毛竹低产低效林经营改造思路

傅本杰

(福建省闽清县林业局，福建 闽清 350813)

1 引言

目前，我国竹业产值接近3000亿元，毛竹属于生态价值与经济价值均较高的竹种，毛竹林经营对竹产业发展有着重要影响。毛竹低产低效林造成农户经济收入低，通常设定为小于8500元/hm2·度[1，2]。闽清县毛竹林面积11.6万亩，全县低产低效林面积4.6万亩，占总面积39.6%。闽清县在1980年开始通过经营改造，采用相关技术进行大规模的毛竹林垦复工作，但是低产低效林面积仍较大，本研究对毛竹低产低效林的影响因素进行总结，并提出经营改造新思路。

2 毛竹低产低效林的收益现状

全县竹产区毛竹林的收益情况如表1所示。

表1 毛竹林收益 元/hm2·度

按照低产低效林的已有资料，统计分析可知，约有30%属于低产低效林，根据表1显示，毛竹林收入与净收益的平均值分别是8449元/hm2·度和6737元hm2·度，可见收益水平较低。

3 毛竹林经营效益的影响因素

对闽清县农户毛竹林进行调查，因技术缺失与技术应用不当导致产量低，或者由于投入增加造成净收益低，毛竹林经营效益低的关键问题如图1所示。

图1 毛竹林低产低效的问题树

3.1 技术因素

3.1.1 农户对经营目标的期望

采用毛竹低产低效林改造技术，农户的利润最大化关键在于期望收益，凭借调整目标产品达到目标，譬如竹笋按照出笋季节可分类成冬笋、早春笋及春笋，通过划分也对竹笋的不同价格进行确定。冬笋价格多数情况下为早春笋的2倍，更是春笋的5倍以上。根据护笋养竹的原则，在对竹林结构进行调整中，通常不采收冬笋与早春笋，能够适当对中后期笋进行采收。借助留养新竹的方式，增加立竹密度，下一年的竹笋产量会降低，这种模式可以优化竹林结构，可是无法满足农户对于经济效益的需求。

3.1.2 农户在生产经营目标选择上的兼业性

因为一业经营造成农户的经营风险增加，农户在生产经营中会优先选择风险最小化，会在降低风险的前提下追求利润最大化。在技术支持方面设计可见性不足，这种情况下农户存在放弃采用的现象，而是选择兼业实现收入。譬如深垦技术，在改造第2年的笋竹产量会降低，而会在第3年后产量增加。并且对于劳动力的需求相对大，农村的劳动力逐渐流向城市，劳动力成本较高，兼业机会成本可能更高。毛竹林生产经营属于劳动密集型经营，农户学习生产经营知识的积极性不足，对毛竹林施行粗放经营，且由于技术的可见性不高，劳动力投入成本过高，很多农户不会选用该技术，如图2所示。

图2 农户和技术支持机构的行为过程

3.2 生产经营条件

毛竹产业属于劳动力密集型产业，生产条件对效益

有着直接影响，很多竹山离农户居住的村庄比较远，由于交通不便利，导致笋竹下山运输难度较大。对闽清县的毛竹林进行分析可知，大约有50%的竹山交通条件较差，竹材的采收运输成本甚至高达竹材价值的30%。由于生产经营方面的弱项，对农户技术接受程度造成影响，因为劳动力机会成本因素，收益低效的技术常不被农户所采用，这种情况下生产经营条件对技术应用，对低产低效造成直接的影响。

3.3 立地贫瘠的毛竹低产林

由于竹山的因素，很多毛竹低产林生长在竹山的山顶与山脊，或者成长在坡陡急岭等石质山地，这部分土地存在土壤干燥的情况，而且土层瘠薄，有较多的石砾。导致竹株低矮，且呈现分布不均，竹株的大小不一的特征，导致人工经营活动干预效果不佳，因土地贫瘠，导致产量较差。

