元/kg，为我国进口桃罐头平均价格的99.68%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了48.47%和52.12%，进口均价下跌了7.07%；从其他9个国家进口的数量只有几千克至20 t 多不等，合计仅占我国进口桃罐头总量的0.83%。

图3 2017—2020 年中国进口的桃罐头数量与金额变化

图4 近两年中国每月进口的桃罐头数量对比

表3 2020 年中国进口桃罐头收货注册地所在省（区、市）分布

从进口商品收货注册地所在省（区、市）分布看，除港澳台地区外，2020 年我国还有11个省（区、市）注册进口桃罐头，其中，广东、新疆和山东等8个省（区、市）进口的数量在100 t 以上，合计占全国进口桃罐头总量的99.74%（见表3）。广东省进口的最多，达 2 120.26 t，进 口额278.50万美元，分别占全国进口量与进口额的36.85%和36.52%，进口均价1.31 美元/kg，为全国进口均价的99.10%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了67.61%和70.67%，进口均价下跌了9.43%。

从贸易方式看，2020年我国通过一般贸易方式进口桃罐头4 841.96 t，进口额643.44万美元，分别占我国进口桃罐头的84.16%和84.38%，进口均价1.33 美元/kg，与我国进口桃罐头平均价格相当，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了54.97%和57.95%，进口均价下跌了6.63%；通过海关特殊监管区域物流货物方式进口768.50 t，进口额99.53万美元，分别占我国进口桃罐头的13.36%和13.05%，进口均价1.30 美元/kg，为我国进口桃罐头平均价格的97.71%，与2019 年相比，进口量与进口额分别增加了108.18%和86.70%，进口均价下跌了97.32%；通过保税监管场所进出境货物和其他等方式合计进口142.65 t，进口额合计19.55万美元，分别占我国进口桃罐头的2.48%和2.56%。

三、柑桔罐头

我国虽然是全球柑桔罐头加工与出口第一大国，但每年仍然会进口数量相对较多的柑桔罐头。2020 年我国进口的柑桔罐头数量和金额为2017 年以来的首次减少（见图5），分别为4 012.39 t和1 003.46万美元，虽然较2019 年分别减少了16.35%和1.24%，但仍然较2017 年分别增加了71.32%和82.32%；进口均价历史新高，达2.50 美元/kg，较2019 年上涨了18.07%，较2017 年上涨了6.42%，为2019 年我国出口柑桔罐头平均价格（1.22 美元/kg）的2.04 倍。

从每个月的进口量变化看，除6 月、9 月、11月和12 月这4个月的进口量较2019 年同期有不同幅度增加外，2020 年其余8个月我国进口的柑桔罐头数量较2019 年同期均有不同幅度减少（见图6）；8—12 月的进口量相对较多，大都在500 t 左右徘徊。11 月的进口量最大，达571.01 t，进口额140.85万美元，分别占全年进口量与进口额的14.23%和14.04%，进口均价2.47 美元/kg，为全年进口均价的98.63%；与2019 年同期相比，进口量与进口额分别增加了29.32%和27.99%，进口均价下跌了1.03%。

从进口商品来源地看，2020 年我国进口的柑桔罐头来自韩国、南非、越南、泰国、土耳其、马来西亚和德国等7个国家，另有少量进口柑桔罐头产自我国。从韩国进口的最多，达1 970.22 t，进口额515.15万美元，分别占我国进口柑桔罐头的49.10%和51.34%，进口均价2.61美元/kg，为我国进口柑桔罐头平均价格的104.55%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了12.27%和9.42%，进口均价上涨了3.25%；从南非进口的数量居第二，为1 108.02 t，进口额236.26万美元，分别占我国进口柑桔罐头的27.61%和23.55%，进口均价2.13 美元/kg，为我国进口柑桔罐头平均价格的85.26%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了33.61%和20.35%，进口均价上涨了19.97%；从越南进口的数量跃居第三，达843.14 t，进口额237.21万美元，分别占我国进口柑桔罐头的21.01%和23.64%，进口均价2.81 美元/kg，为我国进口柑桔罐头平均价格的112.49%，与2019年相比，进口量与进口额分别增加了4.70 倍和5.57 倍，进口均价上涨了15.29%；从其来源地进口的数量均不足40 t，合计仅占我国进口柑桔罐头总量的2.27%。

