水产养殖技术的应用与推广

刘炳军

（济南市农业技术推广服务中心，山东济南 250002）

1 前言

对于水产养殖产业来说，养殖技术有非常重要的意义，这不但决定了养殖环节的效益和效率，更决定了产品的质量和产品的市场前景，所以务必要高度重视水产养殖技术的应用与推广。本文将首先简要介绍水产养殖技术应用与推广中存在的问题，然后针对性的提出应对措施。

2 水产养殖技术在应用与推广中存在的问题

2.1 养殖人员养殖技术不足

总体来看，我国的水产养殖从业人员大多文化水平不高，所以在养殖过程中往往凭借着一般理念和个人经验养殖，很少会主动采用科学养殖技术。一方面是他们对研制技术的理解和认识不足，另一方面是自身的学习能力有限，进而导致在整个水产养殖产业中技术应用于推广不足。

2.2 培训力度不足

对于各种水产养殖技术技术，宣传和培训力度不足，也是导致技术应用和推广不足的重要原因。水产养殖技术的应用和推广，需要通过有效渠道予以宣传，同时对从业人员展开有效的培训。然而我国相关部门在培训方面并没有投入足够力量，导致养殖也从业者缺乏有效的渠道获取技术，也限制了水产养殖技术的推广应用。

2.3 示范与销售渠道不足

水产养殖示范区的存在，一方面能够帮助养殖户更加深入的了解养殖技术，另一方面能够让养殖户看到水产养殖技术所带来的产量和质量的提升，及其产生的巨大效益，从而激发养殖业者的技术应用积极性。然而我国当前还缺乏足够的水产养殖示范基地，所以也为水产养殖技术的推广应用增加了难度。

2.4 水厂养殖技术服务不足

水产养殖技术的推广和应用，不仅只是一种技术的传授和学习活动，还需要一系列的后续服务和支持。然而就当前实际情况来看，相关后续服务的不完善，也在很大程度是制约了养殖技术的推广应用。所以要改善当前水产养殖技术应用状况不佳的局面，还需要强化支持服务。

3 水产养殖技术推广策略

3.1 强化培训与指导力度

面对我国水产养殖从业人员文化水平普遍偏低的局面，要想推广水产养殖技术，提高整个产业的技术性，就必须要采取有效措施强化培训和指导力度。所以相关部门一方面要定期组织水产品养殖从业者，学习先进养殖技术；在培训过程中要注意结合从业人员的文化水平，采取针对性的培训方法，确保培训效益。另一方面要选派专业技术人员，深入养殖场对养殖者给与技术支持和指导，从而逐步提升养殖着对养殖技术的了解和认可度，并能够在实际养殖作业中具体应用。

3.2 建立示范养殖区

各地要加强养殖区的建设力度，这对于强化养殖技术运用，充分调动养殖人员积极性有非常重要的意义。所以相关部门一是要给与一定的政策和技术支持，鼓励示范养殖区的建设，这对于整个产业的升级和换代都有非常重要的作用。示范养殖基地的建设，能够有效带动区域养殖业的技术推广，推动产业技术的运用。二是要积极引导水产养殖户参观示范养殖区，充分领会到养殖技术应用带来的效益，从而激发对养殖技术应用的积极性。

3.3 完善产品销售渠道

想实现养殖技术更有效的推广和应用，相关部门不仅要对养殖业者予以有效的鼓励，还需要不但健全和完善水产品销售渠道，解决水产品销售难的问题，从而以市场带动养殖业者的养殖技术的应用积极性。所以这需要水产养殖管理部门，积极展开市场调查，切实了解市场需求，才能真正只能针对性的拓展销售渠道，从而拉动水产养殖品的数量和质量的需求，进而引导养殖者采用应用水产养殖技术。

3.4 明确相关部门责任

在推广水产养殖技术，规范水产养殖行业，还需要在管理部门方面作出明确的责任划分，确保相关部门的管理职能的健全和完善。比如，可以充分借鉴国外的先进经验，组件养殖渔业协会、种苗协会、销售协会等等专业化的足够，从而明确自身的核心职能，发挥自身的优势，更好的推动水产养殖技术的应用，提升水产养殖的质量和数量。

3.5 强化行政管理和宣传力度

我国的水产养殖管理部门要切实发挥好自身的管理职能，积极宣传先进的养殖技术，对水产养殖的从业人员实施针对性的技能和知识考核，提高整个产业的技术水平，另外要继续加强对水产养殖的监督力度，确保养殖业者在养殖作业中规范操作，保证水产品的质量和效益。

4 结语

综上所述，我国水产养殖行业经过多年发展，已经具有一定的规模，然而在养殖过程中，大多数养殖业者依然沿用传统养殖理念和模式，缺乏先进养殖技术的应用，这也在程度上制约了产业的发展和升级。基于此，必须要加大水产养殖技术的推广力度和应用，从而为产业的良性发展奠定坚实基础。