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打造农产品品牌四大步骤

2021-06-20

农家参谋 2021年5期
关键词:酒香农产品理念

什么是品牌?字面上讲“品”由三个“口”字组成,“牌”即为碑,口口相传形成好的口碑,这就是品牌的效应。

当前国内农产品存在生产销售分散、品牌意识不足等问题,对农产品品牌化形成了较大阻力。如何做大做强农业品牌?加强品牌战略要解决哪些问题?

何为品牌农业?

品牌农业是一个以市场需求为原点,以生态安全为基础,以工业化经营为理念,以品牌营销为路径,打通一二三产业,促进农业增效、农民增收、消費者受益,最终实现可持续发展的农业。

如何打造农产品品牌?

品牌定位。想做大做强农产品,品牌塑造尤为重要。

凸显品牌优势。农产品带给人的生活理念是“有机、生态、无公害、新鲜、时尚、安全”,但是不能同时强调这么多特点,特点太多,等于没有特点,不妨从产品的加工技术、种植技术等方面来挖掘跟别人不同的卖点,再来强调产品本身最主要的特色。

让品牌引发联想。比如说到大米,消费者就会想起东北五常大米;说到食用油,消费者就会想到金龙鱼、鲁花;说起海参,就想到威海的刺参;说起橙子,就总会想起褚橙。

精准品牌的推广。高端农产品定位通常只有一小部分人,但如果锁定住这些固定消费群体,也会有很可观的收益。尤其是目前这类群体的消费理念越来越理性,追求产品安全的同时也会注重性价比,他们更希望买到有价值的产品,所以,找到与消费者的契合点,注重实效进行整合营销传播。

“酒香不怕巷子深”的时代已经远去,现在不少知名大企业也在重金投入做产品宣传。所以,一个地方的农产品要打出品牌,一定不能“贪多”,要立足资源优势,挖掘农业特色,突出差异化;要树立产品信誉、培养市场信任、赢得消费者信赖;同时,要依法保护自己的品牌,因为对农产品来说,质量最重要。正所谓:酒香也怕巷子深,品牌才是生命力。

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