第一次做蛋糕

胡煜坤

今天，我决定做蛋糕。

我先将做蛋糕需要的材料准备好，然后百度了一下做蛋糕的方法后，就开始操作了。我按照视頻教程，先打好蛋黄，后依次加入白砂糖、酸奶和面粉，再开始搅拌。妈妈在旁边提醒我，说：“搅蛋清可比搅蛋黄难多了呢，可别高兴得太早哟！”

我可不信搅蛋清有这么难！搅拌了一会儿后，我拿到妈妈面前：“这样可以了吗？”“还差得远呢！你继续搅拌，直到蛋清变成奶油状就成功了。”不一会儿，我手就酸了，妈妈问我是否需要她的帮助。我连连摆手，“不用！我只要休息一下就可以了，我一定要独立完成。”期间，我因为手酸又休息了两次。我心里连连感叹，我看网上的视频里，别人做蛋糕挺容易的呀，怎么到自己做就这

么难，还这么累呢？

这让我想起了爸爸、妈妈，他们做任何事情遇到再大的困难也绝不轻易放弃。此刻，我也不能因为手酸就放弃！于是，我又信心满满地继续搅拌，最后蛋清终于成了奶油状。我将搅好的蛋清和蛋黄等放在一起，再一次搅拌均匀。妈妈已经提前把电饭锅预热好了，并且在锅底刷了一层油。我把搅拌好的蛋糊倒入电饭锅，调到“蛋糕模式”，接下来就是漫长的等待了。“滴滴滴”，电饭锅发出了响声。我快速冲过去，打开盖子——畦，真香！我迫不及待地吃了一口，简直是人间美味啊！

这是我第一次做蛋糕，还不完美，但是没关系，我相信下一次我会做得更好！

【点拨】

小作者清晰地描写了制作蛋糕钓过程，遇到困难也绝不诙弃，最终在自己的努力和母素的帮助下成功做出了蛋糕，真是人间美味！还有一点值得肯定，邢就是小作者不仅学习了一门新技能，还在做蛋糕的过程中磨炼了自己意志力。