愉快的堆肥体验

◎湖南省长沙县中南小学 雷心妍

一、活动背景

去年学校给我们1604班雏鹰中队分了一块菜地，让我们自己动手种蔬菜。我想起动画片《小猪佩奇》里猪爷爷教佩奇用果皮堆肥的情景，决定进行厨余垃圾和动物粪便堆肥实践探究。

二、活动目的

合理利用厨余垃圾，将厨余垃圾变废为宝，制成有机肥。

探究厨余垃圾和动物粪便对植物生长的影响。

锻炼动手能力，激发探索科学的兴趣。

三、探究过程

（一）活动准备

1.上网搜集相关资料。

2.准备材料：厨余垃圾（未烹饪过的黄瓜皮）、牛粪、有孔箱子（透气性好）、硬纸板、垃圾袋。

（二）实践过程

1.将事先准备好的两个带有气孔的箱子放在合适的位置，并在每个箱子的下方铺好带有小孔的垃圾袋或硬纸板。

2.将牛粪和松软的土混合在一起，分别在每个箱子里铺一层约5 厘米厚的带有“棕色肥料”牛粪的土壤，这样就堆好了第一层。

3.我和同学们堆第二层：分别在铺有约5 厘米厚的带有“棕色肥料”牛粪的土壤上面再铺一层约5 厘米厚的“绿色肥料”——厨余垃圾黄瓜皮。

4.在箱子上面盖上硬纸板，以减少水分蒸发。

（三）活动拓展

堆肥完成后，我们进行观察。1天、2天、3天……到第6天，我们发现效果不理想，有些发愁，效果不好到底是什么导致的呢？是我们操作不当，还是缺少什么东西？一系列问题盘旋在脑海中。

有的同学急忙去请教科学老师，有的同学打电话咨询有种菜经验的爷爷奶奶。就在这时，我想起动画片《小猪佩奇》里的一个画面：猪爷爷在堆肥时放入了蚯蚓。经过一番讨论后，我们异口同声地说道：“我们将蚯蚓放入其中一个箱子吧。”说干就干，我们马上动起手来。

之后，我们对两个箱子进行更细致的观察，发现有蚯蚓的箱子里面的黄瓜皮和牛粪完全被分解，且成功制造了有机肥。

（四）实验结果对比

?

四、活动结论

没有放入蚯蚓的箱子里面的黄瓜皮和牛粪虽已完全腐烂，但并没有成功发酵为有机肥；而放入蚯蚓的箱子里面的黄瓜皮和牛粪已完全被分解，且成功制造了有机肥。

用厨余垃圾和牛粪制造有机肥并不是简单地把它们混合发酵就可以的，还需要生物如蚯蚓的帮忙才可能成功。