小型西瓜生育特性与保护地栽培技术

唐海红

摘要：小型西瓜生育特性、种植模式与普通西瓜不同，种植过程中容易出现问题。基于小西瓜的生育特性，综述北方地区保护地栽培的主要技术要点，为提高小型西瓜的产量和品质提供参考。

关键词：小西瓜;栽培;生育特性;育苗;田间管理

中图分类号：S651    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2021）02-0003-03

小型西瓜是指食用西瓜中果形较小的一类，一般单瓜质量1～3 kg，有“袖珍西瓜”“迷你西瓜”等称号。小型西瓜果实圆或椭圆状，皮色浓绿、浅绿、墨绿、黄色，果肉有红色、粉红、黄色，瓤多汁而甜。小西瓜的全生育期为90～120 d，有生育期短、供货期长、品质好的种植优势。北方地区利用保护地栽培小型西瓜，可提早成熟和延长供应期，经济效益和社会效益良好，但栽培条件较露地栽培严格。为此，综述小西瓜的生长特点和种植技术，旨在提高小型西瓜的产量和品质。

1 小西瓜的生育特性

1.1 幼苗弱，长势差

小型西瓜的种子较小，千粒质量只有30～45 g。种胚贮藏养分较少，破土力弱，子叶小，下胚轴细，长势较弱，在低温、寡照的环境条件下幼苗生长较慢，生长势明显弱于普通西瓜早熟品种。幼苗定植后若处于不利气候条件下，幼苗期与伸蔓期的植株生长表现细弱。一旦气候好转，植株生长就会恢复正常。小西瓜的分枝性强，雌花出现较早，着生密度高，易坐果，多蔓多果。如不能及时坐果，则易因徒长而延误生育，影响商品性。

1.2 果形小，发育周期短

小型西瓜的果形小，果实发育周期较短，在适温条件下（25～30 ℃）雌花开放只需20 d，较普通西瓜早熟品种提早7～10 d。小西瓜果皮薄，在肥水较多、植株生长过旺或水分和养分不足时，容易出现裂果和畸形果。

1.3 养分输入小，肥料敏感

小型西瓜的营养生长、生殖生长与施肥量密切相关。小型西瓜对氮肥尤其敏感，氮肥过量易引起植株营养生长过剩进而影响坐果。因此，基肥的施用量应较普通西瓜少30%，而嫁接苗可减少50%左右。减少氮肥施用量，適量增加磷、钾、钙肥的施用量，能显著提高小型西瓜的产量和品质。小型西瓜的果形小，养分输入的容量小，故多采用多蔓多果方式栽培。

1.4 前期生长差，易徒长

若栽培条件不佳，小型西瓜前期生长差，留果过早会出现果小、易坠秧的问题，严重影响植株的营养生长。随着生育期的推进和气温条件的改善，植株长势恢复后如不能及时坐果，较易引起徒长。生长前期要防止营养生长弱，并适时坐果，防止徒长。

2 小西瓜栽培季节的选择

小型西瓜生长迅速，果实成熟早，在保护设施条件下可多茬栽培，其栽培方式可分为冬春大棚早熟栽培、春季小棚栽培、夏季栽培和秋季栽培。

2.1 冬春大棚早熟栽培

冬春大棚早熟栽培是小型西瓜的主要栽培方式。适宜播期为1月下旬—2月上旬，于2月上旬—3月上旬大棚定植，可充分利用3—5月有利的气候条件。5月中旬开始采收，生长结果期长，可多茬结果，产量高，经济效益显著。

2.2 春季小棚栽培

春季小棚栽培为2月中下旬播种育苗，于3月中下旬在小拱棚定植，前期棚内防寒保温，6月上中旬开始采收，生产成本低。但此时露地西瓜已开始采收，小西瓜宜走高端市场。

2.3 夏季栽培

利用大棚夏季度高温休闲期栽培一茬小型西瓜。5月底播种育苗，苗龄10～15 d，6月中旬大棚定植，8月中下旬收获。夏季栽培处于高温、干旱期，病毒病、螨类、蚜虫等病虫害为害严重，应注意遮光、通风和降温，并及时采用药剂防治。

2.4 秋季栽培

秋季和初冬生长季节较长，前期处于高温阶段，后期温度低需覆膜增温。根据播种季节可以分早秋栽培和秋季栽培。早秋栽培于7月上中旬播种育苗，7月下旬至8月初定植，9月下旬至“国庆”节期间采收上市。秋季栽培于8月中下旬播种育苗，9月上旬栽苗，元旦前后采收上市。

3 冬春大棚早熟栽培技术

小型西瓜夏秋栽培的播种期并不严格。不同栽培季节所处的环境条件不同，栽培技术有很大的差异，其中冬春大棚早熟栽培技术最复杂。

3.1 品种选择

选择抗病高产优良品种，如早春红玉、特小凤、绿衣裳等。

3.2 秧苗培育

培育壮苗是小型西瓜早熟丰产的关键。要想使小型西瓜优质和无公害，选择适当的育苗方式十分重要。小西瓜种子小，贮藏的养分较少，因此出土力弱、出苗率低。在播种前对种子进行浸种、催芽可以有效提高出苗率和成活率。用55～60 ℃的温水浸种，再用湿纱布包好后置于28～32 ℃暖箱催芽1～2 d。

小西瓜对土壤的营养条件要求较高，需按照土壤∶有机肥=2∶1的比例配置营养土。也可选用育苗专用基质，但成本比较高。选用口径为8～10 cm的营养钵装土，装土量为钵高的4/5，用水浇湿浇透。

