家有“大厨”

张子轩

我家有个小孩，长着水灵的大眼睛，皮肤不算白，最有特色的是锅盖头和招风耳，看上去特别有喜感。前几天，我家小孩做了一回大厨，让大家颇为吃惊。

瞧！这位大厨正在厨房里忙活呢，这会儿他在做什么菜呢？那就是菠菜炒鸡蛋，让我们看看他是怎么做的吧！

他先择菜，择菜的时候，他会把坏叶子和根去掉，再把蔬菜洗干净。接着他又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打到碗里，用筷子把鸡蛋打碎，然后架上锅，打开灶台后再把油烟机打开，倒入油，等油热了之后倒入蛋液，把鸡蛋翻炒熟了之后再倒入菜。这次他不先翻炒了，而是倒入半勺味精和一勺半的盐，然后才开始翻炒。翻炒一会儿，放入水，继续翻炒。炒熟了以后，他关上火和油烟机，把菜装到盘子里就大功告成了。

开饭了，妈妈尝了尝開始评价：味道还不错，就是有一点儿牙碜。呜呜，原来是没把菠菜洗干净。

你猜出这个小孩是谁了吗？对了，就是我！通过这件事情，让我觉得炒菜也没那么难啊！