从进口商品收货注册地所在省（区、市）分布看，除港澳台地区外，2020 年我国还有9个省（市）注册进口桃罐头，其中，上海、安徽、北京、江苏和广东等5个省（市）进口的数量在100 t以上，合计占全国进口量的97.48%；其余省（市）进口的数量均不足50 t，合计仅占全国进口量的2.52%（见表4）。上海市进口的最多，达1 285.83 t，进口额312.05万美元，分别占全国进口量与进口额的32.05%和31.10%，进口均价2.43 美元/kg，为全国进口均价的97.04%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了40.15%和18.42%，进口均价上涨了36.31%。

从贸易方式看，2020 年我国通过一般贸易方式进口的柑桔罐头最多，达3 631.43 t，进口额889.51万美元，分别占我国进口柑桔罐头的90.51%和89.64%，进口均价2.48 美元/kg，为我国进口柑桔罐头平均价格的99.04%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了21.32%和7.74%，进口均价上涨了17.26%；通过保税监管场所进出境货物和海关特殊监管区域物流货物方式进口的数量相当，分别为173.40 t和171.56 t，分别占我国进口柑桔罐头总量的4.32%和4.28%，进口额分别为52.02万和47.44万美元，分别占我国进口柑桔罐头总额的5.18%和4.73%，进口均价分别为3.00 美元/kg和2.77 美元/kg，分别为我国进口柑桔罐头平均价格的119.96%和110.56%，与2019 年相比，两种方式进口的数量分别增加了40.67%和197.06%，进口额分别增加了68.16%和371.51%，进口均价分别上涨了19.54%和58.72%；另外，通过进料加工贸易和其他等方式共 进 口36.00 t，进 口 额4.49万美元，分别占我国进口柑桔罐头的0.90%和0.45%。

图5 2017—2020 年中国进口的柑桔罐头数量与金额变化

图6 近两年中国每月进口的柑桔罐头数量对比

表4 2020 年中国进口柑桔罐头收货注册地所在省（区、市）分布

四、其他

龙眼罐头：龙眼罐头是我国进口的7种水果罐头中近4 年进口量持续增加的唯一一种水果罐头。2020 年我国进口的龙 眼 罐 头 数 量达240.61 t，进口额41.16万美元，与2019 年相比分别增加了44.62%和42.08%，与2017 年相比分别增加了5.35 倍和9.48 倍；进口均价1.71 美元/kg，较2019 年下跌了1.76%，较2017 年上涨了125.65%。除1 月、3 月、6月、9 月和11 月这5个月没有进口外，2020 年其余7个月我国均有数量不等的龙眼罐头进口，其中，8月份的进口量最大，达90.00 t，进口额16.65万美元，分别占全年进口量与进口额的37.40%和40.45%，进口均价1.85 美元/kg，为全年进口均价的108.15%，而2019 年同期我国没有龙眼罐头进口。2020 年我国进口龙眼罐头与2019 年一样，均是通过一般贸易方式从泰国。除港澳台地区外，2020 年我国进口龙眼罐头收货注册地还包括浙江、福建、广东、北京和上海等5个省（市），其中，浙江省注册进口的最多，达216.00 t，进口额39.00万美元，分别占全国进口龙眼罐头的89.77%和94.76%，进口均价1.81 美元/kg，为全国进口龙眼罐头平均价格的105.55%，与2019年相比，进口量与进口额分别增加了50.00%和48.96%，进口均价下跌了0.69%；福建省的进口量居第二，为16.95 t，但进口额仅0.88万美元，分别占全国进口龙眼罐头的7.04%和2.13%，进口均价0.52 美元/kg，仅为全国进口均价的30.27%，与2019 年相比，进口量与进口额分别增加了35.87%和35.89%，进口均价上涨了0.01%；广东省的进口量虽然仅6.78 t，但进口额高于福建省，达1.07万美元，分别占全国进口量与进口额的2.82%和2.59%，进口均价1.57 美元/kg，为全国进口均价的91.87%，与2019 年相比，进口量与进口额分别增加了2.33 倍和1.68倍，进口均价下跌了19.73%；北京和上海进口的数量均只有几百千克，合计仅占全国进口龙眼罐头总量的0.37%。

