植物生长调节剂和温度对蝴蝶兰双梗率、花期及花朵性状的影响

李奥　张英杰　孙纪霞　张京伟　宫子惠　潘香君　郭文姣　刘学庆

摘  要：以蝴蝶兰品种‘富乐夕阳（‘Fullers Sunset）和‘双霞（‘Shuang Xia）为试验材料，研究不同植物生长调节剂和温度处理对其双梗率、花期和花朵性状的影响。结果表明：（1）6-BA对提高蝴蝶兰双梗率的效果要好于GA3以及GA3+6-BA，其中6-BA使用浓度为200 mg/L时，2个品种的双梗率都达到最佳，而且植株的花朵数最多;（2）GA3可使2个品种均提前开花，在一定浓度范围内浓度越高开花时间越早，但使用GA3同时会导致花期缩短和花朵畸形;（3）2个品种均在日/夜（18 ℃/18 ℃）处理时双梗率最高，且在一定温度范围内，温度越低萌发双梗的时间越早;（4）2个品种均在日/夜（18 ℃/18 ℃）处理时花期最长，在日/夜（25 ℃/18 ℃）处理时花朵数量最多及花朵直径最大。

关键词：蝴蝶兰;温度;植物生长调节剂;双梗率;花朵性状

中图分类号：S682.31      文献标识码：A

Effects of Plant Growth Regulators and Temperature on the Rate of Double Peduncle， Flowering Period and Flower Characteristics of Phalaenopsis

LI Ao1，2， ZHANG Yingjie1，3， SUN Jixia1， ZHANG Jingwei1， GONG Zihui1，2， PAN Xiangjun4， GUO Wenjiao1*， LIU Xueqing1*

1. Yantai Agricultural Science and Technology Institute， Yantai， Shandong 265500， China; 2. Yantai University， Yantai， Shandong 264005， China; 3. School of Landscape Architecture， Beijing Forestry University， Beijing 100083， China; 4. Yantai Natural Museum， Yantai， Shandong 264000， China

Abstract： Phalaenopsis cultivars 'Fullers Sunset' and 'Shuang Xia' were used as the test materials to study the effects of different plant growth regulators and temperature treatment on the double stem rate， flowering period and flower traits. 6-BA had a better effect on increasing the rate of double stems of Phalaenopsis than GA3 and GA3+6-BA. When the concentration of 6-BA was 200 mg/L， the double stem rate of both species reached the highest.  GA3 could make the two varieties bloom in advance， higher concentration within a certain concentration range would lead to earlier flowering time， but the application of GA3 would lead to shortened flowering period and flower deformity. Both breeds had the highest rate of double stems when treated at the day / night （18 ℃/18 ℃）， and within a certain temperature range， lower the temperature would result in earlier germination of double stems. The flowering period was the longest at the  （18℃/18 ℃） treatment， and the flower number was the largest and the flower diameter was the largest at the day / night （25℃/18 ℃） treatment.

Keywords： Phalaenopsis; temperature; plant growth regulators; rate of double peduncle; flower characteristics

DOI： 10.3969/j.issn.1000-2561.2021.03.018

蝴蝶蘭（Phalaenopsis）为兰科蝴蝶兰属，又称蝶兰，发源地为亚热带雨林地区，素有“洋兰王后”之称[1]。蝴蝶兰是我国销售量最大的年宵花卉，在花卉产业占据着举足轻重的地位。目前单梗植株在蝴蝶兰市场上占据了很大的比例，但随着经济的发展，人们审美水平的日益提高，单梗植株难以满足市场多元化、个性化的需求，因此，如何增加蝴蝶兰的双梗率，是生产中亟待解决的问题。

目前，国内外对蝴蝶兰成花的研究，主要集中在植物生长调节剂和温度上。温度是蝴蝶兰成花过程中的重要因素之一，目前普遍认为，在白天25 ℃～28 ℃，夜间18℃～20 ℃温度下植株均能旺盛生长，发生冷害的临界温度为10 ℃～12 ℃[2]。陈菁瑛等[3]研究通过在温室中设定不同的温度范围，发现在20 ℃～28 ℃内植株全年长势良好，生长迅速，当温度高于28 ℃时，则会停滞生长，甚至出现烂苗现象;同时认为诱导蝴蝶兰花芽分化的温度为15 ℃～25 ℃。王树栋等[4]研究表明，蝴蝶兰的最适催花温度为白天25 ℃～27 ℃、夜间18 ℃～20 ℃，昼夜温差保持在6 ℃～8 ℃，植株几乎全年均可开花。植物生长调节剂主要包括赤霉素（GA3）、生长素、6-苄氨基腺嘌呤（6-BA）等。在蝴蝶兰的研究中，对赤霉素的研究最为广泛。汤久顺[5]研究发现，GA3可促进产生花芽并使植株提前开花。张国栋等[6]研究表明，一定剂量的赤霉素可以提早蝴蝶兰的花期，但有几率会导致花产生畸形。Blanchard等[7]研究发现，6-BA在蝴蝶兰成花诱导中具有促进作用。高祥斌等[8]研究结果表明，一定浓度的6-BA可以使花期提前但却会明显缩短盛花期。

