重庆奉节县：电商引领“三品一标”新提升

曾诗淇

奉节县位于三峡库区腹心地带，独揽八十里长江风光，是重庆市的东大门，古称夔州，今誉诗城，因“奉公守节”而得名，因“奉节脐橙”而驰名，是中国优质脐橙的核心产区之一。现已培育出“奉节脐橙”“贝贝南瓜”“奉节腊肉”“奉节橄榄油”等奉节特色优质农特产品品牌。

自然天成，奉节脐橙

奉节地处三峡河谷，日照长，空气相对湿度中等，土壤富含钾硒元素，且全年无台风、无冻害，具有脐橙种植的生态优势，自古就是柑橘优势产区，汉代时就已开始栽培柑橘。新中国成立后，奉节县引入华盛顿脐橙，从中选育出芽变，经过多年的栽培试验，形成了充分适应当地生态的地方良种，也就是如今广受好评的奉节脐橙。

从每年的11月奉节脐橙上市，到次年3至5月份晚熟95-1、鲍威尔、晚棱等品种相继成熟，奉节脐橙的上市期长达半年，有效占领了水果市场。其中“奉园72-1”是最为知名的品种。

“自然”是奉节脐橙的核心价值，奉节人给予脐橙无微不至的精心呵护，从选种到养育再到长成，奉节脐橙遵循自然、适应自然、生长自然、融合自然，在当今农产品生产方式中尤为可贵。

64岁的果农余都香来自奉节县安坪镇三沱村。种植脐橙四十多年，余都香坚持使用有机肥，350棵果树整齐排列在梯田上，枝条被修剪得整整齐齐，地上还设置了自动灌溉系统。“一棵树不修枝，果子结得太多，会影响口感。”余都香说。

跟所有水果一样，脐橙也会因原产地环境的不同而产生口味上的差异。北纬30°的三峡河谷，不但气候温和、水源充足，光照时间常年可达1700个小时，奉节的土壤酸碱度与坡地角度也堪称为脐橙“量身打造”，再加上几十年精心选育的品种与严格种植标准，共同孕育了奉节脐橙的一份独到——果实无核少络、清香多汁，拥有13∶1的黄金甜酸比。

近年来，奉节积极推动脐橙产业高质量发展，在宜栽尽栽的基础上，注重从量的拓展到质的提升，不断推进种植标准化、产品溯源化、营销品牌化，打造“奉节脐橙”区域品牌，实现从产品到商品、从商品到精品、从精品到极品的转变。

如今，“奉节脐橙”已荣获地理证明商标、中国驰名商标等国家级荣誉，品牌价值达182.8亿元，远销56个“一带一路”国家。

以“奉节脐橙”为引领 ，培育农特产品网销品牌

农产品产得好是基础，卖得好才是關键。电商是奉节县近年来拓宽农产品销售渠道和销售途径之一。此次《农业生产“三品一标”提升行动实施方案》中就明确提出，要利用电商等平台促进品牌营销，提升品牌影响力。

2020年，受新冠肺炎疫情影响，奉节县在做好疫情防控和生活物资保供的情况下，做好线上品牌营销，积极对接线上平台活动，开展直播带货，统筹抓好“战疫”和“战贫”。据统计，线上销售农特产品5.2亿元，同比增长27.2%。

通过电商平台，越来越多人知道，奉节不仅有脐橙，还有腊肉、橄榄油、贝贝南瓜、脆李、党参等农特产品。现在，这些知名的奉节农产品都有一个共同的品牌——奉节好礼。

为了进一步提升奉节农产品品牌影响力，奉节县积极推进农特产品行业区域品牌培育，结合当地山地立体气候，打造小规模、多品种、高价值的山地高效农业，分季节、气候打造网销产品，明确了“1+3+N”的网销品牌集群打造计划，倡导产业电商化发展，培育精品网货，力争实现特色农产品全年供应。

围绕“1+3+N”思路，奉节打造了以“奉节脐橙”区域品牌为引领，奉节油橄榄、奉节腊肉、奉节白茶并重，贝贝南瓜、乡坛子、豆腐柴、红土大米、牛肉干、夔牛粉丝、脆李、土月饼、脐橙酒、文创眼镜等共进的行业区域品牌、网销品牌。

其中，贝贝南瓜也叫迷你南瓜、绿栗小南瓜、金丝栗瓜等，因为拥有浓郁的栗子香味而得名，标准果单个重400克～500克，常态不超过一斤。和普通南瓜相比，贝贝南瓜更加香甜，其含糖量是普通南瓜的1.6倍，所含糖以优质木糖为主，热量低、营养高，是近两年来的网红爆款产品。

在打造产品品牌的同时，奉节县深入挖掘当地旅游美食文化，积极打造李白酒、三峡菜等，丰富“三峡第一桌”主题美食，全力推广“三峡之巅”区域公用品牌旅游产品，形成了“电商+旅游+餐饮+购物+休闲观光+娱乐”的新品牌。

