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行业短讯

2021-06-05

酒·饮料技术装备 2021年3期
关键词:公筷饮料瓶酒类

诺德开创驱动技术新时代

近期,诺德高管表示,我们致力于精益求精,为各行各业开发创新的驱动解决方案。开拓新局面,挑战现状,都需要勇气。我们之所以有这样的勇气,是因为我们倾听客户的需求,并将其转化为可持续的产品和理念。在全球36个国家和地区拥有48家分公司的我们与客户紧密相连,董事会和全球4000多名员工都为我们真正革命性的DuoDrive减速机感到自豪。这预示着驱动技术新时代的来临!诺德新型DuoDrive减速机已获得专利,效率高达92%,是同功率级别中效率较高的减速机之一,它通过将IE5+同步电机集成到单级斜齿轮减速机中得以实现,这也成为电机设计的全新方法。与当前IE4系列相比,IE5+同步电机能显著降低损耗。DuoDrive进一步在功率密度、安装空间和精简型号方面设定了新标准。NORDAC ON分布式变频器还完善了我们新的高效能产品组合,凭借集成的以太网接口和非常紧凑的设计,它为物联网环境提供了高度经济的即插即用解决方案。55年来,我们一直以专业知识、经验和高深度生产来满足高质量标准。所有决定质量的组件均在诺德自营工厂中生产,目前我们拥有8大具有先进技术的生产基地,还在德国汉堡附近的技术中心面向全球开发未来驱动技术。

诺德供稿

可口可乐

2021年4月22日世界地球日当天,由十万多个饮料瓶回收再生而成的“回收我,回头见—社区循环美学驿站”主题展亮相上海。该主题展由可口可乐中国、长寿路街道及上海日报社联合发起,旨在推进饮料瓶回收再生的公众宣传,探索饮料瓶循环利用的社区闭环模式,共创社区循环美学。

主题展以时间循环为灵感,以资源循环为核心设计理念,通过“回收我”、“回头见”、“回来了”三大艺术装置,具象化地呈现了塑料瓶从回收到再生成为不同物品的循环之旅,以“可观”、“可感”、“可触”的方式,让公众切身感受到饮料瓶回收再生的价值和环保美学的魅力。通过回收,每一个PET饮料瓶都拥有无止境的生命周期,在时间的周而复始中得到循环与利用,持续焕发新生。

该主题展将在长寿路街道进行为期一年的展出,同时,居民可在长寿路街道的12个指定兑换点,参与每月一次的回收饮料瓶兑换可口可乐公司全品类饮品的活动。另外,回收后的饮料瓶将进入指定的回收和加工机构,再次获得“新生”—成为rPET(回收PET材质)公共设施再次回到社区、回馈居民,创建饮料瓶循环再生的社区闭环模式。

此次活动,是可口可乐中国探索饮料瓶循环再生闭环模式的又一个重要实践范本。未来,可口可乐中国将在其“天下无废”可持续包装愿景的指引下,持续致力于饮料瓶回收循环的公众传播,提升公众对饮料瓶再生价值的认知,鼓励更多公众参与到饮料瓶回收的行动中来。

可口可乐供稿

“百万公筷公益活动”启动

2021年4月11日,由东鹏饮料集团赞助的“百万公筷公益活动”启动仪式,在深圳举行,旨在推动公筷文明、光盘行动和垃圾分类。在组织单位的共同推动和热心市民的积极参与下,该活动取得圆满成功。

东鹏饮料集团作为公益合作伙伴,联合深圳狮子会向多个社区家庭,进行一对一精准赠送公筷,以面对面的方式与市民交流,传播公益理念。市民可通过5G智能公筷,线上观看关于公筷文明、光盘行动等科普知识。

一场疫情让每个人都意识到公共卫生的重要性和必要性。使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物,减少对菜品的污染,降低病从口入的风险。在疫情期间,避免混用餐具也能在一定程度上降低病毒传播的风险。

东鹏饮料助力深圳狮子会“百万公筷公益活动”,希望借此呼吁市民们从自己做起,积极行动起来,养成使用公筷公勺、节约粮食光盘行动、做好垃圾分类的良好习惯。“一菜一筷、一汤一勺”,餐桌文明不仅能有效防止“病从口入”,同时也是社会文明的缩影。当天现场有1500多户家庭领取5G环保公筷,并成功收回《使用公筷、光盘行动及垃圾分类意愿调研表》1500多份。

东鹏特饮供稿

珠江啤酒继续推进高端化布局

近期,珠江啤酒2021年一季度业绩公告显示,珠江啤酒2021年第一季度实现营收约7.73亿元,同比增长39.74%;实现净利润约7003万元,同比增长243.13%;基本每股收益为0.0316元,同比增长243.48%。

珠江啤酒表示,一季度单位成本下降,主要原因是啤酒销量同比增长约40%,摊薄固定成本。2021全年预计麦芽等成本会上涨,但总体可控。在高端产品上,一季度高端啤酒销量占比增加超3%,公司高端化仍在持续。2019年6月推出97纯生,今年一季度同比增长245%。2020年6月推出零度PRO和珠江LIGHT,这两个产品市场表现尚可。在销量上,2021年疫情影响减弱,基本上恢复到2019年疫情前的水平。