播种时，在钵土上部中间戳一个0.5～1.0 cm的坑，将1粒种子芽朝下放入，覆蛭石后覆土（3～4 cm）、覆膜。苗床白天控制在28～32 ℃，夜间20～25 ℃。播后5～6 d即可出苗。出苗后适当降温，白天保持20～25 ℃，夜间15～18 ℃，保持营养土湿润。早熟栽培育苗是在隆冬严寒季节，因此苗床应设置在大棚中部光照最充足的位置，做成宽1.2～1.4 m的高畦，底部加铺地热线，畦上加扣小拱棚双层覆膜。

壮苗的标准为：苗龄适当（30～35 d，3叶一心），下胚轴粗壮，子叶肥大完整，真叶舒展，叶色浓绿，根系发育良好，幼苗生长一致。

3.3 定植

当小苗长到10～12 cm时及时定植。定植前，应做好施基肥、整地（深翻15～20 cm）、作畦工作。按照宽80 cm、面宽40 cm、畦高15～20 cm的标准作畦。栽植密度为1 500～1 800株/667 m2，株距20～30 cm、行距200～250 cm。

小西瓜在生长中极易受到蚜虫的危害，生长期用化学方法预防见效慢，还会降低小西瓜的品质。定植前在每个定植坑内放一粒含25%噻虫嗪0.5 g的片剂，防治效果明显且无公害。定植前铺设白色地膜，可使开花期提早11 d，果实成熟期提早10～15 d，增产19%。

3.4 田间管理

3.4.1 缓苗期 缓苗期需较高的温度，白天维持在30 ℃左右，夜间不得低于10 ℃，土温维持在15 ℃以上。大棚栽培早期采用多层覆膜保温，会削弱棚内的光照和影响棚温升高，应兼顾保温和增光二者的关系。

3.4.2 团棵期 白天保持在22～25 ℃，超过30 ℃通风。通风能调控温度、降低空气湿度、增加透光率和补充棚内二氧化碳，从而提高叶片的同化效能。

3.4.3 伸蔓期 营养生长期的温度可适当降低，由内向外逐步揭膜。当夜间大棚温度稳定在15 ℃时（定植后20～30 d），拆除大棚内所有覆盖物。

3.4.4 开花结果期 白天维持在30～32 ℃，夜间相应提高，有利于花器发育、授粉、受精和果实发育。

1） 整枝。小西瓜前期长势弱，适于多蔓多果，应轻整枝。密植时留蔓数量少，稀植时留蔓数增加。整枝方法有以下2种：①5叶期摘心，子蔓抽生后保持3～4个生长相近的子蔓平行生长，摘除其余子蔓和坐果前由子蔓上抽生的孙蔓，构成三至四蔓整枝。各子蔓间的生长与雌花出现节位相近，可同时开花结果，果形整齐，商品率高，便于管理。②保留主蔓，在基部留2～3个子蔓，摘除其余子蔓和坐果前发生的子孙蔓，构成三至四蔓整枝。主蔓顶端优势明显，雌花出现早，提前结果，但影响子蔓生长结果，商品率低，可引起部分裂果。

2） 留果。留果节位以留主蔓或侧蔓上第2，3雌花为宜，果实生长占有较多叶面积，可以增大果形。二茬瓜每株留2～3个瓜，2瓜可达1.5 kg以上，3瓜則果个较小。低节位（6～8节）可根据植株营养状况进行取舍。

3） 坐果。节位雌花开放时进行人工辅助授粉，可预先配置少量雄花量多的普通西瓜花粉。只有在连续阴雨又无花粉的情况下，才使用坐瓜灵等激素，避免产生畸形果等。

4） 追肥。头茬瓜采收前不施肥、不浇水，若缺水，应于膨瓜前补充。当头茬瓜多数已采收而二茬瓜开始膨大时，应追施氮、钾为主的三元复合肥50 kg/667 m2。二茬瓜采收时可再施一次追肥，浇水次数适当增加。根据长势情况叶面喷施磷酸二氢钾。

5） 病虫害防治。先确定病虫害的种类，再选择合适的农药。做好嫁接，可避免发生枯萎病;炭疽病需采用代森锌、百菌清、甲基托布津、杀毒矾等药品防治;蚜虫等害虫需用康福多、克虫灵等防治。一般情况下，需要7 d喷洒一次农药。

3.5 采收

大棚早熟栽培的气温较低，头茬瓜（4月间）需40 d左右，二茬瓜（5月中旬前）30 d左右，三茬及以后茬次（5月下旬以后）只需22～25 d。坐果后持牌标记是适时采收的重要依据，采摘生瓜会严重影响品质，特别是黄肉品种。适时采收还可减轻植株负担，有利于其后的生长和结果。

参考文献

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Growth Characteristics and Cultivation Techniques of

Mini Watermelon in Protected Areas

TANG Haihong

（Liaoning Modern Agricultural Production Base Construction Engineering Center， Shenyang 110032， China）

Abstract： The growth characteristics and planting patterns of mini watermelon are different from those of ordinary watermelon， so problems are likely to occur in the planting process. Based on the growth characteristics of mini watermelons， this paper reviewed the main technical points of protected cultivation in northern China， in order to provide reference for improving the yield and quality of mini watermelons.

Key words： mini watermelon; cultivation; growth characteristic; grow seedlings; field management