移动互联网背景下食品企业市场营销战略解析

孟亚飞

摘  要：基于对移动互联网背景下食品企业市场营销战略的深入解析，首先对于移动互联网背景下食品企业市场营销中存在的主要问题进行分析，其次针对其中存在的问题来提出相应的应对战略，以此将食品企业潜在的竞争力有效的激发出来，这样才可以有效的提高食品企业的经济效益，进而促进食品企业的长远发展。

关键词：移动互联网 ;食品企业 ;市场营销 ;战略

随着我国社会的发展进步，我国已经迎来了信息化时代。而在移动互联网背景下，信息技术的运用改变了现阶段市场经济的形态以及商业模式。在移动互联网背景下的大数据技术还有电子商务等都为企业各个方面的工作提供了强而有力的支撑平台，并且还使得企业的市場竞争渠道极大的拓宽，这样就可以使得企业各个方面的成本消耗有效的减少。但是，在移动互联网背景下，食品企业以往的市场营销战略已经不能适应现阶段的市场要求。因此，本文就移动互联网背景下食品企业市场营销战略进行解析，这样才可以将食品企业竞争力激发出来，进而促进食品企业的可持续发展。

一、移动互联网背景下食品企业市场营销中存在的主要问题

（一）营销战略缺乏相应的创新

在移动互联网背景下，网络电商是食品企业市场营销的一种主要形式，但是因为食品企业对于该种营销方式的运行时间比较短，所以网络电商当中的营销核心部分营销人员并没有完全的把握，并且在运行的过程中还依然采取着传统的实体店铺思维来进行，在面对网络营销的时候依然采取着消费券赠送还有线下活动等方式来进行，因而导致食品营销的效果不明显。因此，在移动互联网背景下，食品企业的营销人员应该要对互联网设备还有相关的技术进行积极、灵活的应用，并且还应该要将大数据技术在信息处理以及搜集方面的优点充分的利用起来，以此来精准的投放广告，以此来与营销的热点相同步，进而使得食品企业市场营销战略的创新水平全面的提高。

（二）物流配送体系有待进一步完善

在传统的线下交易中，除了那些必须送货上门的生鲜类产品之外，其实在交易的过程中并不存在物流配送这一环节^[1]。而就网络电商营销而言，其成单的主要特征就是单个数量下而单量大，所以在移动互联网背景下，就需要食品企业要建立相应的物流配送体系，并且在构建的的过程中还应该要对其进行精细化管理，这样才可以使得商品配送的有序以及高效性得到有效的保障。但是就现阶段部分食品企业而言，在这些方面还存在着一定缺陷，所以未能将网络技术所蕴含的巨大潜力充分的挖掘出来，并且食品企业物流管理的信息化水平还有待提高。

（三）缺少完善的人力资源管理

对于移动互联网背景下的食品企业而言，其在网络营销过程中存在问题的主要原因来源于企业内部人力资源管理的水平。就现阶段的一些食品企业而言，网络信息技术对于人力资源管理所产生的重要影响并没有注意到，并且在管理还有招聘的过程中也采取着以往临时培训上岗以及线下招聘等方式，所以就导致所招聘的人才质量不高，招聘的效率也比较低等等问题，这些问题的存在都对食品企业营销效益的提高造成了严重的阻碍。

二、促进移动互联网背景下食品企业市场营销发展的有效战略

（一）优化人才培养和引进战略

就移动互联网背景下的食品企业而言，想实现可持续发展的关键就是网络电商营销。而就营销人才而言，其质量以及数量都会直接的关系到食品企业营销效益的增长，因而对于食品企业而言，一定要高度的重视营销人才的培养以及引进工作。首先，食品企业应该要构建完善合理的人力资源管理体系，并且在人才招聘的时候应该要运用大数据技术来进行精准招聘，这样才可以实现人才的高效培养。与此同时，食品企业为了可以将人才招到留住，还应该要制定科学合理的晋升以及薪资制度。其次，为了可以使得营销人才的自我学习意识有效的提高，食品企业还应该要为其提供良好的学习机会以及平台，以此来使得食品企业的员工可以具备长期有效的竞争力。

（二）制定完善的服务体系

对于网络电商营销而言，这并不是简单的商品交易，如果想要对客户的要更好的满足，那么还需要构建一套完善的服务体系，这样才可以将客户售前以及售后全过程中遇到的问题有效的解决。因此，在构建服务体系的过程中，食品企业首先应该要充分的运用大数据技术精准处理和采取信息的能力，这样所建立的服务体系才可以在满足特定需求客户的同时还可以服务于一般性的商品。其次，为了实现食品企业电商服务规范化以及统一化的效果，还应该要制定一套标准、系统的工作标准以及流程^[2]。最后，为了可以使得企业内部的服务的质量有效的提高，还应该要对于客户投诉反馈机制进行不断的完善，以此来实现食品企业的内外监管。

（三）完善网络电商营销战略

在移动互联网背景下，食品企业对于大数据技术应该要进行充分的利用，以此来构建相应的客户数据，这样才可以精准化的实现营销服务以及广告投放，并且还可以依据客户的实时反馈来对服务模式以及产品结构进行改变。与此同时，为了使得食品企业整体的营销效益有效的提高，还应该要线上和线下营销的渠道进行融合贯通，这样才可以让两者的优势进行有效的互补。

（四）完善食品企业的物流配送体系

对于移动互联网背景下的食品企业而言，网络电商营销是主要的市场营销战略，所以若是想要实现效益的增长，那么对于物流信息技术的运用就应该要不断的提高，并且还应该要构建相匹配的信息管理体系，这样才可以在自动定位还有产品识别等方面实现技术上的突破。与此同时，在系统管理的过程中，还应该要将商品的出入库、采购、分销还有运输上架等环节纳入其中，以此来使得物流运输的效率全面的提高，进而使得配送的成本有效的降低。

三、结束语

综上所述，对于食品企业而言，在移动互联网背景下面临着新的机遇和挑战，并且市场对于食品企业也提出了新的要求，在这种情况下，食品企业若是想要确保自身的经济效益，并实现长远的发展，那么就应该要充分的利用互联网信息技术来完善自身的营销战略，做好营销人才方面的培养，完善物流配送体系，以此来将食品企业潜在的竞争力有效的激发出来，这样才可以有效的提高食品企业的经济效益，进而促进食品企业的长远发展。

参考文献：

[1] 段俊. 移动互联网背景下食品企业市场营销战略研究[J]. 中国油脂， 2021， 46（4）：2.

[2] 包映蕾. 互联网背景下食品企业市场营销策略创新研究--评《食品市场营销》[J]. 食品安全质量检测学报， 2021， 12（17）：1.