豫西地区大豆油葵间作抗旱保收的种植模式

亢江飞，李 林，方社法，郭建秋，韩瑞华，陈颖民

（洛阳农林科学院，河南 洛阳 471023）

间作套种技术是农业生产中常用的一种种植技术，具有改善通风透光、提高土地利用率等优点。间作就是在同一块土地、同一个生长季节内，分行或者分带相间种植两种或者两种以上的农作物种植形式。间作可提高土地利用率，由间作形成的作物复合群体可增加对阳光的截取与吸收，减少光能的浪费；同时，两种作物间作还可产生互补作用，如宽窄行间作或带状间作中的高杆作物有一定的边行优势、豆科与禾本科间作有利于补充土壤氮元素的消耗等。但间作时不同作物之间也常存在着对阳光、水分、养分等的激烈竞争。所以这些农作物种植的时间相似，但是却有着前后、主次之分，种植户必须在农作物种植过程中，选择其中一种作为主要种植的农作物，然后将其他的一种或者几种作为间作作物种植。同时要选择适宜的株行距配置，达到利于播种、田间管理、收获等农事操作和增产增收的目的。间作农作物种植结构复杂，所以，农作物间作套种实施过程中需要结合当地的气候（温度）特征、年降雨量、光照量、农作物品种选配、田间套种配置、生长发育调控等技术要点以及各项技术实施过程中的注意事项，以提高农作物种植经济效益。

豫西地区处于半湿润易旱区，地形复杂多样，号称“四山，四岭二分川”，山区面积占40%，丘陵面积占40%，平原面积占20%。从气象条件看，豫西地区，四季分明，春秋短暂，冬季较长，光照充足，温度适宜，降雨主要集中在6～8月，能够实现大豆、油葵生长发育对温、光、水的需求。豫西山区和丘陵面积大，农业生产主要靠自然降水，遇到大旱之年，常常造成农作物减产严重甚至绝收。而近年来大豆油葵间作种植技术在一些地区取得了良好的效果，具有抗旱、稳产的优点，尤其在干旱年份，大概率可以保证能有一定收成，不至于绝收。

大豆油葵间作技术，以选品种，扩间距，缩株距为核心，再加上高位优先、高低协同的光能和风能利用，配合科学田间管理和预防病虫害，利用大豆油葵生育期相同，油葵对大豆又有遮阴作用，突出油葵边行优势等，不仅很好的利用了两种作物高低不同的特点，还可以最大限度的吸收土壤中的隔、锌、铅、铬等重金属，对于土壤的改良也有着极为重要的意义。但是不同地区的生态条件不同，需要根据各自的特点进行农作物品种选配、田间套种配置、水肥管理等，以此来提高耐抗旱性。

近年来大豆间作油葵模式，在豫西地区的种植面积有所增加，但农民在进行大豆油葵间作时缺乏科学引导，随意性较大，导致效果不好，特别是干旱之年有造成绝收的风险。所以总结推广一套适应豫西地区的大豆油葵间作技术就显得尤为重要，并且对于豫西地区，乡村振兴和带动农民增收具有重要意义。

1 品种选择

大豆选择优质高产，抗病抗倒，有限结荚习性或亚有限结荚习性，株型收敛，有利于通风透光，耐隐蔽抗倒伏的中晚熟品种：如洛豆1号、洛豆1304、郑1307、郑1311、周豆22、濮豆820等品种，油葵品种选择结实率高，抗病性好，出油率高的中高杆杂交品种，如S27、S31、SH606、CY102等品种。这样就能利用油葵发达的根系，吸收土壤深层次的水分，在保证自己吸水分的同时，通过调节土壤中的水分分配，起到充分利用土壤水分的作用，而大豆根瘤菌具有“固氮”的作用，可供大豆一生需氮量的75%.选择与本地区气候特征相适应的耐旱高产品种，为在大旱年份的保收提供先天的条件。

2 科学选地，按时播种

跟据豫西地区情况，尽量选择地势平坦，有灌溉条件，肥力中上等，无污染中性或弱碱性地块，三至五年深耕一次，耕层20厘米左右，耙平耙透，达到上虚下实，使土壤具有良好的透气性和保水保肥性。种植大豆要应尽量避免重、迎茬，合理轮作倒茬。这样做的主要目的是：一方面是为了提高田地的透气性，促进大豆和油葵根系对水肥的吸收，另一方面提高了田地的保水保肥性，为大豆和油葵生产提高充足的水分和肥力。