综上所述，目前可确定在15 ℃～25 ℃范围内的低温处理有利于蝴蝶兰植株的花芽分化，但在此温度范围内，昼夜温分别为多少时效果最好，较低的温度是否可以提高蝴蝶兰的双梗率，并未见相关报道。至于植物生长调节剂对蝴蝶兰双梗率和后期花朵性状的影响，至今也仍尚未有人进行综合的研究。因此，本试验以市场上常见的黄色和红色蝴蝶兰品种‘富乐夕阳和‘双霞為材料，研究不同植物生长调节剂和温度处理对其双梗率与开花的影响，以期为高品质的蝴蝶兰生产提供参考。

1  材料与方法

1.1  材料

试验于2018—2019年在山东省烟台市农业科学研究院的连栋温室进行。供试蝴蝶兰品种为‘富乐夕阳（‘Fullers Sunset）和‘双霞（‘ShuangXia），均采用1年生苗，由漳州新镇宇生物科技有限公司提供。

供试试剂：（1）GA3：分装250 mg（Sigma [G7645]）。（2）6-BA：分装1 g（Fluka [13153]）。（3）药肥增效剂（上海永通化工有限公司生产）。

1.2  方法

1.2.1  植物生长调节剂试验  低温处理开始后，对2个品种的蝴蝶兰喷施植物生长调节剂，所有处理均添加药肥增效剂。处理方法为：喷雾茎部和叶片，每10 d喷施1次，处理4次。共设置8个不同的处理，植物生长调节剂的种类和浓度为：100、200和300 mg/L GA3（T1、T2、T3），100、200和300 mg/L 6-BA（T4、T5、T6），100 mg/L GA3+ 100 mg/L 6-BA（T7），300 mg/L GA3+300 mg/L 6-BA（T8），对照组喷清水，每个处理配制300 mL溶液，每个处理设3次重复，每个重复15株。全部喷施完毕后第5天统计各处理双梗率和花芽长度，此后每15 d统计1次，共统计4次。植株开花后，对其第1朵花的开放和凋谢日期进行记录，用直尺测定第1朵花的直径，统计花朵数。

1.2.2  温度试验  对2个品种蝴蝶兰分别设置3个日/夜温度处理：（25 ℃/18 ℃、25 ℃/22 ℃、18 ℃/18 ℃）处理40 d，日照时长12 h，每个处理设3次重复，每个处理15株。统计双梗率、抽梗和花发育进程、花期和花数量，每15 d统计1次，共统计4次。植株开花后，对其第1朵花的开放和凋谢日期进行记录，用直尺测定第1朵花的直径，统计花朵数。

1.3  数据处理

测定数据采用Excel 2017软件进行数据整理，SPSS 19.0软件进行LSD方差分析。

2  结果与分析

2.1  植物生长调节剂对蝴蝶兰双梗率、花期及花朵性状的影响

2.1.1  植物生长调节剂对蝴蝶兰双梗率的影响  由图1可知，不同植物生长调节剂组合及浓度对不同品种蝴蝶兰的双梗率产生了不同影响。2个品种的蝴蝶兰双梗率均在6-BA条件下达到最大值，在6-BA和GA3混合使用时达到最小值。对于‘双霞来说，在6-BA浓度为100 mg/L时双梗率最高，为31.25%，较对照组增加了114.3%，在6-BA和GA3混合使用时效果最差，双梗率还不及对照组。对于‘富乐夕阳来说，在6-BA浓度为200 mg/L时双梗率最高，达到35.56%，较对照组增加了154.7%，其次是6-BA 300 mg/L处理。其余的处理之间无显著性差异，效果均不及对照组。

总体来看，2个品种的蝴蝶兰对不同种类植物生长调节剂的反应相同，但敏感度有一定差异;6-BA对提高蝴蝶兰双梗率的效果要好于GA3以及GA3+6-BA;2个品种对6-BA的敏感度为‘双霞>‘富乐夕阳。

