河南省柞蚕固定蚁场的培育和利用技术

潘茂华 杨朝改 李长安

柞蚕放养是在山区柞园里进行的，极易受到风雨、霜冻、高温等自然灾害和鸟、兽等敌害和病虫害的危害。而河南省又是典型的一化柞蚕区，1年只能春季放养1次。因此，加强春蚕防护极其重要。二十世纪八九十年代，河南省蚕业科学研究院老一辈蚕业工作者经过反复试验研究了固定蚁场（现称小蚕专用柞园），为提高小蚕保苗率、实现稳产作出了重要贡献。随着时代的飞速发展和养蚕主体的不断变化，加上原有技术改进不到位，固定蚁场没有适应现代养蚕需求。近年，自然灾害对柞蚕生产的影响凸显。如2020年河南省的柞蚕主产区南召县、方城县、鲁山县于3月30—31日先后完成收蚁工作，4月11—12日就遭遇低温冻霜天气，白天大风加上晚上冻霜，造成大部分小蚕落地，损失率达25%。5月3日，鲁山县又遭遇最高39 ℃的高温冲击，各地损失率都在70%左右，整个春蚕近乎绝收，损失相当惨重。极端天气对柞蚕放养的影响越来越严重。调查显示，目前普通养蚁场中，稚蚕期（1～3龄）减蚕率达50%，其中1龄期又占稚蚕期减蚕总数的60%以上。因此，以1龄为中心，大力抓好蚁场保苗，是夺取蚕茧丰收的关键。科研人员根据现代养蚕需要，逐步完善固定蚁场养蚕技术，具备了示范推广应用的条件。因此，建议在河南省蚕区全面推广固定蚁场养小蚕，全面提高保苗率，确保柞蚕放养的稳产性。

一、利用固定蚁场的好处

固定蚁场是根据苗圃育苗原理和柞蚕生长需要定向培育的一种蚁场形式。实践证明，固定蚁场既能防害保苗、增产增收，又可人为控制、提早养蚕，壮蚕期改用老梢（2～3年生），全面提高劳动效率。

（一）用固定蚁场放养蚁蚕，可防害保苗

因固定蚁场里柞树相对成片，放养柞蚕集中，便于看管和灭虫防害防病，降低损失。统计数据显示，1龄保苗率可达95%，较常规饲养率增长20%～30%。

（二）可促进柞条萌发，提前养蚕，避开后期的干热风

一般情况下，固定蚁场面积有限，可建成塑料大棚式防护外罩，棚内温度相对平稳且较外温稍高，若在早春柞条萌发前覆膜，可促进提前发芽开叶，提早养蚕。测算数据显示，早春在枝条萌发前覆膜，柞芽发育可提前7～8 d，养蚕可提早3～5 d，这样就可早收蚁、早结茧，避开5龄后期的干热风，确保养蚕稳产稳收。

（三）解决伐坡投入劳力过大的难题

由于河南省在壮蚕期气温回升快和相对干旱，柞叶老化硬化较早，故进入柞蚕进入大眠场就要用火芽。而使用火芽需在冬季进行伐坡，需要投入大量劳力，造成养蚕成本较高。同时，大面积伐坡与生态保护也有一定冲突，所以示范推广老梢育蚕可化解养蚕和伐坡的矛盾。通过固定蚁场催芽提早养小蚕，壮蚕期大眠场改用老梢，既提高了蚕坡利用率，又节省了伐坡用工，劳动效率显著提高。

二、固定蚁场的培育模式

固定蚁场即选择适合柞苗和蚕儿生长发育且有利于除害保苗、管理使用方便的場地，通过人为干预，适当提高单位面积柞树密度，促进柞苗生长，营造优良的小蚕饲养环境，增强蚕儿体质，降低减蚕率，提高保苗率。

（一）场地选择

场地对柞树生长快慢、柞芽萌发早晚、小蚕生长发育和防病防害保苗的影响较大。所以应选择地势高、气候干燥、背风向阳、排水良好、便于管理、不易受风霜侵袭的南向或东南向地势平坦的山腰。