4 毛竹低产低效林经营改造思路

通过上述分析，结合专家、林业站技术人员、农户的意见，设计的改造思路如图3所示。

图3 毛竹低产低效林经营改造思路

4.1 分类经营与定向培育

在对农户想法进行调查的基础上，考虑地区的交通情况、林地条件等因素，对竹林资源施行分类经营与定向培育，如表2所示[3]。其中笋用林主要是生产鲜笋，通常在海拔50 m以下，主要为低山丘陵，坡度小于25°，离公路比较近，交通运输便利，按照农户自愿的原则，以经验丰富的农户为示范案例，通过集约经营实现“高投入—高产出”模式[4，5]。笋材两用林与材用林选择小于海拔80 cm，坡度为25°的中低山丘陵，土层深厚约大于70 cm，离公路距离为3 km内。生态经济林的坡度超过45°，林地的交通不便，通过生态经济林保证水土功能[6，7]。通过分类经营与定向培育，提高竹林的生产水平，并增进林地经济效益。

表2 毛竹林定向培育分布规划

按照上述培育类型，分析不同类型的劳动力需求，详见表3。能够发现劳动力主要在4～6月以及10月至次年4月使用，现阶段的农村劳动力已经出现紧缺，劳动力的成本增高，应该科学制定培育类型以及经营规模[8]。

表3 不同类型林地的劳动力需求

4.2 农户参与技术发展

农户希望通过技术获取最大的经济效益，但是不希望承担生产经营风险。应该在降低风险的过程中实现利润最大化。农户在生产活动中积累了丰富的生产知识，在技术应用中应该结合这些知识积累，并根据农户的经验与需求，降低技术的学习成本。可以按照本地区笋竹产品的价格，调整产品结构。在实现一定的产量前提下，保证经济效益的最大化。对技术推广方案进行改进，设计自下而上的方式构建技术设计方案，打造农户、技术人员的交流平台，摸清问题、以问题为导向[9]。并依据问题进行针对性设计，并开展实地技术试验，对效果进行评价，进一步推广与应用，实现农户参与技术发展的路径。有关部门应健全技术支持机制，构建农户参与式竹林业体系，提高农户的主观能动性，引导农户学习毛竹生产培育与经营管理技术[10]。

4.3 发展农业产业化

在农业生产专业化基础上，通过规模效应与科学设计，实现农业产业化。现阶段，农业生产需要的技术、信息传导不及时，为发展农业产业化，政府有关部门应积极进行政策引导，健全管理制度，强化竹林经营者的服务导向[11]。应该积极借助互联网技术，保证市场信息传达的及时性，需要借助协会等组织，实现农户积极参与的生产经营，达到产业化经营的目的。可以通过统一的渠道购买生产资料，并通过技术人员组织规范化的技术服务，有效降低生产成本。通过新技术的试点运用与大规模推广，实现科学生产，凭借经济组织的同质性，带动上下游的产业化经营。通过优化延伸产业链，助推农工贸一体化，农户的专业化水平提升，可借此打造“企业+合作社+农户”的架构，采取公司承担龙头作用，专业合作社为载体，农户作为基础的合作模型。将各产业融会贯通，需要积极借助组织协会，加强协会与竹林经营者的交流，强化与竹林产品加工企业的联系，形成信息反馈机制，对产品、市场信息进行及时反馈，有效减少经营风险，加强地区竹产品的品牌传播，打造产地竹产品优势。使企业与农户共享利益，对风险进行有力控制，提升农业的积极效益。

5 结语

市场经济下，农户依照市场规律进行生产经营，生产目的由自我消费满足转向获取利益。现代农业的市场竞争激烈，竹产业的发展应充分考虑农户意愿，增加技术的适应性，提高农户的自我发展能力。按照地区情况，施行分类经营与定向培育，运用自然规律的方法分析与解决问题，提高竹农的经营技术水准，充分提高农业效益。