2.1.2  植物生长调节剂对蝴蝶兰花期、花朵性状的影响  喷施植物生长调节剂后，对不同处理的蝴蝶兰花期也进行了统计和分析，表1结果表明，‘双霞在GA3处理后开花时间较其他植物生长调节剂处理开花时间早，在6-BA、GA3和6-BA混合使用时差异不大。在GA3 300 mg/L处理时开花最早，较对照组提前10 d。花期在6-BA浓度为200 mg/L时达到最大值148 d，较对照组增加23 d;在GA3条件下其花期均呈现显著减少;在GA3和6-BA混合使用时与对照差异不大，仅在300 mg/L GA3+300 mg/L 6-BA时减少43 d，差异显著。

‘富乐夕阳花期对植物生长调节剂的反应与‘双霞相似，在GA3处理条件下较对照组提早开花，在300 mg/L GA3时开花最早，较对照组提前14 d，但花期减少65 d，差异显著。在6-BA条件下，开花时间与对照组均无较大差异。GA3和6-BA混合使用时，2个浓度的处理花期均不及对照组，开花时间无较大差异。

研究表明，GA3可使不同品种的蝴蝶兰提前开花，且在一定浓度范围内，GA3的浓度越高开花时间越早，但使用GA3同样导致蝴蝶兰的花期显著缩短，浓度越高，植株的花期越短;6-BA对蝴蝶兰的开花时间无显著影响，但会略微增加其花期;GA3和6-BA混合使用时，对蝴蝶兰开花时间和花期的影响介于二者之间。

对蝴蝶兰花朵性状的影响如表2所示，‘双霞在100 mg/L 6-BA的条件下花朵数最多，较对照组增加18.17%;在300 mg/L GA3+300 mg/L 6-BA条件下花朵数最少，较对照组减少17.2%。‘富乐夕阳在200 mg/L 6-BA条件下花朵数最多，在300 mg/L GA3条件下花朵数最少，二者分别较对照组增加和减少27.43%、3.7%。总体来看，GA3会导致花朵数有一定的减少，但作用不显著，6-BA则会使花朵数量增加，2个品种的蝴蝶兰处理后花朵直径均比对照组小。

在观赏性上来说，喷施GA3后花朵变小、变薄、上萼片变窄，花瓣边缘有不规则缺失，花朵观赏性随着植物生长调节剂浓度的增加降低;喷施6-BA的花朵质量在一定浓度内时变化不大;GA3与6-BA混合使用时花朵观赏性也受到一定影响，影响程度介于GA3与6-BA之间（图2）。

2.2  温度对蝴蝶兰双梗率、花期及花朵性状的影响

2.2.1  温度对蝴蝶兰双梗率的影响  由图3可知，2个品种的蝴蝶兰双梗率均在日/夜（18 ℃/ 18 ℃）时达到最大值、在日/夜（25 ℃/22 ℃）条件下达到最小值，在此温度下 ‘双霞分别较日/夜（25 ℃/22 ℃）和日/夜（25 ℃/18 ℃）条件下增加308%、30.56%。 ‘富乐夕阳分别较日/夜（25 ℃/22 ℃）和日/夜（25 ℃/18 ℃）条件下增加57.32%、35.33%。

在图4双梗率变化过程中得知，2个品种的蝴蝶兰在日/夜（18 ℃/18 ℃）条件下均于5～20 d抽生双梗，时间最早;在日/夜（25 ℃/18 ℃）条件下均于20～35 d抽生双梗;在日/夜（25 ℃/22 ℃）条件下抽生双梗最晚，‘双霞在35～50 d才产生双梗植株，‘富乐夕阳虽于20～35 d产生双梗植株，但双梗率较其他处理低。总体来看，在一定范围内，环境温度越低，蝴蝶兰萌发双梗的比例越大，且温度越低，萌发双梗的时间越早。

2.2.2  温度对蝴蝶兰花期、花朵性状的影响  不同温度对蝴蝶兰花期也有一定影响（表3）。2个蝴蝶兰品种均在日/夜（18 ℃/18 ℃）条件下开花最早，且在此条件下花期最长;在日/夜（25 ℃/ 22 ℃）条件下开花最晚，在此条件下花期最短。温度对蝴蝶兰花朵性状的影响较小，不同处理下的花朵数和花朵直径相差不大。2个蝴蝶兰品种均在日/夜（25 ℃/18 ℃）的条件下花朵数最多，且在此温度条件下花朵直径最大。