樱桃罐头：我国进口的樱桃罐头数量不多，且起伏很大。2020 年我国进口的樱桃罐头数量在上年大幅增加的情况下又出现大幅减少，仅75.52 t，进口额23.48万美元，较2019 年分别减少了72.46%和73.95%，较2018 年分别增加了76.10%和26.71%，较2017 年分别减少了35.21%和43.62%；进口均价3.11美元/kg，较2019 年下跌了5.42%，较2018 年下跌了28.04%，较2017 年下跌了12.99%。除10 月没有进口外，2020 年其余11个月我国都有数量不等的樱桃罐头进口，其中，9 月份进口的最多，达41.70 t，进口额6.12万美元，分别占全年进口量与进口额的55.22%和26.07%，进口均价1.47美元/kg，仅为全年进口均价的47.21%，与2019年同期相比，进口量减少了4.34%，进口额增加了33.77%，进口均价上涨了39.83%；其余月份的进口量均在10 t 以内。2020 年我国进口的樱桃罐头来自土耳其、法国、保加利亚、意大利、德国、阿塞拜疆、美国和荷兰等8个国家，其中，从土耳其进口的最多，达37.91 t，进口额4.04万美元，分别占我国进口樱桃罐头的50.20%和17.19%，进口均价1.06 美元/kg，仅为我国进口樱桃罐头平均价格的34.26%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了76.07%和73.54%，进口均价上涨了10.59%；从法国进口的数量虽然远低于从土耳其进口的数量，仅15.54 t，但进口额却远高于从土耳其进口的金额，达12.57万美元，分别占我国进口樱桃罐头的20.57%和53.56%，进口均价达8.09 美元/kg，为我国进口樱桃罐头平均价格的2.60 倍，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了33.16%和30.40%，进口均价上涨了4.13%；从其他国家进口的数量在1～8 t 之间，合计仅占我国进口樱桃罐头总量的29.23%。除港澳台地区外，2020 年我国进口樱桃罐头收货注册地还包括山东、江苏、北京、广东、新疆和上海等6个省（区、市），其中，山东省注册进口的最多，达44.95 t，进口额4.87万美元，分别占全国进口樱桃罐头的59.52%和20.73%，进口均价1.08 美元/kg，仅为全国进口樱桃罐头平均价格的34.84%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了71.62%和67.99%，进口均价上涨了12.78%；江苏省的进口量虽然仅14.34 t，但进口额却高居各省（区、市）之首，达10.80万美元，分别占全国进口樱桃罐头的18.99%和45.99%，进口均价达7.53 美元/kg，为全国进口樱桃罐头平均价格的2.42倍，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了44.18%和31.40%，进口均价上涨了22.89%；其他省（区、市）进口量均在10 t 以内，合计占我国进口樱桃罐头总量的21.49%。从贸易方式看，2020 年我国通过一般贸易方式进口樱桃罐头70.82 t，进口额21.61万美元，分别占我国进口樱桃罐头的93.78%和92.07%，进口均价3.05美元/kg，为我国进口樱桃罐头平均价格的98.18%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了73.60%和75.22%，进口均价下跌了6.15%；通过海关特殊监管区域物流货物方式进口4.24 t，进口额1.40万美元，分别占我国进口樱桃罐头的5.62%和5.98%，进口均价3.31 美元/kg，为我国进口樱桃罐头平均价格的106.46%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了26.29%和47.84%，进口均价下跌了29.24%；其余樱桃罐头均通过保税监管场所进出境货物方式进口，进口量仅占我国进口樱桃罐头总量的0.60%。

