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有趣的本草:地黄

2021-05-19王一行

天天爱科学 2021年3期
关键词:熟地黄蜜罐花冠

王一行

充满智慧的地黄

地黄为玄参科地黄属多年生草本植物,是中国特有的植物。

如果你是一名植物爱好者,就会发现一个问题:地黄的叶子大部分生长在茎的基部,而且是交错生长的。这是为什么呢?

說到这里,我们不得不佩服植物的生存智慧。

叶子是植物的主要器官之一,为了能更好地进行蒸腾作用和光合作用,植物会想尽办法让叶子多“露面”。因此,基生的叶子就需要交错着生长,只有叶片不重叠,才能保证每一片叶子都能最大限度地接受日照。

《中国植物志》上记载,地黄的花冠外面是紫红色,内侧是黄色。但在现实中,也存在开纯黄色花朵的地黄。

童年的“蜜罐儿”

为了吸引昆虫前来传粉、授粉,地黄小小的花管筒里藏着甜甜的花蜜,把自己变成了一个“蜜罐儿”。这个“蜜罐儿”不仅会吸引昆虫,还会吸引很多小朋友。我猜,不少人的童年乐趣之一就是吮吸地黄花蜜吧!在暖融融的春天里,大家结伴去找地黄花。揪下花朵,吮吸花管的尾部,哈哈,好甜美,丝丝甜味能从头发丝甜到脚底板!

小伙伴们通常都摘两衣服兜的地黄花,一边走,一边吮吸,身后留下一路的花朵。

关于地黄花还有一种玩法,那就是向张开的花管吹气,然后把花管迅速倒置在掌心上,接着用另一只手猛击花管,就会发出“啪”的一声。

地黄还有一个别称——“炮仗花”,也许跟它的花管能发出“啪”的声音有关系吧!

毛地黄和地黄是“亲戚”吗?

在公园里,还能见到一种植物——毛地黄。不过毛地黄和地黄的亲缘关系并没有名字上看起来这么近,是完全不同的两种植物。

毛地黄是车前科毛地黄属的两年生或多年生草本植物。毛地黄最大的特征是,除花冠外,整株植物上都长着短柔毛和腺毛。毛地黄的花冠也呈紫红色,但是内侧长有斑点,从这一点可以很容易地将毛地黄和地黄区分开来。

毛地黄还有一个名字叫“洋地黄”,这充分显示出它是一个妥妥的“外来户”。

毛地黄全株含有毛地黄苷,有很强的毒性,一旦误食会非常危险;而地黄则无毒无害。

中草药里的“明星”

地黄的肉质根胖嘟嘟的,炮制入药的正是这个部分。中药地黄一般分为三种,以新鲜地黄根入药的叫鲜地黄;晒干或者焙干的地黄根叫生地黄。这两者的功效都是清热凉血,鲜地黄的效用更好一些。经过蒸晒炮制后的地黄根为熟地黄,具有滋补肾气等功效,六味地黄丸里用的正是熟地黄。

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