No.6 雪糕成本引热议，钟薛高是否走进了宣传误区？

近期，中式雪糕品牌钟薛高被舆论推到了风口浪尖，围绕“钟薛高是智商税还是物有所值”，网友议论纷纷。

时说新语：

事件起因于艾问对钟薛高品牌创始人林盛的采访，采访中，林盛说“最贵的一支卖过66元，产品成本差不多40块钱，它就那个价格，你爱要不要”。

后续，钟薛高官微辟谣称，林盛上述言论中的“它”，是指柚子和酸奶加起来120多万元一吨，官方对于别有用心的恶意造谣、移花接木，保留法律追究的权利。然而，此时的话题已集中在了钟薛高的价值与价格是否匹配上。

作为从雪糕赛道崛起的新消费品牌，钟薛高创立之初以“瓦片”的国潮造型、对标哈根达斯的品质获得了市场认可。然而，随着雪糕品类新竞争者的不断拥入，钟薛高早已不是仅有的“国货之光”，消费者也不再对其无止境地宽容。

创立至今，钟薛高在雪糕品类的成就值得瞩目，但如今的高端雪糕，其竞品早已不限于雪糕赛道，更在于咖啡馆、奶茶店等同样高单价、高颜值的网红单品。而相较于咖啡馆、奶茶店所能提供的消费场景，主攻线上的钟薛高，缺乏入驻高端市场的场景支撑。

这也是此次钟薛高引发抨击的原因之一。对于低客单价的日常消费品，消费者可以仅从产品层面对价值进行估量，但对于要攻入高端市场的钟薛高，产品、场景、服务的有机融合，或许才是其未来真正的发展方向。

——王泽霖