幼儿园自然资源的开发和有效运用

沈佳燕

《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：“幼儿园应充分利用自然环境的教育资源，扩展幼儿生活和学习的空间。”大自然中蕴含着丰富的教育资源，可以开阔幼儿的眼界，提高幼儿的想象力和创造力，促进幼儿综合素养的提高对幼儿的身心发展起着重要的作用。本文对幼儿在幼儿园一日生活中，教师应如何因地制宜利用身边的有利条件，开展多样化的游戏活动，以丰富幼儿园课程进行探究。

一、幼儿园自然资源的开发

自然资源是指自然界中人类可以直接获得用于生产和生活的物质。根据我园实际情况，教师们把幼儿园里的自然资源大致分为植物资源（如树木、蔬菜、花草等）、动物资源（如家禽类、飞鸟类、昆虫类等）和自然气候资源（如风雨雷电、露水、彩虹等）。我园四季草木葱郁，花果飘香，目前种植的果树有柿子树、石榴树、葡萄树、桃树等;还有常见的银杏、桂花、腊梅等季节特征较为显著的植物。于是，在制作园本资源地图时，形成了以节气为轴的翰林四季植物生长图，如雨水时的山茶花、迎春花、玉兰花;春分时的樱花、梨花、杜鹃花;秋分时的银杏、桂花、柿子树等。幼儿可以在校园中充分感受大自然的恩赐，观察大自然的雨雪冰霜、四季变换中的花开花谢等。教师可以有目的、有计划地和幼儿一起观察花草树木的四季变化，充分挖掘其中所蕴含的教育价值，引导幼儿发现树木之间的种类差异，了解植物花期的长短，花瓣的颜色、大小、数量，等等。教师也可以让幼儿自主收集树木材料，捡拾树枝、树叶、花瓣，丰富自然资源的积累，让幼儿通过多种方式和途径展现自己眼中的四季，把这些自然资源真正渗透到幼儿的一日生活中、园本课程里。

二、幼儿园自然资源的利用

陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是活教材。”幼儿天性好奇、好问、好探究，大自然中的各种资源充满了生命的气息，容易唤起幼儿无穷的生命活力。幼儿教师要合理利用这些自然资源，让幼儿动手动脑，关注植物的生命现象，了解生命的过程，在操作中了解物体的特性，将自然资源转化为对幼儿有益的经验。

（一）借助种植活动，亲近自然

班级自然角作为大自然的缩影，是孩子们认识自然、探索自然的宝地，为幼儿提供了天天接触、长期观察、亲自管理、动手操作的平台，这里是孩子们的秘密花园，他们每天都能在这里欣赏和观察，感受动植物的多姿多彩;这里还是孩子们的科创基地，他们可以在这里探讨有趣的科普知识。如“小蝌蚪是怎么变成青蛙的？”“蚂蚁是怎么挖隧道的？”“蚕宝宝是怎么吐丝结茧的？”他们可以一起探索豆子发芽的秘密，观察白菜、芹菜、包菜在颜料水中的变化，进行着洋葱的土培与水培实验大对比……在饲养动植物的过程中，教师要充分发挥幼儿的自主性，让幼儿用自己的五官感知世界的万般神奇，让幼儿在观察探究中收获相关的种植经验、体验劳作的快乐。

除了班级自然角，种植园地也是幼儿与自然互动最直接的场地，每个班级在种植园都有一小块土地，教师需要合理利用这块土地，给幼儿带来有益的经验。教师开展种植活动时应考虑幼儿的年龄特点与认知规律，让幼儿在玩中学，激发幼儿的种植兴趣。在小班幼儿教学过程中主要通过直观的实践活动，以了解认识植物为主，激发小班幼儿亲近自然，慢慢融入种植园地的兴趣;对于中大班幼儿，教师要注重培养他们的探索和观察能力。以班级种植蚕豆为例，九月初孩子们播种的蚕豆过了许久都没发芽，孩子们急坏了，纷纷询问：“蚕豆宝宝怎么还不发芽？”于是，孩子们通过收集资料、询问园丁伯伯等方式，寻找失败的原因，发现原来是因为播种的时节不对。找到原因后孩子们尝试进行第二次播种，在孩子们的悉心呵护下，蚕豆种子发芽了！可是好景不长，在蚕豆生长的过程中孩子们发现蚕豆苗倒了、蚕豆叶子出现洞洞等问题。此时，教师应该引导幼儿思考问题出现的原因，并想办法解决问题。在种植园里，孩子们探索着植物生长的奥秘，了解了许多自然科学常识，收获了相关的种植经验。

（二）巧用自然物，开展区角游戏

幼儿园的自然物种类繁多，有姿态万千的小石头、形状各异的叶子、种类丰富的果实和种子等。这些自然物各具特色，不仅为幼儿提供了广阔的想象空间，拓宽了幼儿的视野，还能激发幼儿无限的创作热情。教师可以利用自然物开展形式多样的美工活动，如蔬果造型、种子粘贴画、石头手绘画等。教师在挖掘利用自然物开展多元美术活动的过程中，要引导幼儿发现大自然的美，让幼儿在创作过程中积极表现自己的感受，进行美的再创造，培养幼儿的动手能力。

