大豆空荚、秕粒的预防措施与栽培要点

陈磊

一、大豆出现空荚、秕粒的原因

（一）选种不当

品种种植都有一定的区域性。大豆选种不当易出现籽粒不饱满、空荚的现象。

（二）气候影响

大豆生育期遇干旱高温、洪涝灾害都会造成空荚、秕粒。特别是在大豆开花结荚期，发生干旱、洪涝，大豆空荚率、倒伏率会更高。

（三）营养不足

大豆开花后，养分消耗增加，如果肥力供应不足，大豆盛花后容易营养不足，最终导致出现开花不结荚或空荚现象。

（四）营养失调

土壤缺硼和钼会造成大豆空荚、秕粒和有花无实。特别是重茬种植的大豆，单株空荚率、秕粒率年年增长。在偏施氮肥的情况下，大豆营养生长过旺，造成田间郁蔽，花荚稀少，形成空荚、秕粒。

（五）管理不善

土壤板结，氮肥过量，植株长势旺盛，大豆通风透气性差，光照减弱，导致荚而不实。大豆开花后，若遇较长时间的干旱，植株缺水严重，大豆也会出现空荚、秕粒的情况。

（六）病虫害

夏季、秋季大豆发生病毒病及实心虫害也会出现空荚现象。

二、大豆空荚、秕粒的预防措施

（一）严把选种关

选择高产，空荚率低、秕粒率低，适合当地种植的优质品種。

（二）轮作，倒茬

大豆种植一定要轮作。尽量避免重茬种植。建议间隔2～3年轮作1次。轮作种植比重茬种植的地块空秕率可降低20%以上。

（三）合理密植

大豆种植要合理密植，要建立高光效群体，防止过稀或过密，以充分利用土地，提高产量。

（四）把好浇水关

大豆花荚期需水量大。因此，要保证此生育期大豆生长所需水分，修整好大豆田间四沟，做到旱时浇水、涝时排水。

（五）及时追肥

对于来不及施基肥的田块，若麦茬大豆出苗后，每667 m2追施复合肥20 kg左右。初花期每667 m2喷施3～4次含钼元素、硼元素的叶面肥，间隔5～7 d再喷施1次，补充养分，促进开花结荚，以利后期增粒增质量，促使籽粒饱满，增加产量。鼓粒期每667 m2喷施2～3次浓度为0.1%～0.3%的磷酸二氢钾溶液，促籽粒饱满，避免大豆中后期因缺肥而出现早衰现象。

（六）合理使用生长调节剂

合理使用生长调节剂，可使大豆降低株高，增加抗倒伏性，促进结荚，增加产量。一般在初花期每667 m2用15%的多效唑40 g左右，兑水喷施。

（七）防治病虫害

大豆一般发生病害较少。虫害主要有青菜虫、食心虫。可喷施甲维盐、高效氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺等去防治。

三、栽培要点

（一）种子处理

种子播种前要进行精选，纯度不低于98.0%，净度不低于98.0%，发芽率不低于85.0%（成苗率），含水量不高于13.0%。选用35%的多克福大豆种衣剂按药种比1：60～80拌种。

（二）种植密度

1.大豆垄三栽培，以保苗30万～33万株/hm2为宜。密植栽培，以保苗40万～45万株/hm2为宜。

2.垄距、行距间隔好。垄三栽培，垄距60～70 cm，垄上双行精量点播。小行距15～18 cm。

3.根据习惯选择密植栽培方式。大垄密植栽培，垄距110 cm，垄上种植4行。小垄密植栽培，垄距45 cm，垄上双行栽培。30 cm平作窄行密植，行距30 cm，平播。

（三）适期播种

息县地势为南丘陵、北平原，中间是沙滩。一般休闲田当地温稳定在7～8 ℃后可以适时播种。北部平原乡镇休闲田少，大豆一般在6月1日左右小麦收割后墒情适宜时就可播种。注意，一定要足墒下种。

