历史文化知识在中职旅游专业教学中的重要作用

蒋媛媛

【摘    要】在中职旅游专业的教学过程中，我经常会思考这样一个问题，那就是在旅游教学中加入历史文化知识只是职业需要吗？经过一段时间的思考，我得出了答案——旅游离不开历史，让学生学习历史文化知识不仅是职业需要，还是为了培养学生的综合素养和良好的道德品质。下面我就谈谈历史文化知识在中职旅游专业教学中的重要作用，希望能给在探索期的教师带来一些启示。

【关键词】中职教学  旅游专业  历史文化

中图分类号：G4      文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.10.163

中职旅游专业的授课教师，在教学中应专心思考怎样才能给学生带来更有效的教学效果。在历史文化知识的教学过程中，我发现有些学生将历史文化知识的学习定位为职业需要，这种想法具有一定的局限性。我国旅游业之所以取得迅猛发展，除了经济因素在其中起到重要的外力推动作用外，丰富多彩的历史文化资源在很大程度上也发挥了内力推动的巨大作用。接下来我就对历史文化知识在中职旅游专业教学中起到的作用进行论述。

一、丰富教学内容

丰富教学内容一堂好课就像是一场剧情跌宕起伏的话剧，让人有豁然开朗的感觉。教学内容是一堂课的灵魂，在教学过程中，如何丰富教学内容就成为了一个重点问题。丰富教学内容有利于教学工作的科学化，有利于教学理论和教学实践的结合，更有利于学生吸收知识。目前中职旅游教学中教学内容还是过于单一，局限于专业知识的灌输。历史文化知识的加入打破了这个僵局。历史文化知识本身就具有多样性，不同时期的历史文化知识就有不同的色彩，很好地丰富了课堂，在利于学生学习的同时也减轻了教师的负担。同时，历史文化知识也能开阔学生的眼界，有一举多得的效果。但是丰富教学内容是需要建立在教师的有效备课之上的，教学内容的增多必定会导致原有课堂设计和课堂内容不适配，教师感觉时间总是不够，学生则是感觉知识太多，所以在丰富课堂内容的同时，教师也要做好课堂的设计，让学生能最大程度地接受知识。

二、有效培养学生的职业素养

在旅游专业教学中加入相关历史文化知识的學习，可以潜移默化地培养学生良好的工作态度、职业道德和协作精神，帮助他们走上自己心仪的岗位。走上工作岗位后，成为旅游从业者的学生就会经常带领游客去旅游景点，接触许多名胜古迹，这个时候就需要学生运用在中职旅游教学中学到的历史文化知识为游客讲述名胜古迹相关的历史文化和故事，给游客带来良好的旅游体验。要做到这一点，需要学生在学习的过程中要牢固地掌握相关历史文化知识，形成丰富的历史文化知识储备，遇到解说对象时能够迅速及时地做出反应，并且井井有条地进行讲述。因此，教师要重视历史文化知识的教学，将历史文化知识作为一个核心知识点进行教学。学生具备了深厚的历史文化知识储备，在以后的工作中也会更加自信。

由此可见，历史文化知识可以有效培养学生的职业素养，为他们将来走上工作岗位打下坚实的基础。但是职业素养的培养不单单是学生记住文化知识就可以，还需要教师在教学中关注学生对历史文化知识的理解程度，只有将学习内容理解透彻才是真正的学会。

三、有效陶冶学生的情操

历史文化知识不仅仅是一段段枯燥的文字，更有内蕴的精神在里面，读一段历史文化，感受岁月浪潮的气息，沿着时间的痕迹探寻岁月的秘密，这就是深入学习历史文化的精神所在。丰富的历史文化精神可以很好地陶冶学生的情操，让他们不会在浮躁的社会浪潮中迷失自己。比如在现代生活中，有许多年轻人追求有“仪式感”的生活，这种“仪式感”就是一种陶冶情操的方式。陶冶情操并不是文艺青年才会做的事情，更多的是一种对生活的尊重。在学生时代学生应该学会陶冶情操，增强所学旅游知识的内含，丰富自己的文化底蕴，提升自我文化品位。由于现代社会发展速度日新月异，在迅猛发展的过程中也产生了不少副作用，导致学生还未踏入社会就形成焦躁不安的心态，这种心态不利于学生未来的发展和成长。通过学习历史文化知识，能够使学生浮躁的内心静下来，一步一个脚印地稳步向前发展。历史文化知识中不乏文人雅士的故事，在这些故事中，学生总能在某种层面与之产生精神上的共鸣，找到自己心灵的安放之地。所以学生应踏踏实实地读史，挖掘历史的深厚底蕴，通过深厚历史文化的熏陶把自己打磨得更加完美。这个过程不但是一种将知识内化的过程，还是一种独特心境形成的过程。

四、给学生带来精神动力

精神动力是支撑学生学习的支柱，没有了精神支柱，一个人很容易就垮掉，所以如何激发学生的精神动力是需要教师着重思考的事情。历史文化知识是时间沉淀的结果，它经历了漫长的岁月打磨后变得更加内敛和精炼。蕴含在历史文化中的精神文化自然不少，它们显示出了历史文化的博大精深。学习历史文化知识是一个慢慢建立学生精神世界的过程，它可以在潜移默化中改变学生的精神状态，对学生的学习大有裨益。例如越王勾践卧薪尝胆、程门立雪等故事中所蕴含的不忘国耻和好学精神，都有助于学生建立正确的三观。在日常学习中，学生也可以在文人雅士的精神影响下变得更加好学，这也是一种良好的教学反馈。

五、使教学具有趣味性

让课堂具有趣味性一直是教师追求的目标。课堂有了趣味，学生才能够专注地学习，才愿意主动地参与到课堂教学活动中。让历史文化教学具有趣味性很容易实现。在历史文化教学中不乏许多有趣的历史故事，这些趣味性的故事不但能让教师的教学效果变得事半功倍，同时也能提升学生的学习效率。

趣味性教学能在很大程度上激发学生的学习兴趣，让他们爱上学习历史文化知识。兴趣是最好的老师，如果能够以趣促学，以学促思，那么对于学生的未来发展大有助益。

趣味性的教学在现在都还不算完整，其主要原因就是教师无法把控好趣味教学的程度，这是一个很严峻的问题，关乎教师能否顺利开展有效的趣味教学。我们要记住今时不同往日，不能固步自封，而是要在绝境中寻找希望，打破所有的不可能，取得最后的成功！

六、结束语

总之，旅游专业的中职教育任重而道远，需要专业教师采取趣闻性的教学手段，在传授旅游专业知识的同时增加历史文化知识的熏陶。同时我们也要明白历史文化知识的教学还处在一个发展的阶段，需要教师以长远的目光去探索教学的方法，达到让每一个学生都能很好运用所学的知识的目的。作为中职旅游教育教师，我对于历史文化教学的研究仍然有很多不足之处，还有许多需要改进的地方。希望通过此文与广大旅游教育专业同仁进行交流和探讨，以期在将来取得更好的教学成果。