金色年华：年货进行时

叶力 黄飞

一颗颗松软香甜的纽扣饼干、雪花酥，幸福枣，还有造型各异的棒棒糖，琳琅满目，堆满了身前的桌子。这些自制手工糖果，全部出自一群年过八旬的爷爷奶奶之手，他们要将这份甜蜜，传递给每一个人。

春节将至，贵阳市观山湖区养老服务中心邀请爱心企业的糕点师们到院指导爷爷奶奶们做手工糖果，准备年货。

从剥腰果、切坚果、熬制黄油、融化棉花糖、加辅料、冷却、装袋、密封，再到精美的福袋出爐，一道道复杂的制作工序，这群平均年龄超过八十的爷爷奶奶们，就这样用自己的双手，一步步慢慢完成它，每一个人都在认真地完成自己的工作。

一位奶奶正在熬制黄油，她那专注的眼神儿，代表了所有正在等待“开工”的爷爷奶奶们。他们规规矩矩地并排坐着，在经过消杀程序后，戴上口罩、手套，爷爷奶奶们跃跃欲试，现场一派其乐融融，好不热闹。

由于每个人的分工不同，工作人员将参加制作流程的爷爷奶奶们分成几个小组，每人各司其职。一组负责制作，一组负责包装，在爷爷奶奶们的精心加工下，一颗颗手工制作的糖果就从“流水线”陆续产出，再包装入袋，扎上蝴蝶结，美味的糖果、精致的包装，迅速收获了一众“粉丝”。

91岁的姚爷爷，自修文县委离休后一直居家养老，直到5年前入住中心以来，在这里生活起居舒适，找到了新朋友，融入了新生活。同时，作为《晚晴》老读者，他认为文化养老很重要，养老养心，良好的阅读习惯可丰富闲暇时间，让老人更好地安度晚年。

根据疫情防控的要求，贵阳市观山湖区养老服务中心目前已实施封闭管理。“我们会将糖果送到老人的家人手中，把新春的祝福送给大家。虽然最近可能不能邀请每一位粉丝到这里来品尝爷爷奶奶制作的手工糖果，但是请大家支持爷爷奶奶的‘创业成果。”中心负责人杨蕃佳表示，贵阳市观山湖区养老服务中心爱心糖果店即将开业，如有需要可订购。

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贵阳市观山湖区养老服务中心位于贵阳市观山湖区碧海花园西区，是由观山湖区政府投资、瑞颐股份运营管理的“公建民营”型专业化养老机构，也是贵州省第一个“医养结合、持续照料”型高端养老公寓。中心已投资5000万元，建设有六栋单体建筑，建设床位数300张。按照自理、介助、介护、专护、特护的11级护理等级分区域统一管理。

中心配备有专业医疗机构，规划床位数50张，组建内科、检验科、舒缓照料室、护士站等12个职能科室。配备医生、护士、康复锻炼师、药剂师等构成的30多人专业医护团队。目前中心已经在申办医保资质，为入住的长者提供小病在中心即可治疗，还可以刷医保卡，大大降低了入住长者医疗费用的支出。同时与省市各大医院合作开设绿色通道，大病送大医院就诊不用排队、手术不用排队、住院不用等床位。此外，院内提供远程会诊，并与定点医院双向转诊，为长者的健康保驾护航。