（四）田间管理

1.及时深松。俗话说：“犁子头上有粪土。”有条件的地方，在大豆第一片复叶展开时可以进行深松。深度以25 cm左右为宜。大豆株高25～30 cm时进行第二次深松，深度8～12 cm。看大豆长势，结合墒情，关注天气，浇足田间水，保证大豆生长过程不缺水。

2.化学除草。大豆播种采取足墒下种。土壤墒情好可采取土壤封闭处理。大豆播种后出苗前5～7 d进行土壤封闭处理。常用配方为每667 m2用90%乙草胺1.7～l.95 L+72% 2，4-D丁酯0.8～1.0 L，或72%异丙草胺2.1～2.8 L，或90% 2，4-D异辛酯0.45～0.6 L，对水均匀喷雾。也可以每667 m2用90%乙草胺1.7～1.95 L+75%噻吩磺隆25～30 g，或15%噻吩磺隆150～220 g，兑水225～300 L均匀喷雾。

3.茎叶处理。对于封闭处理不干净的田块，在大豆出苗后杂草2～4叶期进行苗后茎叶处理。每667 m2用25%氟磺胺草醚1.5～2.0 L+12.5%烯禾啶1.0～1.5 L或5%精喹禾灵1.0～1.5 L或10.8%高效盖草能0.5～0.8 L或5%精稳杀得1.0 L均匀喷雾。也可以每667 m2用25%氟磺胺草醚1.0～1.5 L+48%苯达松1.5～2.0 L+12.5%拿捕净1.0～1.5 L或5%精喹禾灵1.0～1.5 L或10.8%高效盖草能0.5～0.8 L或5%精稳杀得1.0 L均匀喷雾。还可以每667 m2用48%异恶草松0.75 L+25%氟磺胺草醚0.75～1.0 L+12.5%拿捕净1.0～1.5 L或5%精喹禾灵1.0～1.5 L或10.8%高效盖草能0.5～0.8 L或5%精稳杀得1.0 L均匀喷雾。

（五）病虫害防治

1.大豆食心虫。大豆食心虫对大豆外观品质和商品等级影响严重，必须加强统一防治工作。根据虫情预报，在防治时期内如果大豆封垄好，用80%敌敌畏乳油制成毒棒熏蒸，用量1.5～2 kg/hm2。如果封垄差，可用2.5%敌杀死等菊酯类农药0.30～0.45 kg/hm2，兑水500 kg，进行叶面喷施。

2.蚜虫和红蜘蛛。防治蚜虫和红蜘蛛，用35%赛丹乳油1000～1500 mL/hm2，或用10%的吡虫啉1500 g/hm2，或用1.8%阿维菌素制剂150 mL/hm2，兑水450～500 kg喷施。

3.灰斑病。在大豆花荚期，当叶片30%以上出现病斑时，用50%多菌灵可湿性粉剂或40%多菌灵胶悬剂1.5 kg/hm2，兑水450 kg喷施防治灰斑病。

4.大豆茎折病。选用抗病品种，用35%多克福种衣剂按照药种比1：（60～80）进行包衣。均衡施肥。施肥时注意氮磷钾的配方，避免偏施氮肥，增施磷肥、钾肥。合理施用化学除草剂。不施用残留除草剂，不过量施用除草剂。

（六）施肥

首先是增施农家肥。中等肥力的地块施用量22.5 t/hm2

以上。化肥为测土配方施肥。一般中等肥力的地块垄三栽培时施用氮肥25～35 kg/hm2，磷酸二铵150～

225 kg/hm2，钾肥50～75 kg/hm2。采用密植栽培时每公顷施肥量增长10%～15%。大豆在初花期用磷酸二氢钾1.5 kg/hm2，溶于200 kg水中进行喷施。

（七）适期收获

应在大豆叶片全部落净、豆粒归圆时采用机械联合收割。割茬高度以不留底荚为准，一般为4～5 cm。收割损失率要小于1%，脱粒损失率要小于2%，破碎率要小于5%，“泥花脸”率要小于5%，清洁率要大于95%。使用手工收割时，要及时运输脱粒晾晒，避免豆荚见太阳炸开丢失而减产。