珠江啤酒表示未来几年趋势是销量平稳、消费升级,因此首要目标是推动产品高端化,其次才是市场份额提升。珠江啤酒2020年高档产品销量占比同比上涨3%,其中高端精酿同比增长34%,高档产品收入占总收入比例53.44%。2020年珠江啤酒推出珠江LIGHT、珠江纯生528ml瓶装精品、298ml瓶装纯生1997、珠江0度Pro等升级产品;开发珠江啤酒1985升级版、百香果味水果小麦等新品;改进燕麦世涛,咖啡世涛、混浊IPA等精酿品种配方工艺。珠江啤酒计划每年销量增速比行业平均水平略高,稳步提升市场份额。对于2021年,疫情对经济的影响会显著减弱,公司会继续加强产品升级,并有信心取得良好业绩。

珠江啤酒供稿

全国完成酿酒总产量3411万千升

2020年1-12月,全国规模以上啤酒企业完成酿酒总产量3411万千升,同比下降7.04%(调整数:3669.61万千升),产量净下降258.5万千升,人均占有量为24.4升,比上年人均下降2.5升。如按照消费量计算,2020年啤酒总消费量为3430.86万千升,比上年同期下降9.62%,人均消费量24.6升,比上年下降2.5升。

受疫情等因素影响,除发酵酒精行业呈现大幅度增长外,饮料酒各酒种均呈现不同程度的下降。2020年,饮料酒总产量4476.49万千升,比上年同期下降6.33%,其中,白酒下降2.46%,葡萄酒下降6.00%。而啤酒在饮料酒中所占比例下降至76.20%,比上年降低了1.3个百分点。

酒业协会

中国成为嘉士伯集团全球最大市场

受新冠疫情影响,2020年中国啤酒行业产量下滑了7%,企业的销量和收入两大指标,普遍双降。但嘉士伯中国销量增长3.3%,净收入突破100亿人民币(增长7.1%),远远优于行业水平。

嘉士伯中国总裁李志刚表示,“无论是销量、收入还是营业利润,中国都已经成为嘉士伯集团在全球最大的市场。”嘉士伯中国并不满足于此,还要延续良好的发展势头,更加强调增长,为此,嘉士伯中国把2021年度主题确定为“破浪前行,极速共赢”。

2020年的优异业绩,离不开嘉士伯中国近年来在产品高端化方面的持续努力。而高端化的基础,则是嘉士伯中国 “本地强势品牌+国际高端品牌”的‘6+6’组合。6个本地强势品牌有乌苏、重庆、西夏、大理、风花雪月和京A,6个国际高端品牌有嘉士伯、乐堡、凯旋1664、格林堡、布鲁克林和Somersby(夏日纷)。

2020年,嘉士伯完成了上市公司重庆啤酒的重大资产重组,把嘉士伯在中国的优质啤酒资产全部注入重庆啤酒,“6+6”品牌组合也因此得以覆盖所有业务单元。依靠这一品牌组合,能够满足全国各地消费者在不同场景下的消费需求,为经销商的业务发展提供有力支撑。

在创下业绩新高的同时,嘉士伯中国也积极响应国家的“碳中和”愿景,切实践行嘉士伯集团“酿造更美好的现在和未来”的宗旨,推进集团“共同迈向零目标”可持续发展战略,在“零碳排放”、“零水浪费”、“零非理性饮酒”和“零事故”等方面,都取得了重大进展。2020年,嘉士伯在中国所有酒厂实现了100%使用可再生电力,全年减少二氧化碳排放超过9万吨,相当于6.5万辆小轿车停开一年。嘉士伯中国的水耗则降低至2.68L,远低于行业3.5L的平均水平。在位于重庆的大竹林酒厂,2020年水耗仅为2.19L,在嘉士伯集团全球排名第一,达到国际领先水平。

嘉士伯中国供稿

人口普查出炉 利好酒类消费

国家统计局第七次人口普查结果显示,我国人口为14.1178亿,与10年前相比,增长了7260万人,尚处于处于平稳增长区间。我国人口基数大,每年能够保持1000多万的出生人口规模,消费市场的优势仍然存在,这对于酒类行业的前景利好。前不久公布的2020年酒类数据显示,2020年全国酿酒产业规模以上企业1887家完成酿酒总产量5400.74万千升,同比下降2.21%。完成产品销售收入8353.31亿元,同比增长1.36%;实现利润总额1792亿元,同比增长11.71%。人口规模的稳定,意味着在保障酒类行业在总量下降的同时,拥有足够大的消费潜力基础。

全国家庭户49416万户,平均每个家庭户人口为2.62人,比2010年减少0.48人,因此自饮消费场景将更多,这些都将对酒类消费的场景定位产生影响。城镇人口比重上升14.21个百分点,说明城市化的步伐进一步加快。大学文化程度的人口21836万人。与2010年相比,每10万人中具有大学文化程度的由8930人上升为15467人。城市化与文化程度的提高,将令酒类产品的科技、文化技术含量增加,才能适应消费群体的社会结构变化。

我国酒类消费人群体主要集中在18岁以上,中老年人口的增加,将对酒类消费品类与香型产生一定的影响。

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