黄瓜品种津优301号日光温室基质栽培技术*

（新疆生产建设兵团第十二师农业科学研究所，新疆乌鲁木齐 830088）

黄瓜为一年生蔓生或攀援草本植物，适应性强，产量高，市场需求量大，是设施蔬菜主要栽培品种之一。近年来，第十二师农业科学研究所针对设施黄瓜连作病虫害严重、产量逐年降低以及品种单一等问题，开展了基于日光温室基质栽培条件下的黄瓜新品种引进、筛选及配套栽培技术的试验研究，探索出了黄瓜品种津优301 号日光温室基质一大茬栽培技术，对减轻设施蔬菜连作障碍，提升黄瓜产量和品质起到了积极作用。

1 品种表现

津优301 号是天津科润农业科技股份有限公司黄瓜研究所培育的黄瓜品种，株高4.37 m，茎粗11.09mm，叶长17.30cm，叶宽21.34cm，根长46.80cm，根重16.21 g，叶绿素值38.55，N 素值2.64，果实纵径30～35 cm，横径3.50 cm，单株结果数21 个，平均单果重256 g，平均单产12 000～15 000 kg/667 m2。该品种植株长势旺盛，叶片中等大小，主蔓结瓜为主。第一雌花节位始于主蔓4～5节。瓜条棒状，顺直，生长速度快。瓜柄短，瓜色绿，有光泽，刺瘤适中，无棱，果肉淡绿色，口感脆甜。耐低温，弱光能力强，高抗枯萎病，中抗霜霉病和白粉病，抗炭疽病。适合冬、春温室种植。本试验采用日光温室基质一大茬落蔓栽培。

2 高产栽培技术

2.1 培育壮苗

2.1.1 育苗时间

根据乌鲁木齐气候条件，选择2月上中旬播种，苗期45 d左右。

2.1.2 浸种催芽

将种子放入55 ℃温水中不断搅拌，水温下降加入热水保持温度，10 min后加入凉水降至室温，浸泡2～3 h，浸种完毕，将种子捞出，用毛巾或者纱布包好，放在25～30 ℃环境催芽，露白后播种。

2.1.3 播种

采用32孔穴盘育苗，基质选用草炭土和蛭石按8 ∶2混合，将处理过露白的黄瓜种子播于穴孔一侧，然后用草炭土覆盖[1]。

2.1.4 苗期管理

（1）温度管理。从播种到苗齐，白天温室温度保持在25～30 ℃，最高不超过35 ℃，夜间12～14 ℃，幼苗3 d左右出土。当黄瓜幼苗出齐苗后，将温度下调到白天20～25 ℃，夜间10～12 ℃；幼苗长到二叶一心时，再将温度调到白天26 ℃左右，夜间12 ℃左右；定植前10～15 d，进行低温炼苗，一般白天温度20 ℃左右，夜间10 ℃左右。（2）水分管理。黄瓜苗期控温不控水，既要保证黄瓜充足的水分供应，又要防止浇水过多造成沤根。应经常观察水分变化，及时补充水分。在黄瓜育苗后期，可适当增大浇水量，减少浇水次数，使苗土见湿见干。（3）养分管理。黄瓜苗期采用营养土育苗，一般不进行根部追肥。若幼苗出现缺肥现象，可按每15 kg水使用尿素5.0 g、磷酸二氢钾5.0 g和铁肥0.3 g，或均衡水溶肥15.0 g进行叶面喷施。

2.2 定植

2.2.1 定植前准备

采用槽式基质栽培，株行距配置为（80+40）cm×40 cm，保苗株数2 800～3 000 株/667 m2。基质配比采用大料∶珍珠岩=7 ∶3，大料为菇渣和泥炭土1∶1混合的基质。

2.2.2 定植

在3月下旬至4月上旬定植，选择阴雨天或晴天17：00以后进行。选用无病、无虫、节间短且叶色浓绿的壮苗。定植时先将定植口部分基质取出，放入壮苗，然后回填基质，再浇透水，定植深度以基质表面达子叶节为宜，缓苗后（7～10 d）去除遮阴网。

