“一带一路”上的国花文化

　梧桐

漫步街头，你的目光或许会被一抹明亮的红色所吸引，红得特别热烈，不带一点儿杂色。它就是石榴花，也是利比亚的国花。

石榴虽常见，但并非产自我国

石榴（Punica granatum）为千屈莱科石榴属落口十灌木或小乔木，可以长到3—5米高。在花期和果期之外，石榴是一株平淡无奇的树，基本上没有人会注意到它。等到花开季节，石榴的美才展现出来。

石榴花一般是1—5朵生长于枝顶，花色一般为红色、淡黄色、白色等。石榴花的造型比较独特，它的基部有一个呈圆筒状或者钟形的花托，从中伸展出柔软的花瓣。因为花托又厚又重，所以石榴花通常会微微下垂。

石榴的花很大，以红色最为常见。我们经常能看到很多重瓣的石榴花，花朵大而鲜艳，但重瓣花大多不结果，因雄蕊已经转变成了花瓣，这就是我们常说的雄蕊瓣化。

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瓣化

瓣化，指的是雄蕊、雌蕊等组织演化成花瓣的现象。

有资料表明，瓣化与遗传有关。在花形成的过程中，如果控制着雄蕊、雌蕊的遗传密码被扰乱或被破坏，不能进行正常工作时，雄蕊和雌蕊就会逐渐扁化，并扩大变成花瓣。

此外，环境条件的变化也会导致瓣化现象的发生。瓣化是产生重瓣花的一种主要方式，通过瓣化，可以培育出丰富多样的花形，从而增加花朵的观赏性。

我们现在吃的石榴已经有几千年的栽培历史了。石榴是人类最早栽培的果树之一。

中國的古籍中不乏石榴的身影，但石榴的原产地并不是中国。它可能是西汉时期随着丝绸之路传入我国的。

“难吃”的石榴

石榴不仅皮厚、难剥，而且每粒种子上的“果肉”那么少，吃起来很费时间。尽管如此，人们还是被它酸甜可口的味道所折服。

不过，你以为的“果肉”其实并不是真正的果肉，而是石榴的假种皮。植物学家发现，这是一种特殊的种皮——肉质种皮。

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假种皮

假种皮是某些种子表面覆盖的一层特殊结构。多为肉质，色彩鲜艳，能吸引动物前来取食，从而有利于种子的传播。荔枝和龙眼的可食用部分也是假种皮哦！

甜石榴

相对于葡萄等皮薄多汁的水果而言，石榴的皮要厚一些，并且不容易剥开。其实，石榴的“皮”是由厚厚的花托发育而来的。

为什么要长出厚厚的皮呢？这不难理解，显然是为了保护里面尚未发育成熟的石榴籽。不过，我们经常发现树上的石榴会自己裂开，露出红润晶莹的种子。这是为了吸引鸟类来食用，从而帮助自己传播种子。

我的邻居在自家小院里种了石榴树，但是从不摘下来，任由果实高高地挂在枝头。这是为什么呢？

在好奇心的驱使下，我来到邻居家，征得他的同意后，摘下了一枚石榴。我剥出一把石榴籽塞进嘴里，使劲嚼了起来。啊！居然这么酸爽？！这还是我认识的那个石榴吗？

原来，石榴还分甜石榴和酸石榴！甜石榴下端的“裙边”是闭合的，酸石榴下端的“裙边”是张开的。知道了这个小秘密，你就不会像我一样被酸掉大牙啦！

富贵吉祥的象征

石榴原产于伊朗、阿富汗等国。石榴对环境的要求不高，只要温暖、向阳、温度不低于零下18摄氏度就可以生长。此外，石榴对土壤的要求也不高，如果土壤中含有沙质那就更好了。因此，对石榴而言，中东地区水土适宜，故而那里的石榴既大又圆。

利比亚也盛产石榴，并将石榴花定为国花。在利比亚，石榴是富贵、吉祥、繁荣的象征。

还有一个国家也将石榴花定为国花，那就是西班牙。红色的石榴花是西班牙国徽的元素之一。

另外，石榴花还是我国陕西西安、河南新乡、安徽合肥、湖北黄石、山东枣庄、浙江嘉兴等城市的市花。

知识小百科

利比亚

利比亚位于非洲北部、地中海南岸，與埃及、苏丹等国相邻。首都为的黎波里。利比亚是典型的沙漠国家，地处撒哈拉沙漠地区，全境95%以上的地区为荒漠和半荒漠。

首都的黎波里是利比亚最大的城市和重要港口，位于国境西北部，濒临地中海南岸。的黎波里是一座拥有2700多年悠久历史的古城，自古以来便是北非地区重要的贸易中心和战略要地之一。

番石榴并非石榴

番木瓜不是木瓜，番石榴也不是石榴。

番石榴是桃金娘科番石榴属植物，它的老家在中美洲。

番石榴的花朵是典型的桃金娘科植物的花朵：众多花蕊簇拥在花朵中央，几片洁白的花瓣围绕在花蕊周围。花朵成功授粉、花瓣凋谢之后，花萼会继续留在果实顶端，最终的样子有些像小了一号的石榴。也许“番石榴”这个名字正是由此而来吧！

番石榴和石榴还有一个共同的特点，那就是籽儿多。吃番石榴，就好像在咀嚼很多细碎的小石子儿。

不过，我们吃石榴时，吃的是它的肉质假种皮，而吃番石榴时，吃的是实打实的果肉。

番石榴这种植物全身都是宝，它的果实可以食用，根能入药，叶子则能泡水喝。

当然了，石榴的“本事”也不小——果皮和根皮都可入药，石榴汁还可以降血压、降血脂，并有帮助消化的功效。

你知道吗？

有学者总结说，我们常见的谷、菜、果里，凡名字里带“胡”字的，大多为两汉两晋时期由西北陆路引入中原的;带“番”字的，大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入中原的;带“洋”字的，则大多是由清代乃至近代引入我国的。

写作后记

现在已经是6月份了，但北方很多地方的石榴树还纹丝不动，连一片叶子都没有，更不要说开花了。导致这一情况的“罪魁祸首”是去年的那场零下19摄氏度的极寒天气——石榴树的地上部分被冻死或冻伤。也许这个夏天，北方的朋友们将不再容易看到石榴开花了。