小麦科学施肥技术

孙智华

一、肥料的选择

小麦科学施肥原则是以化肥为主，有机肥为辅。化肥如复合肥、尿素等，有机肥如渣草肥、猪粪、草木灰、人粪尿等。西平县多年小麦生产实践经验说明，种植小麦宜选用平衡复合肥。如每667 m2用（15-15-15）或（17-17-17）的复合肥50 kg左右。因为每生产50 kg小麦，小麦需要从土壤中吸收大约1.5 kg的氮肥、0.5 kg的磷肥及1.5 kg左右的钾肥，氮磷钾的吸收比例是3：1：3。随着产量水平的提高，小麦对钾元素的需求量更大，宜选用45%的復合肥（氮磷钾含量均是15%）。虽然施用这种肥料，磷肥有点多余，但磷肥在施用时大部分被土壤固定，流失比较少，可以被下茬作物持续利用。具体每667 m2施用多少复合肥可以根据地力水平、产量高低掌握。当年施用农家肥的地块，每667 m2复合肥施用量要控制在30～35 kg。没有施用土粪的地块，施肥又有区别，对于黄壤土，每667 m2施用45%（氮磷钾含量均是15%）复合肥40～50 kg作底肥;对于砂浆黑土，每667 m2施用45%（氮磷钾含量均是15%）复合肥要达到50 kg，并要求同时每667 m2施用复配尿素8～10 kg或适量高氮肥作底肥。小麦生产中化肥固然重要，但农家肥也是庄稼生长不能缺少的。“庄稼一枝花，全靠粪当家。”这句农谚说的就是想要庄稼长得好，必须多施农家肥，这也是农民多年农业生产的经验总结，强调的是农家肥在作物种植中的重要性。种植小麦离不开化肥，也不能不用农家肥。因为化肥里只含有氮、磷、钾三种元素，而小麦健康生长还需要钙、镁、硫、锌、铁等中微量元素，小麦生长的土壤也需要有机质不断调节和改良。这些东西都是复合肥里没有的，但有机肥可以提供。如果土壤不施用有机肥，就好像人只吃肉、不吃五谷杂粮和瓜果蔬菜一样，土壤问题会越来越多，小麦也不可能长好。农家肥的施用量一般每667 m2为3000～4000 kg，每667 m2最低施用量不少于2000 kg。鉴于近年优质农家肥来源的限制，建议3年左右施用1次。农家肥可以选用猪、牛、羊、鸡等的粪便，也可以利用路边秸秆、草皮等沤制，但农家肥在施用前必须进行充分腐熟。市面上袋装的干农家肥，大都是晒干的，并没有经过高温堆闷，需要再经过高温堆闷腐熟后才可以放心使用。农家肥充分腐熟的标准就是闻着不臭，用时松散。为提高土肥的增产效果和利用率，建议把农家肥和生物菌剂混合施用，可以同时减轻病害，起到事半功倍的显著效果。

二、科学施肥技术

（一）农家肥

施用农家肥要在犁地前或旋地前全部撒于地表，然后翻入土中。施用农家肥的田块要注意选用辛硫磷颗粒剂等杀虫剂进行土壤药剂处理，预防小麦播种后地下害虫的危害。没有腐熟的农家肥不仅效果差，还会影响小麦出苗和生长，更会引起地下害虫的严重发生，不建议使用。不能大面积施用农家肥时，尽量把农家肥施用在黄沙土地。施用农家肥的麦田在选用化肥时，不要施用氮肥含量高的肥料，建议选用氮肥含量低、钾肥含量高的肥料（如氮磷钾配比为14-16-15），并在小麦灌浆期根据小麦长势，通过叶面喷雾磷酸二氢钾的方式补充钾肥。

（二）化肥

化肥包括复合肥和尿素肥。前茬玉米进行秸秆还田的地块，建议在玉米秸秆翻入前，每667 m2撒施尿素10～15 kg，以促进玉米秸秆腐熟。种植小麦底肥选用45%（氮磷钾含量均为15%）的复合肥。如果麦田采用旋耕的方式整地，可以在旋地前把复合肥撒于地表，然后进行旋耕即可。如果地块采用深耕方式整地，建议犁地前把施用肥料总量的70%～80%撒于地表，翻入土中，剩下的20%～30%肥料在耙地前撒在垡上，然后耙入土中，或在土壤深翻后，把化肥全部撒在垡上，然后精细耙地。这样可以避免深层的贫瘠土壤翻到地表后影响小麦苗期生长。高产田块，注意在小麦返青拔节期，根据小麦长势追施一定量的尿素或高氮肥。

总之，小麦所吸收的养分大部分来自当季施入的肥料，因此，科学合理的施肥对小麦增产增收是十分必要的。