品质是品牌的核心，为保证品质，奉节实现农产品质量追溯全覆盖。制定了严格的奉节脐橙质量、公共品牌管理、产地认证、质量监管、分等定级、产品包装等标准和制度，建立了奉节脐橙质量追溯体系。

打造产业集群，为农产品流通降本增效

高昂的物流配送成本是阻碍农业发展的一项重要顽疾。特别是对生鲜农产品来说，一件产品的物流配送费用甚至高于农产品本身的价值，因此围绕农产品供应链投建配套设施，完善配套服务，打造产业集群，是降本增效的关键，也是提高本地经营者综合竞争力和实现增收的重要手段。

为疏通农产品“上行路”，奉节县从产品收购、统一集货包装到运输配送，提供一条龙服务。建成1个县级电商公共服务中心，240个农村电商物流综合服务站点；在众创空间内建立9000平方米的农村电商公共仓储物流配送中心1个，提高了机械化操作效率，形成标准化的包装、分拣操作流程，降低人力成本。

为保证运输时效，奉节县在已建成的240个电商站点上叠加快递物流功能，基本达到全县乡镇及村级站点物流全覆盖。结合全县乡镇分布实际，建设8个二级分拨中心，基本实现快递包裹从县城送达村用1天时间，农产品从村送达县城分拨用1天时间。

有了基础设施和物流基础，奉节本地电商企业积极与各大平台的专题活动进行对接。通过阿里巴巴的淘乡甜频道、天猫农场、盒马鲜生直采奉节脐橙；“饿了么”组织线下商家集中采购，平台增设奉节脐橙销售专区；苏宁易购“拼购爱心助农活动”；京东商城“全国生鲜产品绿色通道”活动；联合天猫近千家生鲜商家进行商品长期销售，实现B2B2C模式触达消费者；每日优鲜、本来生活等生鲜电商的自营直采；拼多多、云集、贝店、有赞、每日一淘等社交电商的商家联销……这些电商平台，就像一条线，一头连着大山深处耕耘土地的农民，一头连着城市里的消费者。

發展农村电商还离不开专业的“开垦人”。为此，奉节县开展电子商务人才孵化行动，成立电商夜校，定期举办电商扶贫创业、电商带头人免费培训班等，分类培训各类人员16700余人次，培育电商扶贫带头人700余名。

开展“直播带货”，加速特色产业转型升级

2020年，受新冠肺炎疫情影响，许多农产品线下销售受阻，各地利用网络直播销售农产品，一时间，“直播带货”风生水起。

“直播带货”让农产品搭上互联网平台，拉近了农民与市场的距离，使农村各类特色农产品卖得更远，卖得更好，也为决战决胜脱贫攻坚助一臂之力。同时，“直播带货”倒逼农民转变生产经营方式，有助于加速传统农业转型升级。

早在2019年3月，奉节就与阿里巴巴达成战略协议，启动“淘宝直播村播计划”，成为全国首批村播计划试点县；2019年4月，在鲁渝协作项目计划支持下，成立了奉节县网络扶贫电商直播服务中心；为更好地对接淘宝、快手、抖音等平台，在安坪镇三坨村、朱衣镇砚瓦村、草堂镇欧营村、浣花村四个村成立了村级直播基地，通过奉节特色产品的户内外直播活动、电商主播直播比赛、奉节产品直播促销等活动，孵化具有奉节特色的直播主播，提升带货销量，促进农产品上行。

据统计，2020年上半年，28名本土播主利用22个直播间开展直播带货活动，观看人数达700万人次，销售奉节腊肉、乡坛子系列咸菜、三峡之巅橄榄油、夔牛粉条、蜂蜜等农特产品及加工品近3000万元。

奉节本土的网络主播“葱花”鲁应葱，用直播带货的方式帮助贫困户脱贫增收。不管是兼职还是专职，她坚持免费为乡亲们带货。2020年3月7日，中央电视台《焦点访谈》栏目深度报道了鲁应葱通过直播方式帮助贫困群众解决农产品销售难题的感人事迹。如今，鲁应葱不仅是一名农村“网红主播”，还是100多名新兴主播的导师，不少区县都请她去授课。

为增强网络主播们的带货能力，促进产品销售，奉节县开展了一系列培训和学习，使学员掌握各类直播电商平台及短视频工具；组织主播与优质企业合作，保证供应产品的品质，打造品牌化商品；加强主播与各电商平台的合作对接，加大推广力度；实行以销定产，根据消费者需求，适当调整农产品结构，促进产业升级。

“电商直播是助农惠农的及时雨、是农民创业的播种机、是品牌推广的助推器”。奉节率先与阿里等平台合作引入电商直播模式，成为西南地区首个引入淘宝直播村播计划、全国首家在县域内培养百名主播并举办电商直播比赛的县区。通过电商直播不仅促进农产品销售，实现增产增收，也让更多人在了解奉节农产品的同时，感受乡村的变化。

奉节县通过创建全国电子商务进农村综合示范县，以电商带动实现脱贫和产业升级，通过“区域公用品牌+网销品牌+直播电商+产业集群”，打造农产品电商产业发展新模式，以“三品一标”提升振兴产业，以产业振兴新未来。