不同果桑品种在遂昌引种试验

翁仙平，潘木勤，赵斌，周智峰

(遂昌县林业局，浙江 遂昌 323300)

桑果素有中华“果皇”的美誉，是一种未被完全开发的保健水果，中华药学大辞典把它列为药膳，是第3代水果中的珍品[1-3]。桑果是深受消费者青睐的一种新兴水果品种，销售价格维持在较高水平，需求不断扩大[4]。果桑成熟时，正值春暖花开，大批市民出行郊游，却是水果淡季[5]，所以种植果桑具有很强的鲜果市场竞争力。遂昌地处浙江西南部，属中亚热带季风气候区，温暖湿润，四季分明，适宜果桑种植和生长，为此，引进果桑品种在遂昌进行试验，以期为生产应用、丰富水果种类、优化水果品种结构提供依据。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验分别在北界镇淤弓村柘树、周村村后塘、北界村内金沟3点进行。淤弓试验地面积0.4 hm2，土层深度60 cm，坡度5°，海拔230 m；周村试验地面积0.2 hm2，土层深度55 cm，坡度3°，海拔200 m；北界试验地面积0.1 hm2，土层深度00 cm，坡度3°，海拔190 m。试验地基本土壤养分含量情况见表1。

表1 试验点0～40 cm土壤的基本养分含量情况

果桑品种粤葚大十、台湾长果桑和白玉王，2014年12月通过丽水市农业科学研究院从海宁引进。以苗高60～70 cm，地径0.5～0.6 cm，生长健壮，无病虫害的当年嫁接苗为供试对象。

试验区年平均气温17.1 ℃，最高气温40.1 ℃，最低气温-9.7 ℃，年降水量1 212.5 mm，大于10 ℃年积温5 273.3 ℃，年无霜期223 d,平均相对湿度79%。

1.2 处理设计

采用随机区组设计，以品种为处理，重复3次,每小区种植11株[6]。

2014年10月造畦整地，挖种植穴长、宽、深为60～80 cm[7]，株行距为1.5 m×2.0 m，栽植密度3 200株·hm-2，每穴施45%有机肥250 g，回填。12月开始定植，栽苗后及时浇透水并覆膜。果桑整形修剪、水肥及病虫害防治等日常管理工作参照LY/T 2755—2016 《果桑栽培技术规程》执行。

1.3 数据采集与分析

2019年5月30日(盛果期),每小区随机测量果桑的树高、枝下高和地径。单株产果量按每株每次成熟采摘的果实累计。从采下新鲜桑葚中随机取样测定单果重。

采用DPS软件LSD法进行多重比较及差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 生长表现

由表2可知，各品种间生长差异较大。生长势最强的为粤葚大十，树体高、地径大。3 个果桑品种树高和枝下高由高至低依次为粤葚大十、台湾长果桑、白玉王。粤葚大十地径最粗，白玉王次之，台湾长果桑最细。

表2 3个试验点不同果桑品种的生长量表现

方差分析结果表明，在树高、枝下高、地径方面，台湾长果桑和白玉王品种间差异不显著，而粤葚大十与台湾长果桑和白玉王品种间均达显著差异，粤葚大十3个试验点平均树高为206.8 cm、枝下高为56.4 cm、地径为7.9 cm。

综合来看，粤葚大十品种无论是树高，还是枝下高和地径均具有显著的优势，体现出生长的适应性。台湾长果桑和白玉王品种间差异不显著，而台湾长果桑在地径生长方面表现相对较弱，这与夏宏义等[5]的试验结果相同，可能与品种本身的特性有关[8]。

2.2 单果重及单株产量

单果重在一定程度上反映出该品种的优质特性，而通过单株产量可直观地发现该果桑品种的丰产特性和生长适应性。表3可知，台湾长果桑单果重最大，3个试验点平均值为9.66 g，粤葚大十与白玉王列第二和第三，分别为3.91和3.80 g。粤葚大十单株产量最高，为5.03 kg，与白玉王相差不大，明显高于台湾长果桑。

表3 3个试验点不同果桑品种的单果重及单株产量表现

经方差分析，单果重粤葚大十与白玉王间差异不显著，台湾长果桑与粤葚大十和白玉王间差异极显著。单株产量粤葚大十与台湾长果桑间差异显著。

由此可见，台湾长果桑单果重最大，单株产量最低；粤葚大十与白玉王的单果重相差不多，但单株产量粤葚大十最高。粤葚大十本试验中表现出结果能力强、产量高等特点，这与前人[4-5,9]对粤葚大十引种栽培的对比研究结果一致。

2.3 成熟期

从粤葚大十、台湾长果桑、白玉王3个品种的成熟期看，粤葚大十为4月29日至5月30日，前后持续可采摘31 d；台湾长果桑为5月10日至6月5日，前后持续可采摘26 d；白玉王为5月15日至6月3日，前后持续可采摘19 d。因此，选择粤葚大十为遂昌的主栽品种推广，可延长果桑鲜果的供应时间，从而提高单位面积的经济收入。

3 小结与讨论

在遂昌种植，3个果桑品种的生长势和丰产性差异较大，生长势最强的为粤葚大十，树高为206.8 cm，枝下高为56.4 cm，地径为7.9 cm。台湾长果桑和白玉王品种间相差不多，但在地径生长方面台湾长果桑表现相对较弱。台湾长果桑单果重最大，为9.66 g，粤葚大十与白玉王列第二和第三，分别为3.91和3.80 g。单株产量粤葚大十最高，为5.03 kg·株-1，与白玉王相差不大，但明显高于台湾长果桑。综合成熟期结果，粤葚大十表现较好，生长势强、丰产性好、采收期长，可作主栽品种在遂昌进一步示范、推广。

从本试验中发现，粤葚大十在遂昌种植，病虫发生少，但经常会发现菌核病，这与石旭平等[10]研究的结果相一致，在生产栽培中应加强菌核病的预防和防治工作。