星厨燃气灶

1 基本信息

产品名称：星厨燃气灶

规格型号：RB-2QLGH/2QLGH(S)

产品类型：办公和生活用能产品类

生产企业：上海林内有限公司

2 企业介绍

1993年9月，上海林内有限公司由林内和上海燃气（集团）有限公司共同投资成立，属上海市高新技术企业。公司秉承林内近百年的技术底蕴，依托林内先进的设备、工艺和研发能力，以生产燃气热水器、燃气灶、壁挂炉、吸油烟机，以及全屋净水系统等产品为主，并获得了JIA品质保证A级工场的评价。上海林内坚持以“创造更健康的生活方式”为企业发展的理念，致力于为更多的用户提供健康、舒适、高品质的生活。上海林内有限公司2019年销售规模达到30亿元人民币，现有职工总数1 400人，其中技术人员95人。

3 产品介绍

星厨燃气灶具有以下技术特点：小直径炉头，创新优化设计以最省的材料在同一只火盖上实现双层火孔的设计，使热量更集中达到更高效率成为可能，且在燃烧器中间预留了温度传感器的位置，为后续实现更多的智能功能成为可能；采用冲压技术制作燃烧器本体的制造创新工艺，在同等的体积下内腔的容量可以做得最大，且顺滑的内壁减小对气流的阻尼可实现大负荷燃烧，且大幅度降低了传统的铸造和压铸工艺对环境造成的污染；为了保证燃气和空气充分混合实现火焰充分燃烧，采用无风门的设计。为了降低烟气中有害气体含量，从设计上将火孔位置与锅支架位置错位，减少冷壁效应。

在功能配置上，本产品通过搭载定时功能及两小时忘记关火自动关机功能，当用户忘记关火时会自动关闭阀门而熄火，有效防止因用户忘记关火导致烧损锅具等事故的产生以及大量燃气消耗的问题。本灶具通过燃烧器上配置温度传感器，在煎炸烹饪时可有效地防止因油温过高导致着火的问题，在炖煮烹饪时可有效地防止因忘记关火导致锅具烧坏或引起火灾的问题，极大地提高了使用的安全性。此外，通过搭载的燃气流量调节阀可根据温度传感器检测到的温度自动调节火力，从而实现油温控制、烧水、水煮、煮面、煮粥等美食功能，极大地方便了用户的使用。

4 产品适用领域及经济性分析

适用领域：适用于具备燃气条件的家庭使用。

经济性分析：经查询，2018年中国城市燃气用量估算990亿m3，根据我国城市燃气设计的经验，炊事用气占比30%，价格以3元/m3来计算，节省的燃气量：990(亿m3)×30%×9%=26.73(亿m3)；节省的燃气费：26.73(亿m3)×3(元/m3)=80.19亿元。

5 应用案例

假设平均每个用户每个月炖煮蒸烹饪共使用10次，平均单次烹饪时间1.5 h，通过定时功能每次减少使用10 min，则每年减少灶具使用时间为10×10×12=1 200 min。假设平均每个用户每年有1次忘记关火发生，忘记关火时间为2 h，则每年减少灶具使用时间为120 min。单个用户每年可减少灶具使用时间为1 200+120=1 320 min=22 h。以使用的燃烧器平均负荷为2 kW计算单个用户1年节省的燃气量(费)：2 kW×22 h=44 kWh=158.4MJ；12 T(1 m3)=34.02 MJ；158.4÷34.02≈4.66 m3；4.66 m3×3元/m3=13.98元。以2018年中国城市家庭总户数2.8亿户（60%）计算：13.98×2.8亿×60%≈23.49亿元。