吃冰淇淋的机会

肖玲玲

想让孩子成为一个有主见的人，首先就应该对食物有最起码的自主选择权。连吃什么的权利都没有，这个孩子又怎么能为自己的人生做主？允许孩子吃或者不吃，无论这个决定在成人看来是否合适，我们都应该尊重孩子的选择，这是他的权利！

和“吃货”约法三章

每次带一个“吃货”孩子去超市，我都会事先“约法三章”，尽管如此，这个逛超市的过程仍然会充满着各种诱惑和试探。因为你永远不知道“吃货”孩子眼里又发现了什么。

“妈妈，你看，这种巧克力真的好漂亮啊。我好像从来没有吃过呢。你会喜欢它吗？”

“妈妈，上次爸爸给我买过这种香草味的冰淇淋，真的太美味了！世界上任何一种冰淇淋都不能跟它相比！”

“妈妈，下一次我要吃草莓味的冰淇淋，还有蓝莓味，肯定是那种酸酸甜甜的味道。”

“我过生日的时候，你们一定让我自己来选择哦。我今年一定要选择冰淇淋蛋糕！”

如果不是事先有约定，如果不是考虑吃过多甜食会伤害牙齿，如果不是因为我不爱吃甜食，那么“吃货”孩子这番巧妙、生动又有趣的“诱惑”，我可能早就陷进孩子的逻辑里，乖乖地掏了腰包。

有趣的是，几乎所有孩子都可以成为一枚“吃货”，他们都是在小小年纪，就都懂得了美食不可辜负，所以才会缠着父母买这样那样好吃的。但所谓“吃货”，常常是一种对食物偏执的态度，而并不是意味着摄食很广，什么都爱吃。于是，当我家的“吃货”孩子对餐桌上的胡萝卜、芹菜、菠菜视而不见时，我也会板起脸孔来教育：“为了眼睛明亮，我们要多吃胡萝卜;为了像大力水手一样，我们要多吃菠菜……”

如何面对一个“吃货”孩子

如何满足一个“吃货”孩子对吃的需求，我的纠结无处不在。为了杜绝龋齿，为了保证营养均衡，我一度封锁了孩子喜爱的诸多零食，如冰淇淋、巧克力、蛋糕、布丁等甜点。而大多数“吃货”孩子，都是会迷恋甜食的。因此，我的这个“封锁”对于一名“吃货”孩子来说，看似非常残酷。

我周围的许多父母跟我有同样的困扰，是任由孩子发挥“吃货”属性，自由选择自己喜欢的，还是由大人来安排必须吃健康的、均衡的食物？我一度也不知如何是好，试过放任他自由选择，可是他就像一个“无情的吃东西机器”，可以一直吃。也试过我来安排，但是他非常抗拒，连平时爱吃的都拒绝，每次吃东西都会引起一场大战。

我身边有位当了十多年小学教师的妈妈告诉我她是如何纠正孩子挑食的：孩子不爱吃花椰菜，某次她专为孩子做了一顿只有花椰菜的晚餐，然后给孩子盛了满满一碗，要求必须吃完。也许是她一向严格，孩子默默地吃完了。从此这位妈妈要求负责一日三餐的奶奶在做饭前不要征求孩子意见，不问孩子吃什么，而是要求孩子餐桌上端来什么就吃什么，这样就再也不用担心孩子的挑食问题了。

教师妈妈的身上有我们很多人的影子。当我们霸气地以一碗花椰菜“治愈”了孩子的“臭毛病”——偏食，但是孩子自此之后，不仅再无选择美食的机会，而且也无须再做任何选择了，因为一切都有妈妈的安排。

这个故事让我惊愕并深深反省自己。作为成人的我们，对食物也有自己的偏好，总是会选择吃自己喜欢的，我们在超市买菜、在餐馆点菜时所做的，不就是在选择自己所喜欢吃的食物吗？所以面对孩子的挑食、偏食，我們又何须操之过急与苛求完美？

给孩子选择的权利

思考再三，最终我决定把选择美食的权利一部分让给孩子，让孩子一定程度上享受到完全是独立而自主的。最终，我家的“吃货”孩子拥有了如下权利：

“每年6月至8月可以吃冰淇淋，允许每周吃一支，时间由你定，种类也由你定。”

“巧克力、蛋糕、布丁等甜点一周可以吃一次，时间由你定，种类也由你定。”

“全家外出旅行时，由你来为全家人选择车上需要食用的零食。”

“每天的早餐必须含有一种蔬菜，周一到周五不许重复。”

“每天至少吃两种水果，由你自己决定吃什么。”

“每周吃一次胡萝卜，由你指定胡萝卜的烹饪方法、哪一顿来吃以及吃多少，最低限度是50克。”

“如果外出用餐，可以允许你来点菜，但需要跟家人或者客人确定是否愿意吃这些菜。”诸如此类的权利列了十多项。当我们一起把这些约定抄下来贴在墙上时，孩子激动得手舞足蹈。这大概就是送给孩子最好的礼物了。孩子在这些权利中，很快学会了自己控制吃冰淇淋的次数和数量，学会了分辨哪些食物对身体有害，学会了有计划地购物，学会了自己安排早餐，学会了外出用餐时如何待人接物……

在逐渐的放权和引导中，我和孩子之间相安无事，去超市购物、在餐桌吃饭时，氛围也好了许多。孩子也在慢慢地发生着变化，在做选择时渐渐显出从容和自信来，不再是从前的花言巧语、费尽心机或者蛮不讲理、犹疑不定。当孩子在超市货架前选择想要的零食时，会对我说：“妈妈，我知道吃山楂比吃奶糖要好一些，因为山楂可以帮助消化，奶糖会让我的牙齿不好。我再也不吃果冻了，听说果冻里有一种胶，好恶心。”

当我们在一定程度上充分给予孩子选择食物的权利和自由，也就给予了孩子去学习做选择的机会，慢慢地，孩子便学会了思考、评估和权衡。长远来看，这种做选择的能力也会帮助他在未来应对诸如学业、工作、婚姻等人生重大事件。

选择食物看起来是一件小事，但抓住这件小事，它会让孩子学会去思考、权衡选择，也是你与孩子建立良好沟通的桥梁。

既然我们都在宣称尊重孩子，那就从给予他选择食物的权利并且尊重他的选择做起吧！