2.3 田间管理

2.3.1 温度管理

黄瓜定植后至缓苗前要闭棚，保持高温高湿环境促进缓苗。缓苗后于晴天的上午晚放风，使棚内温度在28～30 ℃；超过30 ℃时放风，将棚温降至25 ℃左右；中午加大放风量，使下午棚温在20～25 ℃；当棚温降至20 ℃时关闭通风口，减缓夜间温度下降，夜间棚温应在15～17 ℃。阴天在确保棚温的基础上可适当打开通风口换气。

2.3.2 水肥管理

黄瓜是连续采收的蔬菜，一大茬种植采收期可长达5～6 个月，在施足基肥的基础上，必须按照少量多次，水肥同施的原则进行施肥。苗期：缓苗后10 d左右，随水滴施复合肥25 kg/667 m2。抽蔓期：当黄瓜蔓长到100 cm 左右时，随水滴施复合肥10～25 kg/667 m2。坐果期：需水需肥量较大，每隔5～10 d浇1次水，随水施入高钾滴灌肥10～15 kg/667 m2，也可根据黄瓜的长势，隔1水施1次肥，同时喷施磷酸二氢钾。

2.3.3 环境管理

早春季节应采取夜间棉被保温或采取加温措施。夏季利用遮阳网遮蔽、通风口通风、喷淋等措施帮助降温，最好去除棚膜，全棚覆盖60目防虫网。

2.3.4 植株调整

（1）及时吊蔓。一般黄瓜秧长到15～20 cm时要吊蔓，吊蔓最好在下午进行。（2）落蔓。黄瓜蔓生长较快，当黄瓜植株生长点接近棚顶时需要落蔓。落蔓宜选择在晴暖午后进行，植株茎蔓含水量低，组织柔软，不易损伤茎蔓。将缠绕在黄瓜茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓弯曲的方向盘绕，以避免折断茎蔓[2]。落蔓后植株保持功能叶20片以上，株高0.8～1.5 m。并及时喷施一些杀菌剂，防止植株染病。（3）整枝。整枝落蔓后，茎蔓下部会生出侧枝，应及时抹掉，保证主茎正常的营养供应。及时摘除老叶、病叶、黄叶、卷须、化瓜、畸形瓜等，这样既节约养分，防止病虫害，也有利于通风透光。

2.4 病虫害防治

黄瓜主要病害有黄瓜霜霉病、白粉病等，主要虫害有蚜虫、粉虱、蓟马等。在生产中要做到预防为主，综合防治。首先要加强栽培管理，增施磷钾肥，提高植株的抗病能力，注意棚室通风、透光与降湿，为黄瓜生长创造有利条件。在病虫害发生初期，应采取有效化学防治措施对病虫害进行控制。

2.4.1 白粉病

白粉病选用25%乙嘧酚700 倍液、50%醚菌酯2 000倍液、12.5%四氟醚唑700倍液、25%苯醚甲环唑1 500倍液等喷施或百菌清烟剂熏蒸防治，严重时每次将2种不同防治机理的药剂复配，隔5 d 左右防治1次。

2.4.2 黄瓜霜霉病

黄瓜霜霉病选用72.2%普力克水剂800倍液或58%的雷多米尔可湿性粉剂500 倍液喷雾防治，每隔7～10 d喷1次，连防2～3次。也可采用45%百菌清烟雾剂250 g/667 m2，于棚内放4～5个点，暗火点燃，闭棚熏蒸一夜，早晨放风，隔7 d熏蒸1次。

2.4.3 蚜虫、粉虱和蓟马

采用黄板诱杀成虫与药剂防治相结合的措施进行防治，特福力（22%氟啶虫胺腈）1 500 倍液、异丙威烟熏剂、吡虫啉、啶虫脒、吡丙醚等农药交替使用，隔7 d使用1次，连防2～3次。

2.5 采收

及时采收，否则会消耗营养，造成化瓜或畸形瓜，降低黄瓜的产量和品质。一般在黄瓜盛产期每天都要采收。黄瓜商品瓜的统一标准是果实表皮鲜嫩，瓜条通顺，未形成种子，瓜重量达到200 g。