这是什么
2021-07-01
大科技·百科新说 2021年4期
远远望去,青草看起来光滑又鲜嫩,但只要用手一摸,你就能感觉到明显的毛刺。雀稗(bài)是最常见的一类草,广泛分布于亚洲、非洲、澳洲和美洲的大部分地区。在50倍放大的电子显微镜下,草的边缘呈现出明显的锯齿状结构,这是角质化钩刺,是草的自我保护措施。
在大约4000万年前的始新世,草开始在地球上扩张,逐渐取代原本的植物。史前植食动物吃惯了柔嫩的植物,很难吃下粗糙带刺的草,最终大量死亡。但也有动物发生了相应的改变,比如马进化出了极为耐磨的高冠齿,牛、羊进化出了可以发酵草的瘤胃。好不容易讓自己变得难吃的草,还是成为了动物们的美味佳肴。