岑巩县2020年辣椒品种比较试验

岳秀娟

(贵州省岑巩县农业综合行政执法大队，贵州 岑巩 557800)

岑巩县地处贵州东部，位于云贵高原向湘西过渡斜坡地带，属亚热带温暖温润气候区，气候温和，四季分明，雨量充沛，雨热同季，无霜期长，是适宜种植辣椒的区域。2020年岑巩县大力发展辣椒产业，共投入上级财政资金520万元，预计完成目标任务面积0.167万hm2，但主栽品种单一，不能满足市场多样化需求。为此，进一步探索适应岑巩县种植的辣椒新品种，切实加速辣椒良种的更新换代进程，提高辣椒生产的丰产稳产系数具有现实意义。鉴于此，对市场销售的阔沃长椒和贵辣303等7个辣椒品种于2020年在大有镇木召村进行品种比较试验，分析其物候期、抗病性、植物学特性及产量等，以期为岑巩县辣椒栽培品种资源更新及促进当地辣椒优质高产提供支撑。

1 材料与方法

1.1 材料

参试辣椒品种共7个，包括阔沃长椒、贵辣303、贵辣402、贵辣698、贵研十三、香辣新三号和贵辣17号，种子均市购。

1.2 方法

采用随机区组试验设计，3次重复，共21个小区，小区面积12 m2(小区宽3.2 m，即1.6 m开箱，2厢2沟，厢面宽1.1 m，沟宽0.5 m)，厢面双行种植，用宽窄行方式进行移栽，规格为宽行1.0 m，窄行0.6 m；小区长3.75 m。按株距0.36 m移栽，小区平均每行10.5穴，每小区4行共42穴，每穴栽1株，移栽密度为2 300株/667m2。试验于2020年3-9月在大有镇木召村章近台田地进行。前茬作物为红菜苔。2020年3月16日播种，育苗方式为大棚盘穴育苗，2020年5月14日移栽大田，8月7日始收，9月11日收获完毕。

各小区施肥水平一致，底肥混施生物有机肥和复合肥，用量为生物有机肥2 000 kg/667m2+复合肥100 kg/667m2，撒施。定植后15 d内若缺苗需及时进行补苗，其后不再补苗；有缺苗的，在缺苗处补上营养面积相似作物。每小区缺10株以上按照缺区处理。按当地习惯进行病虫防治，不使用生长素。实行统一播种，统一移栽，统一田间管理，同一时间调查，同一时间采收。观测记录各供试品种的物候期、植物学性状、抗病性，实测小区产量。

2 结果与分析

2.1 物候期

从表1看出7个供试品种的物候期存在差异。在播种期相同情况下，7个品种的出苗期为贵辣402>贵辣17号>阔沃长椒、贵辣698、香辣新三号>贵辣303、贵研十三号，贵辣402出苗期最早，在4月8日，较其余品种提前1～3 d。初花期贵辣303、贵研十三号>贵辣402、贵辣17号>阔沃长椒、香辣新三号>贵辣698，贵辣303及贵研十三号初花期最早，在5月31日，较其余品种提前1～6 d。初收期阔沃长椒、贵辣402>贵辣17号、贵辣698、香辣新三号、贵辣303、贵研十三号，阔沃长椒及贵辣402最早成熟，初收期较其他品种早7 d。末收期在9月1—11日，表现为阔沃长椒、贵辣303、贵辣698、香辣新三号>贵辣402、贵研十三号、贵辣17号，阔沃长椒、贵辣303和贵辣698的末收期较其余4个品种延长10 d。综合看，阔沃长椒成熟早且采收期最长。

表1 供试辣椒品种的物候期

2.2 抗病性

因后期连续阴雨，炭疽病全面感染；猝倒病、青枯病在所有供试品种中均未发生；疫病在香辣新三号有发生；立枯病在贵辣17号品种有发生；病毒病在贵辣402、贵辣698和香辣新三号均有发生。综合看，阔沃长椒、贵辣303和贵研十三号的抗病性表现较好。

2.3 植物学特性与产量

从表2可知，不同供试品种间的植物学特性与产量存在差异。

表2 供试辣椒品种的植物学特性及产量

2.3.1 植物学特性 不同供试品种的整齐度一致，无杂株。株高为57.11～66.78 cm，表现为香辣新三号>贵辣17号>贵辣698>贵研十三号>阔沃长椒>贵辣303>贵辣402。开展度为64.78～80.33 cm，表现为香辣新三号>贵辣17号>贵研十三号>贵辣303>阔沃长椒>贵辣698>贵辣402。株高和开展度均以香辣新三号最高/大，贵辣17号其次，均以贵辣402最矮/小。果长为14.69～21.38 cm，表现为阔沃长椒>贵辣402>贵研十三号>香辣新三号>贵辣17号>贵辣303>贵辣698。果形，除贵辣698为指椒外，其余品种均为线椒，其中，贵辣303和贵辣17号果形直外，其余均稍弯或弯。果面均光滑，果色均呈鲜红色。

2.3.2 产量 单果重为12.97～34.97 g，表现为贵辣698>贵辣402>贵研十三号>贵辣303>阔沃长椒>香辣新三号>贵辣17号；小区产量为14.325 0～23.443 3 kg，折合单产为795.87～1 302.47 kg/667m2，表现为阔沃长椒>贵辣303>香辣新三号>贵辣17号>贵研十三号>贵辣402>贵辣698。阔沃长椒的产量极显著高于贵辣698，贵辣303、香辣新三号与贵辣402、贵辣698的产量之间存在显著差异。

3 小结

试验结果表明，阔沃长椒的综合表现较好，成熟期早、果形细长、产量高、采摘期长、抗病性强，在本地市场颇受欢迎且价格高于其他品种；贵辣303、香辣新三号产量次之，贵辣303抗病性表现良好，且果形直，便于储存运输；贵辣17号、贵研十三号、贵辣402商品性综合表现一般；贵辣698产量最低，果实肥厚、水分含量高；所有供试品种果实辣味均为中等强度。值得注意的是，阔沃长椒整个生育期内抗倒伏性不佳，建议在定植后中期做好中耕培土，覆膜栽培做好打架固定工作以增加产量；贵辣303综合表现也不错，果形直在储存运输上有较大的优势。