梨罐头：我国进口的梨罐头不多，而且近4年进口量持续下滑。2020 年我国进口的梨罐头数量仅12.54 t，金额2.73万美元，与2019 年相比分别减少了33.61%和39.02%，与2018 年相比分别减少了37.05%和48.12%，与2017 年相比分别减少了86.51%和79.63%；进口均价2.18美元/kg，较2019 年下跌了8.15%，较2018 年下跌了17.58%，较2017 年上涨了50.94%。除6月、8 月和9 月这3个月没有进口外，2020 年其余9个月我国均有数量不等的梨罐头进口，但大多数月份的进口量不足200 kg；7 月份进口的最多，达5.45 t，进口额1.05万美元，分别占全年进口量与进口额的43.42%和38.61%，进口均价1.93 美元/kg，为全年进口均价的88.94%，与2019 年同期相比，进口量与进口额分别增加了543.60 倍和95.68 倍，进口均价下跌了82.25%。2020 年我国进口梨罐头来自南非、西班牙、意大利、美国和德国等5个国家以及我国的香港地区，其中，从南非进口的最多，达10.40 t，进口额2.00万美元，分别占我国进口梨罐头的82.87%和73.10%，进口均价1.92 美元/kg，为我国进口梨罐头平均价格的88.21%，与2019 年相比，进口量减少了9.50%，进口额增加了7.63%，进口均价上涨了18.93%；从西班牙进口的数量居第二，为1.80 t，进口额0.49万美元，分别占我国进口梨罐头的14.31%和18.11%，进口均价2.75 美元/kg，为我国进口梨罐头平均价格的126.57%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了66.28%和64.43%，进口均价上涨了5.49%；从其他国家和地区进口的数量均不足300 kg，合计仅占我国进口梨罐头总量的2.82%。除港澳台地区外，2020 年我国进口梨罐头收货注册地仅包括上海、江苏、北京、广东和河南等5个省（市），其中，上海市注册进口的最多，达10.50 t，进口额2.05万美元，分别占全国进口梨罐头的83.72%和75.19%，进口均价1.95 美元/kg，为全国进口梨罐头平均价格的89.81%，与2019 年相比，进口量与进口额分别增加了1.69 倍和1.50 倍，进口均价下跌了6.96%；江苏省进口的数量居第二，为1.80 t，进口额0.49万美元，分别占全国进口梨罐头的14.31%和18.11%，进口均价2.75 美元/kg，为全国进口梨罐头平均价格的1.27 倍，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了66.28%和64.43%，进口均价上涨了5.49%；其他3个省（市）进口的数量均不足200 kg，合计仅占我国梨罐头总量的1.97%。从贸易方式看，2020 年我国以一般贸易方式进口梨罐头10.67 t，进口额2.22万美元，分别占我国进口梨罐头的85.07%和81.30%，进口均价2.08 美元/kg，为我国进口梨罐头平均价格的95.57%，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了12.13%和18.70%，进口均价下跌了7.48%；通过海关特殊监管区域物流货物的方式进口1.80 t，进口额0.49万美元，分别占我国进口梨罐头的14.31%和18.11%，进口均价2.75 美元/kg，为我国进口梨罐头平均价格的1.27 倍，与2019 年相比，进口量与进口额分别减少了73.40%和71.45%，进口均价上涨了7.34%；其余78 kg 通过保税监管场所进出境货物方式进口，仅占我国进口梨罐头总量的0.62%。

荔枝罐头：2017—2019 年我国进口的荔枝罐头数量均保持在几十吨，但2020 年进口量急剧减少，仅17 kg，进口额52 美元，较2019 年分别减少了99.96%和99.89%，较2018 年分别减少了99.92%和99.82%，较2017 年分别减少了99.97%和99.96%；进口均价3.06 美元/kg，较2019 年上涨了160.05%，较2018 年上涨了127.06%，较2017 年上涨了67.03%。2020 我国进口荔枝罐头系通过其他方式于1 月从我国台湾地区进口，收货注册地为福建省。