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君缘农庄蓝莓种植基地

2021-08-02

美食 2021年6期
关键词:采果金坛茅山

走进位于江苏省金坛茅山旅游度假区山蓬村的君缘农庄蓝莓种植基地,蓝莓树翠绿色的叶子层层叠叠,随手拨开一丛树叶,一颗颗被“白霜”包裹的蓝莓鲜果密密麻麻地簇擁在枝头,摇曳生姿,积攒了一个冬天能量的蓝莓,享受到充沛的阳光雨露,已经成熟了。君缘农庄种植的蓝莓不使用农药,摘下后就可以直接放进嘴里,酸甜的果汁在口中崩开,带着浓郁香气的清甜果肉和果汁随即涌出,覆盖你的味蕾!

圆圆的果实在阳光下静静地生长着,有的还是绿色的,有的已变为粉红,有的是玫红,五颜六色的样子煞是可爱。“五月下旬,我们的蓝莓就上市了,成熟的蓝莓会全部变为蓝紫色,就是大家说的蓝胖子”,这片农场的女主人说道。

蓝莓采果期每年从5月中旬到7月中下旬,目前正是采摘的好时节。蓝莓果实呈蓝色、果面被一层白色果粉包裹,果肉细腻,营养丰富,富含大量的花青素,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良的人,有着不错的保养功效。周末约上三五好友来山清水秀的金坛茅山脚下摘蓝莓、吃农家菜,最惬意不过了。

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