3  讨论

植物生长调节剂是蝴蝶兰成花过程中重要的影响因子之一，主要包括赤霉素、生长素、細胞分裂素等。目前，赤霉素对蝴蝶兰花芽分化的作用尚不明确，蒋欣梅等[9]、Zeevaart[10]认为其可促进花芽分化，而Rod等[11]、Monselise等[12]认为，GA3对花芽分化有抑制作用。而本实验结果表明，GA3对2个品种的蝴蝶兰花芽分化影响效果均不显著。在对花期的影响中，张国栋等[6]研究表明，使用100～200 mg/L的GA3喷雾花蕾，可使植株提前开花10～17 d，但有几率会导致花产生畸形，本实验结果表明GA3可使2个品种的蝴蝶兰提早开花并导致花朵畸形，且在一定浓度范围内，开花时间和畸形程度与GA3浓度之间呈正相关关系，与其研究结果相一致，同时得出使用GA3会导致蝴蝶兰花期的显著缩短，浓度越高，植株的花期越短的结论。对双梗率的影响中，刘晓荣等[13]认为，一定浓度的GA3对蝴蝶兰双梗率有明显的促进作用，但在本研究中，GA3对2个蝴蝶兰品种的双梗率均无显著影响。

6-BA属于细胞分裂素（CTK）中的一类，在对油菜花的研究中，De Bouille等[14]发现，在花芽发生前增加植株内的CTK浓度会促进开花。在龙眼[15]、荔枝[16]的研究中也推测CTK是其花诱导的刺激物。本实验中，6-BA对2个品种蝴蝶兰的花芽分化均起到了促进作用，与其研究结果一致，但不同品种的最适浓度有所差异，其中‘双霞的最适浓度为100 mg/L，而‘富乐夕阳的最适浓度为200 mg/L。高祥斌等[8]研究表明，一定浓度的6-BA可以使花期提前但会明显缩短盛花期。刘晓荣[17]的结果则表明，6-BA结合KH2PO4对蝴蝶兰植株的开花时期和开花性状并无明显影响，但却有效延长了花期。黄建等[18]研究表明，300 mg/L的6-BA能较有效地延长蝴蝶兰花期，增加花朵数。本研究中，6-BA对2个蝴蝶兰品种的开花时间无显著影响，但会增加其花期，2个蝴蝶兰品种的花期均在6-BA浓度为200 mg/L时达到最大值。GA3和6-BA混合使用时，对蝴蝶兰开花时间和花期的影响介于二者之间。

温度也是目前认为影响蝴蝶兰开花的重要因素之一，目前的研究普遍集中在温度对蝴蝶兰花芽分化的影响上。本实验研究结果表明：在一定范围内，环境温度越低，蝴蝶兰的花芽分化率越高、萌发双梗的比例越大，这与张丽梅等[3]的研究结果一致，同时得出了温度越低，萌发双梗的时间越早的结论。在温度对花期、花朵性状的影响上，吕金浮等[19]认为，日/夜（22 ℃/18 ℃）的处理较日/夜（25 ℃/22 ℃）时单花花期增加，但花朵数量减少，与本研究结果表明在一定范围内温度越低，蝴蝶兰花期越长，2个品种的蝴蝶兰均在日/夜（18 ℃/18 ℃）时花期最长的研究结果一致;曾爱平等[20]研究认为，促进蝴蝶兰植株花芽分化所需的低温时间并非越长越好，在低温环境下花芽分化后，将植株移入温度较高的栽培环境可以促进花梗快速增长。本实验中，花朵直径、花朵数均在日/夜（25 ℃/18 ℃）时达到最大值，与此结论相印证。

本实验以2个蝴蝶兰品种为试材，研究了不同植物生长调节剂、温度对蝴蝶兰双梗率以及开花后花期及花朵性状的影响，得出一定浓度的6-BA有利于不同品种蝴蝶兰的花芽分化、双梗率的提高和花朵数的增加;GA3有利于花期提前但会导致花期缩短和花朵畸形等现象;日/夜（18 ℃/18 ℃）的条件下蝴蝶兰双梗率高且花期提前等结论，以期为蝴蝶兰市场的新发展提供理论依据与科学指导。

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责任编辑：白  净

收稿日期  2020-01-06;修回日期  2020-03-24

基金项目  山东省林业科技创新项目“兜兰、蝴蝶兰种质创新与优质高效关键技术研究”（No. LYCX06-2018-30）;烟台市科技发展计划“特异型优质蝴蝶兰培育技术研究”（No. 2018NCGY060）;山东省2017年度农业重大应用技术创新项目“山东省主要设施花卉提质增效关键技术研究与示范”。

作者简介  李  奥（1995—），男，硕士，研究方向：植物分子育种与繁育技术。*通信作者（Corresponding author）：郭文姣（GUO Wenjiao），E-mail：gwj19810427@sina.com.cn;刘学庆（LIU Xueqing），E-mail：lxqflower@163.com。。