APP下载

红烧肉冻藏过程中挥发性风味物质衰减研究

2021-05-22陈林,王卫,张佳敏等

成都大学学报（自然科学版） 2021年1期
关键词：红烧肉挥发性风味

猜你喜欢

红烧肉挥发性风味
铈基催化剂在挥发性有机物催化燃烧治理中的研究进展
《风味人间》：原生之味
山川依旧 风味不改
江浙沪的十道风味
挥发性有机物污染环保治理新思路的探讨
红烧肉去哪了？
红烧肉去哪了？
红烧肉去哪了？
颇有新锐派英国声风味FYNE AUDIO F300系列
吹扫捕集-气相色谱质谱联用测定水中18种挥发性有机物

杂志排行

成都大学学报（自然科学版）
2021年1期

成都大学学报（自然科学版）的其它文章