桃花悠悠忆母恩

管淑平

推开窗子，调皮的风携着几缕香气就溜了进来。倚窗望去，原来是风惹得花圃里的桃枝“笑”弯了腰，香气也像是长了脚一样，悠悠地抵达了我的鼻尖。

“桃之夭夭，灼灼其华。”《诗三百》中就是这样描写桃花的。它似三月里的春晖，心花怒放，漫上枝头，一朵朵桃花有着一朵朵旖旎的故事和风光。

在我的老家旁边，也种有一片桃树。每年春天，在桃花飘香的季节，母亲总会牵着我散步桃林中，看桃花纷纷爬上枝头。那些在桃枝间翩翩起舞的蜜蜂和蝴蝶就悄悄地飞入了我的视野。一阵阵欢快的嗡嗡声，像是一首首天籁，将母亲对我的关爱通过歌声传达了出来。

儿时的我腿脚不便，经常独自坐在小院里发呆。母亲为了让我学会坚强和豁达，经常陪我到桃林散心。我牵着母亲那熟悉而又温柔的手漫步在石子小路，路两旁的青草随风招摇，不知不觉就到了林子。桃叶蓁蓁，枝干苍劲而挺拔，桃之夭夭，灼灼其华。这时候母亲总会蹲下身来，抚摸着我的额头轻声细语地在我耳边叮咛：“每一朵花都有自己的故事，每一朵花都在尽情用心地开，哪怕开花的路上比较崎岖。”农家的孩子在心灵的认知上似乎总比城市孩子提前一些，母亲的用意我一下子就明白了，后来再也没有独自惆怅、闷闷不乐了。

我在家中也是一个不折不扣的“小馋猫”。每到饭点，我总会和母亲一道走进厨房。母亲在厨房里展现着她的独家手艺，我则静静地倚靠在墙边专注地看着母亲，看那一道道食材在母亲的手中怎样变成舌尖上的美味。日日相视，不知不觉竟也学会了很多做饭的法子，桃花羹就是我从母亲那里学的一道小点心。

趁桃花还未开到尾声，我便悄悄地跑到桃林摘了一大堆新鲜的桃花。回到家，学着母亲的样子制作桃花羹。把提前泡好的银耳剁碎，剥好龙眼肉，再将它们与适量的清水一同放进锅中，小火慢熬15分钟，再放入削好的雪梨片。因为怕粘锅，所以中途还得不停地用筷子多搅拌。等香味从锅中飘出来的时候，再放入几块冰糖，敞开锅盖熬10分钟就大功告成了。最后一步就是将洗净的桃花瓣儿加入锅中轻轻搅拌均匀。一道简单又便捷的甜品就映入了眼帘，色泽清澈鲜美，香甜味道氤氲在空气中，银耳的剔透，龙眼的润泽，雪梨的晶莹，冰糖的甜美，桃花的芬芳，所有的美感都宛然其中了。這份美源自食物的馈赠，也源自母亲的用心。

此时，又是美丽的春天，桃花在我的窗外散发幽幽的清香味道，童年的幸福时光也变得分外悠长。我明白这一切的美好都源自母亲，我满怀感恩，倍加珍惜。

（摘自《河源日报》2021年3月5日）