‘中油4号’油桃温室栽培技术

杨 光

（辽宁省大石桥市农业农村事务中心，辽宁 大石桥115100）

大石桥市属暖温带亚湿润季风气候，年平均气温8～9 ℃，1月平均气温-10.6 ℃，最低-30 ℃； 7月平均气温24.6 ℃，最高35 ℃。全年日照2 500～2 800 h，4—9月≥10 ℃积温3 353 ℃，无霜期151～168 d。年平均降雨量640～750 mm。虎庄镇位于大石桥市北端，1999年引进‘早红珠’‘早红2 号’ 等油桃进行设施栽培，因果实成熟期早、 效益高，栽培面积逐渐扩大，目前主栽品种为中国农业科学院郑州果树研究所育成的 ‘中油4 号’。全镇设施油桃栽培面积达36.7 hm2，产优质油桃110 万kg，产值1 300 万元。‘中油4 号’是一个综合性状优良的大果型甜油桃品种，具有早实、果个大、色泽亮丽、品质优、丰产、耐贮运等特点。温室栽培一般4月中旬—5月上旬果实成熟，售价10.00～15.00 元/kg，666.7 m2产量1 500～3 000 kg，产值1.5 万～4.5 万元。由于各园地条件、 管理水平的差异，成熟期、产量、质量、效益有所不同。为提高设施油桃种植者的技术水平和经济效益，促进设施栽培向高质量发展，笔者在总结生产经验和教训的基础上，提出如下栽培技术。

1 挖沟定植

为保证温室油桃丰产、优质与可持续生产能力，培肥地力至关重要。因此，于秋季按株行距1 m×2 m 南北行挖宽100 cm、深60 cm 栽植沟，沟内施入有机肥4～5 m3/666.7m2，留20 cm 用表土回填，浇透水沉实。

选择一年生接口和剪砧口愈合良好、根系大、须根多、不脱水、无腐根、无病虫危害、基径0.8 cm、高60 cm以上的优质苗木，定植前先修根，然后将苗木根部用水浸泡24 h，再用多菌灵800 倍液或3°Be 石硫合剂浸泡30 min 消毒处理，最后用生根剂蘸根，在定植沟内按株距挖40 cm 坑定植，根系要舒展，做到覆土、提苗、踏实和灌透水。

2 整形修剪

树形采用“Y”字形。这是密植桃园和设施栽培的首选树形，干高20～35 cm，南北行向，东西各留1 个主枝，主枝与中线夹角40°，树高1.0～2.0 m。

定干高度40～60 cm，新梢长至30～40 cm 时选留2个健壮、方向适宜的作主枝，按树形要求的枝角和方位斜插竹杆绑扶引导。疏除竞争枝，留二三个辅养枝；疏除或重剪主枝背上直立梢。延长枝35～45 cm 时摘心，促发副梢。疏除直立梢、密梢和徒长梢，其他梢25～30 cm 时摘心，培养结果枝组。第1年冬剪时，主、侧枝头分别留40～70 cm 与30～40 cm 短截，大中型枝组延长枝留25～35 cm 短截，疏除直立枝、密生枝及双生枝，缓放平、斜枝。春季新梢5～6 cm 时抹去双芽枝和密生枝，5—6月疏除过多新梢，同方向新梢保持20 cm 间距。第2年及其后冬剪，以短截和疏枝为主，疏除细弱枝、徒长枝、直立枝和密生枝，缩剪冗长枝，修剪后枝端距10～15 cm，同时要进行花前复剪。花后疏（缩）无果枝、孪生枝、过密枝。幼果生长期、果实膨大期要进行多次复剪，着色期及时缩剪树冠上层徒长新梢，改善光照与通风条件，促进果实着色。采收后修剪主要以短截和回缩为主，促发新的结果枝。骨干枝剪留原长2/3～3/4，枝组缩剪至基部，利用新枝重新培养，对所留新梢在20～25 cm 处短截，以促发新枝，尽快恢复树冠。

3 温湿度调控

每年11月上旬，即外界气温降至0 ℃以下时进行扣棚，促休眠。11月下旬或12月初进行揭帘升温。升温时要渐进式，即将帘卷到温室光照坡面的1/3、1/2 直至全部，温度控制逐渐由白天12～13 ℃、夜间0 ℃以上，到1 周后达到白天23～25 ℃、夜间5～10 ℃（表1）。

4 花果管理

为提高坐果率，采取放蜂或人工授粉，666.7 m2温室放蜂一二箱，人工授粉在每天上午10：00—12：00 用细毛掸子在花序上轻拂（操作过重易碰伤柱头），开花当天授粉效果最好。‘中油4 号’坐果率高，要及时疏花疏果。花蕾期疏除枝条基部和顶端坐果率低的晚花、弱花。落花1 周以后果实黄豆粒大时开始疏果，15 d 后进行第2 次，疏除并生果、畸形果、小果，保留发育正常的大果。长果枝留3～5 个，中果枝留二三个，短果枝留一二个，花束状果枝生长健壮的可留1 个果，666.7 m2产量控制在2 500 kg 左右。

5 科学控冠

果实采摘后，在5月中下旬进行重修剪，通过缩枝控冠，促发桃树抽生新的生长枝。7月上中旬全树叶面喷施PBO 100 倍液或15%多效唑，化控促花。1 周后观察树体长势，如果已明显控制，可不再喷药；否则应喷施第2 次，浓度仍为100 倍液。

6 肥水管理

定植后第1、第2年，以扩大树冠为主，前期可适当增加氮肥施用量，以促进营养生长。进入结果期树势稳定后，追肥应在花后、幼果膨大期、采果后进行，前期以氮、磷肥为主，后期以氮、钾肥为主，按树龄大小每株施0.20～0.40 kg。8月中下旬施基肥，666.7 m2施腐熟的农家肥2 500～3 000 kg 或生物有机肥1 000 kg，并混合比例均为15%的三要素复合肥70～80 kg。采取对面沟施肥，挖深30～40 cm、宽20～30 cm 的条沟，把有机肥、复合肥与表土混拌均匀后施入，搂平作畦，灌透水。

升温初期灌1 次透水；开花前、果实膨大期、着色期要少量多次均衡灌水；采收前15 d 减少或停止灌水，以提高果实含糖量，促进着色。

7 病虫害防治

桃温室内易发生褐腐病、灰霉病、穿孔病、蚜虫、螨类等病虫害，要预防为主，防早、防小，抓住关键期。萌芽前，对树体、地面和墙壁全面喷布2～3°Be 石硫合剂，铲除越冬菌源，兼杀螨类。花芽露绿期，细致周到地喷布3%啶虫脒乳油1 000 倍＋1.8%阿维菌素1 000 倍＋70%甲基托布津1 000 倍液，或喷布10%吡虫啉可湿性粉剂2 000～3 000 倍+2%阿维菌素乳油4 000 倍+70%甲基托布津可湿性粉剂1 000 倍液，防治蚜虫、螨类和各种病菌。落花后及时喷布50%速克灵可湿性粉剂1 500 倍或3%多抗霉素水剂500 倍液，加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000 倍液等，防治褐腐病、灰霉病、穿孔病等。由于外界气温低，再加上温室内密闭、弱光，通风量小，设施内湿度大，新梢、果实幼嫩，用药浓度比露地要稍低，防止药害和锈果发生。一般间隔15～20 d喷1 次杀菌剂，连续阴天或雨、雪天前后要及时喷药防病。果实采收后的6—7月，喷倍量式波尔多液200 倍2次，或喷布1.8%阿维菌素2 500 倍、蚧杀特800～1 000倍液，保护叶片正常生长。