安平县“小白嘴”山药唱响特色品牌

2020年，安平全县白山药播种面积2.4万亩，产量5万吨，播种面积和产量均居所有蔬菜第一位。安平县8个乡镇区均有白山药种植，种植面积最大的农户达到3000亩，主栽品种为小白嘴白山药。

为确保“小白嘴”白山药食用更安全、更营养，开展了绿色种植、有机种植，在种植过程中采用“三要三不要”种植法，即要施有机肥（以农家肥为主）尽量不要施化肥；要限量使用限定的硫酸钾型化肥，不要施其它型化肥；要采取物理和生物措施防治病虫草害，不要使用高毒、残留期长的农药，严禁使用催熟化学药剂。

为把白山药特色种植业做大做强，安平县围绕品牌创造，深入实施了“名优农品”品牌创建工程，培养了一批市场信誉度高、影响力大的区域品牌、产品品牌。目前全县拥有8个“安平白山药”地理性标志证明商标，新型经营主体共完成产品商标注册85件。同时，通过参加北京、上海等国内外知名展会，积极宣传推广，安平白山药产品知名度和品牌效益实现了较大提升。