（二）场地整理，合理补植

场地选好后，要进行适当规划。在充分利用现有柞树的基础上，进行点橡补墩。首先，需进行深翻整地工作。结合深翻放入基肥（农家有机肥为主），并在场地四周挖1条深、宽各0.33 m的防护沟，方便排水。柞树橡子的选择原则：1龄园以栓皮栎为主，2～3龄园以麻栎为主。其次，播种以南北向为纵向条播为宜，以利通风透光均匀，保证柞树发芽、蚕儿发育齐一。如遇坡度较大的场地，可进行横沟条播，以防水土流失。播种时先打好畦，每畦种植3行，株距为5 cm，行距50 cm，畦与畦之间留1 m的人造通道，畦的长短依地势而定。

（三）幼苗的培育

加强幼苗培育是固定蚁场快速育成的关键。出苗前应注意防害保墒。天旱时要及时浇水和遮阴保湿，以利橡子发芽。同时加强看管，防止兽畜进入造成食害。出苗后要做好中耕除草、缺株补植及灭虫防害等工作。土质比较瘠薄的地方，幼苗期应增施肥料（以速效性化肥为好），每667 m2施肥量为10 kg。经过精心管理，2年后即可养蚕。

三、固定蚁场使用管理

经过一系列精心管护，2年后固定蚁场基本培育成功，就能投入具体的柞蚕饲养工作中去。使用中应做好以下工作：

（一）使用前的准备工作

为了发挥固定蚁场饲养小蚕的防护能力，柞苗养成后，整个蚁场可建成简易塑料大棚或按地畦形状建成小型简易大棚。一般大棚内先整体罩好防鸟网再搭塑料膜，塑料膜可只覆上部，四周通风。如想提前养蚕，可于出蚕前20d提早进行覆膜，四周落地，用土封实，保持内部温度平稳，防止随外温变化而变化。棚内应悬挂温度计，及时检查温度。当温度超过25 ℃时要打开两端塑料，利用通风来降温，保持柞苗健康生长。

（二）清场防害工作

收蚁前应对整个蚁场进行杂草清理和防害处理工作。首先，清理杂草和枯枝落叶，剪去伏地枝，保证场内干净整洁。其次，有条件的地方可用新鲜石灰浆或石灰水对场地和枝条进行消毒，降低病毒残存率，减少致病率。

（三）收蚁养蚕工作

固定蚁场柞树苗密叶壮，收蚁时可不进行捆墩，直接采用引枝收蚁法收蚁即可。如遇低温、大风或雨雪天气时，可放下塑料膜，以起到保温防冻作用。新养成的蚁场，要适当稀放，以食叶量不超过50%为宜。1龄蚕眠起食叶2天后移入2龄场，如果固定蚁场充足，则可继续在此饲养。移蚕时不宜剪大枝，以利柞树生长，保证翌年使用。

利用大棚催芽提早养蚕的，既要考虑错开后期干热风，又要考虑整个蚕期的用叶计划，解决叶质不成熟问题。

（四）后期管理工作

固定蚁场移蚕出场后，应及时中耕松土。土壤瘠薄柞苗生长不旺的，要适当追施速效性化肥，为翌年继续使用提供保障。固定蚁场可连年使用，并以无干树型养成为主。若经数年柞树枝条过高（1 m以上）不便养蚕时，可在移蚕出场后，及时进行根刈更新，当年就可发出新梢，以供翌年继续使用。

总之，新形势下河南省柞蚕养殖面临的各种风险依然较大，特别是蚕期受到自然灾害、敌害和病虫害等影响严重，稳产性得不到保证，极大地挫伤了蚕农的养蚕积极性。为此，要综合施策，大力示范推广新品种、新技术，重点做好蚕期的综合预防，从收蚁到结茧，全过程做好预防措施。通过示范推广固定蚁场养蚕等新技术，多途径降低减蚕率，进而提高结茧率，增加收茧量，确保柞蚕饲养的稳产高产，稳定提高养蚕效益，确保全省柞蚕产业持续健康发展。