刘元楷：农场承载着创业梦

阮冠达

初夏的微风仍带着些许清凉，田间地头的各类作物早已抽出新芽。捏着叶子轻轻一扭，刘元楷的手中便多了一颗小巧玲珑的凤梨。“上一批种下的80亩凤梨，马上就能成熟了。”

鼻梁上架着黑框眼镜，眉宇间透着一股书卷气。初次见到刘元楷，大部分人都会把他当作涉世未深的大学生。但实际上，已过35岁的他已陪伴父亲在大陆打拼十多年。如今，這座占地300亩的绿生园生态农场，正承载着两代台商的创业梦加速前进。

一座农庄 承载两代梦想

漫步在福建福清市镜洋镇乡间，在主干道旁，人们会看到一座生机勃勃的农场。嫩绿的枝叶，新生的果实，尚在初夏时节便已是一派丰收景象。这便是台湾青年刘元楷和父亲刘进裕共同创办的绿生园生态农场。从凤梨、芭乐、莲雾等台湾特色水果，再到草莓、西瓜等应季瓜果，各类农作物在这安家落户。

“开这个农场是父亲的梦想，但是他近年的身体确实不行了，光是支架手术就做了好几次。”代替年迈的父亲，刘元楷担起了农场建设的重任。

在父子俩的接续奋斗下，2019年10月，全新的绿生园农场终于登场。壮观的蔬菜大棚，一望无际的绿色田野，崭新的采摘区与活动区，令整片农场充满希望。作为全省唯一的凤梨种植基地，鲜嫩的凤梨也成为农场的全新招牌。

一次尝试 唤起创业激情

2020年突如其来的新冠疫情给绿生园农场带来了沉重的打击：工人无法上班，瓜果无法运输，批发市场大门紧闭……为了加速“回血”，在做好各项防疫措施后，刘元楷和父亲试探性地推出了一系列采摘活动。

“刚开始做采摘的时候，心里其实没有抱太大希望。”刘元楷坦言。然而，游客们的热情程度大大超出了他的预期：开放采摘后，凤梨园内是从各地赶来尝鲜的游客。清明假期和“五一”假期，采摘活动同样大受欢迎。

绿生园的采摘迅速爆火，和农场内提供的创意体验不无关联。在大门后方的一处温室大棚内，一排排一人高的铁架依次排开，铁架从上到下装着一列列整齐的长条状格子，“这是我们农场主打的立体空中采摘模式。”刘元楷介绍，传统的采摘区里，游客们只能蹲在地上慢慢采摘，效率慢，体验差，“我们将草莓、凤梨放在铁架上种植，成熟之时，整座铁架从上到下结满草莓，顾客们‘唾手可得，方便快捷，也能轻松挑选。”

刘元楷表示，未来，他还将尝试在铁架上种植空气凤梨，将绿生园的招牌水果纳入其中，打造独一无二的采摘体验。

十分耕耘 期待收获满满

青年时陪伴父亲来到大陆，如今已是而立之年。在福清生活了十多年的刘元楷也亲身见证了大陆近年来的飞速发展，“第一次来大陆的时候，满街都是脚踏车，汽车十分少见。现在去街上，连个停车位都找不到。从城市建设到人民生活，这里的发展是全方位的。”

大陆的快速发展，也为刘元楷提供了宝贵的信心。刘元楷表示，作为菠萝的改良品种，凤梨没有内刺，口感清甜，但价格也普遍较贵，“以往还担心在价格上有劣势，但依照目前的经营情况，凤梨还是受到了大部分顾客的欢迎。加上不少人对凤梨的认识还有待提高，可以说未来的市场前景十分广阔。”

随着父亲年事渐长，作为台商二代的刘元楷，也已做好了接棒的准备，计划着将绿生园农场进一步做大做强。