阿克苏苹果郁闭园改造技术

祁东文 宋卫 刘淑玉 张振军

摘 要：阿克苏地区苹果随着树龄和树冠的不断增长，果园郁闭严重，果品产量、品质下降，制约了阿克苏苹果产业发展，针对这些问题，对阿克苏苹果郁闭园改造技术进行探索与总结，以供生产者参考。

关键词：苹果;郁闭园;改造;技术

文章编号：2096-8108（2021）03-0048-02  中图分类号：S661.1  文献标识码：A

Renovation Technique of Apple Enclosed Orchard in Aksu Area

QI Dongwen， SONG Wei， LIU Shuyu， ZHANG Zhenjun

（Forestry Technology Extension Service Center， Aksu 843000，China）

Abstract：With the continuous growth of tree age and crown， the orchard was closed seriously， and the yield and quality of fruit decline， which restricted the development of Aksu apple industry. In view of these problems， the transformation technique of Aksu apple enclosed orchard were explored.

Keywords：apple; closure orchard; renovation; technique

阿克苏地区目前苹果种植面积2.8万hm2，绝大部分都是上世纪80年代末和90年代初定植，约占种植面积的90%左右，

主要以株行距4 m×5 m模式为主乔冠中密植栽培，树形结构主要采用小冠疏层形或疏散分层形。随着树龄的增长，树冠不断扩大，果园开始郁闭，出现行间交接、株间交叉的现象，果品产量和质量开始下降，影响了“阿克苏冰糖心”苹果品牌的打造，果园郁闭已经成为阿克苏苹果发展的一个突出问题。现将问题进行总结并提出相应的改造措施，以供生产者参考。

1 存在的突出问题

1.1 果园郁闭严重

整个园子株间、行间交叉郁闭，互相影响。株间、行间交叉郁闭后，随意回缩，造成回缩部位冒条多、加重郁闭等现象。

1.2 树体结构效能差

主枝和辅养枝大枝数量过多。主枝基角过小，主枝上部枝条过多，中下部光秃，有效结果部位少，结果部位外移。大部分树上强下弱，外强内弱。树冠外围，上部直立枝、旺枝过多。

1.3 骨干枝分布不合理

第1层三大主枝邻接层间距过小，卡脖现象严重，造成中心干过弱。第1层主枝过低，下部光照不良，影响机械化操作。

1.4 辅养枝过大

辅养枝前期处理不及时，造成辅养枝过大，造成层间郁闭，严重影响上下主枝的生长发育。

1.5 果品品质差

光照差，结果枝细弱，花芽量少、质量差。树冠整体光照差，果面着色差或不着色，底色发绿，可溶性固形物含量低，果实风味差。“冰糖心”比例下降。

2 改造措施

2.1 改造原则

按照“因树修剪，随枝做形”修剪原则，将“小冠疏层形”树形改造为“改良纺锤形”树形，全树中心干上保留5～7个主枝或辅养枝，主枝或辅养枝上不配备侧枝，直接着生结果枝组。每个主枝要保留延长头单轴延伸。树冠高度控制在4 m以下。改造分3年完成，不能操之过急。分冬季改造和夏季改造，以冬季改造为主。

2.2 冬季修剪

2.2.1 中心干上主枝或辅养枝处理

对于中心干上主枝或大型辅养枝过多的，达10个以上的，分3年，每年1～2个，疏除中心干上影响树体光照和扰乱树形结构的3～4个主枝或辅养枝。即第1层主枝不能超过3个，多余的疏除;第1层三大主枝有掐脖现象的，疏除1个;基部过低的主枝（基部低于50 cm以下的）疏除。最后全树保留5～7个除中心干以外的骨干枝。將小冠疏层形树形培养成改良纺锤形树形结构。

2.2.2 主枝上侧枝的处理

对于主枝上的侧枝过多，按照逢三去二、逢二去一，每年疏除1～2个，最后每个主枝上保留1个同方向（同侧）的大、中型结果枝组。

2.2.3 主枝上或辅养枝上结果枝组的处理

主枝上的结果枝组过多，按照疏背上、背下，留两侧大、中、小型结果枝组;辅养枝上的结果枝组过多，疏除背上、背下和两侧的大型结果枝组，留两侧中、小型结果枝组。

2.2.4 层间大型辅养枝处理

对于层间或树冠上部过多过密的辅养枝，为提高树体透光性，按照疏南不疏北，疏上不疏下的疏枝原则进行。最后使树体枝条上下、左右交错均匀摆布，形成下大上小，外稀内密立体结果骨架。

2.2.5 留枝长度

按照株行距4 m×5 m，保证行间透光带1 m以上，基部第1层主枝的枝长控制在2.5 m左右，过长利用背后枝换头或回缩控制主枝的长度，且单轴向前延伸。主枝结果有效部位控制在0.3～2.2 m;辅养枝的枝长控制在0.8～1.5 m，且单轴向前延伸。

2.2.6 落头

树冠过高、树头过大，影响光照，按照高光效技术要求，在4～4.5 m分叉处选留1个向上生长的中等大小的枝做新头进行落头。

2.2.7 营养枝和衰弱结果枝组的处理

疏除背上旺长枝、交叉枝、重叠枝、并生枝等;疏除树冠顶部直立旺长枝;疏除因重度回缩、主枝枝头顶端萌生的旺枝。及时回缩衰老和细弱结果枝组，更新复壮结果枝组。

2.3 夏季修剪

2.3.1 开张主枝的角度

利用撑、拉、顶、吊的办法，开张基部三主枝的角度：基角75°左右，腰角85°左右，梢角60°左右。辅养枝基角75°～80°，腰角85°左右，梢角70°左右。

2.3.2 刻芽促枝

对于主枝和辅养枝的光秃部位在萌芽前用钢锯片在芽前刻伤，促发枝条，补空增枝。

2.3.3 利用营养枝

5月至6月对新发枝条，没有空间的疏除。充分利用有空间新梢，采用摘心、扭梢、拿枝等方法，促其成花结果。

3 大树改造需要注意的问题

1）  一次性疏除骨干枝上大枝不可过多、过急，否则会破坏地下地上平衡。同一株树，避免一次同时疏除2个对生枝或轮生枝，防止对树干造成对口伤害。

2）疏大枝后，尽量多保留小枝、细枝、弱枝和结果枝，对大枝要“狠”，对小枝要“忍”，形成“大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷”，做到几少几多：大枝少，小枝多;营养枝少，结果枝多;外围枝少，内膛枝多;上部枝少，下部枝多。

3）疏枝后，特别是大的伤口，一定要及时涂抹油漆或果树伤口愈合剂，促早愈合，以防感染腐烂病或病虫危害。

4）增施有机肥，多施磷肥、钾肥，少施氮肥，缓和树势，提高花芽和果品质量。

参考文献

[1]王金政，薛晓敏.山东成龄苹果郁闭园光效结构优化改造关键技术[N].山东科技报，2020-01-06.

[2]苹果郁闭园改造技术[OB/OL].农业书屋，2011-03-20.

收稿日期：2021-01-04

第一作者简介：

祁东文（1967-），男，本科学历，主要从事研究果业生产管理、科研与推广工作。电话：18299984229;E-mail：1286647450@qq.com