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浅谈设计中的海盐文化

2021-08-06单琳琳

牡丹 2021年10期
关键词:制盐海盐盐城

灿烂悠久的海盐文化是江苏省盐城的城市之魂,底蕴丰厚的海盐文化对于盐城人而言是宝贵的精神财富。为了更好地发展和发扬海盐文化精神,在城市建设过程中,人们要运用海盐文化元素展示城市文化特色。

海盐博物馆作为展示盐城海盐文化的一个窗口,从外观设计到内部设计都融入了海盐文化,向人们诉说着海盐文化在这座城市的发展历程。

一、海盐文化

盐城的水是咸的,土是出卤的,就连扑面而来的海风都带着浓浓的咸涩味。生活在这片土地上的先民,多为世居海滨、煮海为盐的盐民,恶劣的生活环境铸就了他们不畏艰辛、不屈不挠、敢于抗争的精神。这种精神融入盐城人的骨血中,也体现在一些具有地方特色的设计中。

盐城因盐而得名,蕴含着深厚的海盐文化。2000多年前,盐城被称为盐渎,从这个称呼中,人们更能感受到盐城先民对于海、盐、水的浓厚情结。

汪洋大海成就了一座城——盐城,同时也塑造和滋润了这座城市。经过数千年历史文化沉淀而形成的盐城,具有独特的地域文化——海盐文化,其在当今已然是一笔十分宝贵的精神财富,是盐城的城市之魂。

盐城独特的地理位置和气候环境为海盐生产打下了良好的基础。盐城是我国历史上著名的海盐产地。春秋戰国时期,盐城就是我国海盐生产的中心地区之一。

在我国漫长的海盐生产历史中,盐城出产的海盐是国家税赋的重要来源。海盐的生产不断促进盐城经济、文化、社会等各方面的发展,海盐文化成为盐城本土文化中最富特色的地域文化。

二、海盐文化与设计

盐城有一些标志性建筑物与海盐文化有关,这其中有盐立方电视塔、中国海盐博物馆等,它们以独具特色的建筑外观展示了海盐文化的特色。

中国海盐博物馆是盐城的标志性建筑,其设计包含了海盐的形成、发展等元素。中国海盐博物馆的总体造型设计中,建筑外形采用的是盐分子结构,突出了主题风格,并在设计中融入海盐文化元素,展示了盐城独特的地域文化,让人们能够直观看到一些海盐元素,对盐城有一个较为明确的认识。

文化是城市的灵魂,中国海盐博物馆以其直观的盐晶体外形吸引人们去寻觅、探究这座独具特色的文脉。

三、中国海盐博物馆设计分析

(一)中国海盐博物馆概况

中国海盐博物馆位于江苏省盐城市,是全国唯一一座经国务院批准的展现中国海盐历史文化的大型专题博物馆。中国海盐博物馆的总投资为1.9亿元,馆区占地6万m2,主体建筑面积1.8万m2。中国海盐博物馆于2007年4月开始设计,2008年11月建成,并对外开放。

(二)中国海盐博物馆外观设计分析

从外观设计的角度来看,中国海盐博物馆最突出的特点就是其独特的盐晶体结构,从不同角度观看会形成不同的形态,这种独特的视觉效果展现了盐晶体的多元化,象征着多元的海盐文化。

中国海盐博物馆融入了海盐文化,把个性点定位于“盐”,在建设过程中展现了海盐的结晶之美。

中国海盐博物馆在开工的时候流传着一个故事:玉皇大帝巡视九天,在一个叫作盐城的地方撒了一把结晶体,结晶体落到串场河的上游,成了现在这座奇怪的建筑。这个故事说出了中国海盐博物馆的外观设计特点,即盐晶造型。

中国海盐博物馆的主体外形像一个不规则的结晶体,这不规则的形状其实是海盐在显微镜下的形状。中国海盐博物馆采用盐晶体这一特色结构,并且在形态组合中形成了独特的节奏,在变化中求统一,这种设计理念体现了建筑形态的意象构思,在设计中体现了盐城的海盐文化。

(三)中国海盐博物馆馆内设计

中国海盐博物馆的功能定位包括征集典藏、教育与推广、陈设与展示、对外交流等。中国海盐博物馆设计将不同的功能区域进行了明确的划分,并进行了分层分区设计。不同的功能分区之间是相互联系的,这便于进行整个博物馆的管理,但同时它们也是相对独立的,功能上各有不同。

中国海盐博物馆的中央大厅和庭院是贯通一层和二层的,从而将大小不同的各个功能区连为一个整体。整个展厅可以根据季节变化、不同规模以及展品门类进行调整,以满足不同的展示需求,达到最佳的展示效果。

当游客进入中国海盐博物馆,就仿佛走在一条寻觅中国海盐文化根源的道路上,经历古代劳动人民生产海盐的过程。神话时代、夺盐之战、夙沙煮海,展厅内逼真的雕塑将制盐过程呈现在游客面前,使游客仿佛穿越到古代制盐的现场,真切地参与整个制盐的过程。

煮海之歌展厅展示了古代海盐的生产、运输、销售过程中所出现的各种地方节日,如晒盐日、烘缸会、盐神节、拜盐宗等。这些极具地方特色的节日展现了海盐业的自身特色和特定的地域风情。一些极富想象力的神话传说应运而生,这些神话传说从不同的角度展现着盐城地域特色,传唱着盐城的地方文化特色。

中国海盐博物馆的馆内设计以更为具体的形式向人们展示盐城的海盐文化,通过栩栩如生的雕塑,让人们真切感受到古代劳动人民的制盐过程;通过历史文物的展示,向人们展示古代制盐的各种工具以及制盐手法;通过图片、视频展示现代制盐的过程,让人们了解制盐的发展历程,更好地了解海盐文化对于这座城市的重要性。

四、结语

盐城是一座独具地方特色的城市,将海盐文化融入城市形象之中,在海盐文化中展现了设计的独特性。作为盐城的标志性建筑物,中国海盐博物馆不仅向人们展示了盐城的文化特色,而且从另一个独特的角度向人们诉说着这座城市的文化历史,让人们去感受海盐文化。中国海盐博物馆那直观的盐结晶外观形象设计、具有象征意义的围栏设计,以及展厅内的陈列等,都向人们诉说着盐城独具地方特色的文化。

(盐城工业职业技术学院)

作者简介:单琳琳(1990-),女,江苏徐州人,硕士研究生,助教,研究方向:环境艺术设计。

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