在利用自然物为操作材料开展区角活动时，首先，要保证材料的安全性;其次，要考虑投放材料的适宜性，要保证投放材料符合幼儿的年龄特点，幼儿能够理解、操作这些材料，以幼儿园掉落的树叶为例，小班幼儿还处于基础技能的练习阶段，可以尝试让小班幼儿进行树叶拓印，中班幼儿可以进行树叶创意画、树叶拼贴，大班幼儿可以制作树叶书签，一片片形状各异的树叶在孩子们的手中变成了特别的艺术品;最后，考虑自然物功能的多样性，以收集的松果为例，在益智区可以让幼儿利用松果进行分类、排序的游戏，科学区可以让幼儿利用松果进行称重、沉浮实验，美工区可以让幼儿利用松果进行造型装饰、制作吊饰等。教师巧妙利用自然物，可以最大限度地利用已有资源为孩子们提供动手动脑、发挥创意的机会和条件。

（三）挖掘自然资源，生成主题活动

自然环境是幼儿园课程的孕育者。主题活动的生成与幼儿的生活经验、生活环境密切相关，幼儿是积极主动的探索者和体验者。例如，9月中旬我们带着孩子们散步，经过幼儿园的柿子树下，一个孩子发现草地上掉落了一个坏掉的柿子，引发了其他幼儿的好奇和讨论：“柿子是不是被小鸟吃掉了？”“是不是它们成熟了，自己就掉下来烂掉了？”“我们把柿子摘下来吧，别再被小鸟吃了。”于是一个关于柿子的主题活动就开始了，我们根据孩子们感兴趣的点和问题逐步开展。

1.摘柿子。柿子樹很高，怎样摘到柿子，引发了幼儿对采摘工具的讨论（找梯子爬上去摘、用棍子打下来、搬桌子等）。幼儿开始利用已有经验比较各种工具，教师在充分了解幼儿想法的同时，要和幼儿一起讨论，并提供相应的物质支持，帮助幼儿达成目标。

2.观察柿子。当柿子采摘下来后幼儿发现它们的外形特征各不相同。看一看：柿子的形状有点圆、有点扁;柿子有的大有的小;柿子的颜色有的绿、有的绿中带点黄，还有的是橙色的;柿子顶上有一个“小盖子”，叫做柿蒂。摸一摸：柿子的皮是光滑的。捏一捏：绿色的柿子捏起来有点硬，黄一点的柿子捏起来比较软。在观察柿子外形特征时，幼儿通过观察和比较，深入了解柿子的颜色、大小、轻重、形状等方面，并能够自主、自信地表达自己的发现获得了辨别生柿子和熟柿子的经验。

3.催熟柿子。带着满载而归的柿子，孩子们都想尝尝柿子的味道。有的孩子说：“我的柿子还是绿色的，还不能吃。”其他孩子纷纷附和：“没成熟的柿子不能吃！”为了让孩子们能尽快品尝到美味的柿子，我们邀请家长和幼儿一起调查催熟柿子的小妙招。在催熟柿子的过程中，孩子们一开始没有相关经验，不知道怎样能让柿子快点成熟，孩子们通过查阅资料，掌握了一些催熟柿子的方法，如酒精催熟、水果催熟、高温催熟等，并进行了实践验证。在使用多种方法催熟柿子的过程中，孩子们通过观察和比较，兴趣也越来越浓厚。作为教师，应该在尊重幼儿意愿和选择的基础上，通过各种方式引导幼儿思考并对事物进行观察、比较和连续记录，最终获得催熟柿子的相关经验。

4.品尝柿子。柿子催熟后，我们开展了柿子品尝会。从前期感知柿子的外部结构，到现在观察柿子的内部结构，幼儿开始猜测柿子里面有没有核，最后发现柿子有的有核，有的没核，还有的小朋友提出家里吃的柿子脆脆的，幼儿园里的柿子软软的，这是为什么呢？于是我们一起查阅资料，发现这与柿子的品种有关。通过品尝柿子，提高了幼儿学习的主动性和积极性。

5.分享柿子。柿子吃不完怎么办？孩子们想到可以和幼儿园的小朋友进行分享，但是应该怎么分呢？于是数量统计、按数取物等主题活动自然生成;柿子分好后怎么派送呢？孩子们的自主性游戏能投放和柿子相关的游戏内容吗？于是柿子加工坊、水果大卖场、叮咚外卖等主题游戏由此产生。

幼儿园里的柿子树蕴含着丰富的教育资源。在秋天这个收获的季节，孩子们和柿子进行了一次亲密的约会，在这一个多月的时间里，孩子们收获了许多关于柿子的经验：认识了柿子的外形特征，初步了解了如何催熟柿子，知道了吃柿子的注意事项，懂得了分享，等等。孩子们在寻找、尝试、解答有关柿子的一系列问题中，提升了观察、探索、表达、表现的能力，拓展了视野。正如陶行知先生所说：“生活即教育。”大自然就是最美妙的课程资源！

大自然是孩子们认识世界的一扇窗，大自然中的一草一木、一叶一枝一果、一谷一籽一物，在孩子们的眼里、手里、心里，都可以变成宝贝和艺术;花儿绽放出千姿百态，叶儿轻舞出五彩斑斓，大自然里藏着诗与美，是孩子们最真实、最丰富的学习环境。作为教师，我们要善于观察，有效整合园内已有的自然资源，给孩子一片富有生机的自然之林;要善于利用，积极探索有效利用自然资源的合理途径，以丰富幼儿的游戏活动，让幼儿园课程更“接地气”、更贴近幼儿的生活、更贴近幼儿的兴趣和需要、更贴近幼儿的身心发展水平和認知特点，让幼儿能自由、自主地亲近自然，用心去探索发现大自然的无穷奥秘。

（作者单位：苏州工业园区翰林幼儿园）