豫西低山丘陵地区夏粮种植，主要是降雨后趁墒播种。播种时间一般安排在六月，可趁雨适当往后延长十天左右，降雨过后趁墒情及时种植，最迟可以推迟至七月中旬之前。因为每年的6～8月是豫西地区的降雨量较多的月份，利用每年的6～8月自然的降雨，保证大豆和油葵在幼苗时期生长所需的水分。

3 合理施肥、控制种植深度

土地合理深耕前施腐熟有机肥1000～1200公斤/亩，或共施氮磷钾三元素复合肥（15-15-15）35公斤/亩为底肥。低山丘陵旱薄地块应多施有机肥，酌情增施化肥。大豆和油葵的播种深度控制在3～5厘米；大豆和油葵均可机播种植。这样做一方面为大豆和油葵在幼苗时期的生长提供充足的肥力；另一方面保证合适的播种深度有利于大豆和油葵的出苗率，保证了大豆和油葵的种植密度，为大豆和油葵的高产保产提供保证。

4 间作种植模式

间作种植模式选择中间五行大豆，两边三行油葵，大豆行距36～40厘米、大豆株距9～13厘米，油葵行距66～70厘米、油葵株距26～30厘米，大豆油葵之间行距70厘米，油葵留苗2 000～2 500株/亩，大豆留苗12 000～15 000株/亩。

5 田间管理

（1）油葵在第三对真叶展开时植株达到10～15厘米进行定苗，保证每穴留一株油葵；大豆在两片单叶展开时可以定苗，株距9～13厘米，缺苗断垄超过25厘米的可以两端留双苗；由于丘陵旱地一般比较缺水，大豆植株比正常情况下会偏矮小，单位面积株数可以适当增加。

（2）大豆可用专用除草剂在无风状态下进行化学除草，油葵则必须人工除草一至两次。

（3）在油葵形成花盘后，将油葵植株底部50～70厘米高的叶子打杈处理。在油葵形成花盘后，主要进入到油葵的结籽和饱满籽粒形成的过程，在油葵植株根部的叶子不仅光合作用有限，而且还影响到葵花籽饱满籽粒的形成；另一方面，将油葵植株底部50～70厘米的叶子打杈处理，可以提高大豆的通风透气性，提高大豆的光照时间，提高了大豆的光合作用，有利于大豆的快速生长。

（4）大豆的苗期、开花期、结荚期施用杀虫剂，来防止蚜虫，大豆食心虫和点蜂缘蝽对大豆造成的危害。坚持“预防为主，综合防治”的方针，严格控制化学农药使用量，选用低毒农药，以减少农药残留。

（5）大豆的开花、结荚、鼓粒期有条件的地块应及时浇水以提高产量。

（6）防止鸟和野兔对油葵和大豆造成的危害，可以用驱鸟器、驱鸟剂、防鸟条和插小红旗来预防。

6 合理追肥

在油葵出现花蕾前，视土壤墒情对油葵进行追肥，追施尿素10公斤/亩、硫酸钾10公斤/亩，墒情好可以多施，如果干旱严重可以不施肥。大豆后期缺肥时可以喷施磷酸二氢钾+尿素、硼肥等叶面肥。这样能够满足大豆油葵各个时期生长发育对养分的需求，有利于提高蛋白质和脂肪含量。追肥为油葵植株的快速生长提供足够的肥力，使油葵的植株保持枝叶繁茂，利用油葵繁茂的枝叶为大豆在幼苗期的生长提供遮阴的作用，防止大豆在幼苗期水分过快的蒸发，为大豆的幼苗期的生长提高较多的水分。另一方面，为油葵扎根提供充足的肥力，使油葵形成发达根深的根系，利用油葵发达的根系，吸收田地中深度的地下水分，提高土壤水分利用效率。

7 收割方式

收割顺序的选择：正常情况下油葵会先成熟，大豆的成熟期会比油葵晚15天左右。可以先收油葵，再收大豆。

提倡机械化收获。油葵在花盘背面呈现黄色，茎秆变黄时收获，收获后应立即脱粒，晾晒、除尘、防止霉变。大豆应在落叶达90%以上时进行，大豆含水量降低到13%以下时入库储存。