日光温室秋冬茬小番茄立架栽培技术

袁琪 黄雅敏

小番茄又称圣女果、樱桃番茄，其外观好看，营养丰富，上市后深受欢迎。利用日光温室在秋季定植小番茄，采用立架式栽培提高种植密度和采光率，实现小番茄高产高效栽培，秋冬茬小番茄应在元旦至春节前后成熟上市，价格相对较高，尤其在城郊地区进行休闲采摘，效益显著。

一、设施要求

选用钢架结构的日光温室，跨度为8～12 m，东西长度为70～100 m，东、西、北三面为保温墙，南面为采光面，覆塑料薄膜，冬季加覆保温被。

二、品种选择

秋冬茬番茄栽培对品种要求高，适宜种植中熟、植株长势强、苗期耐高温、后期耐低温弱光、易坐果的品种，选择口感好、产量高且抗病毒病的小番茄品种，如卷珠帘、青春之歌、千禧等。

三、育苗

培育适龄无毒壮苗是小番茄高产的关键，播种前进行严格选种，避免种子带毒，可选用有包衣处理的种子。8月上中旬进行基质育苗，选用草炭、蛭石、珍珠岩以3：1：1混合，混入少量有机肥，加水浸湿至手握基质成团不渗水为宜。基质装入72孔穴盘，将小番茄种子播于穴盘内，每穴1粒，上覆一层基质，喷少量水后覆膜保墒。穴盘置于棚室内，夏季气温较高，需搭盖遮阳网，待种子出芽后立即揭开薄膜，防止压断嫩芽。出芽前白天温度保持在28～30 ℃，出苗后温度控制在25～28 ℃。每天上午下午各浇水1次，避免午间高温浇水伤根，18：00后不再浇水，以防徒长。

四、定植

（一）定植前准备

定植前将棚膜闭紧，利用夏季高温使棚内温度升高至40 ℃以上，通过高温焖棚可有效杀死病原菌，减少病虫害发生。深翻、精细整地，每667 m2施用腐熟鸡粪约1500 kg，混施磷酸钾型复合肥50 kg，翻耕入土。南北方向起垄，垄面宽70～80 cm，垄间距60 cm左右，垄高20 cm，每垄定植双行，株距50 cm左右。

（二）定植移栽

一般9月10日左右定植，建议早定植，可用光照多，利于生长。挖定植穴，深度要求深浅适中，带基质入土，定植后及时覆地膜，先在膜下铺设好滴定管，覆膜拉紧，盖严四周，正对番茄根部扎孔，将番茄植株轻轻掏出，番茄根部与薄膜接触部位用细土封严，并浇好定植水。

五、栽培管理

（一）温度

定植后7 d为缓苗期，白天温度控制在28～30 ℃，午间及时放风，夜间温度控制在 15～18 ℃。缓苗后白天温度控制在25 ℃左右，夜间不低于12 ℃。10月下旬天气转凉，夜间关闭通风口，并加盖卷帘被保温。

（二）肥水

定植时应浇透水，缓苗期少浇水，避免徒长，缓苗以后土壤湿度维持在60%～70%，适当蹲苗，使植株长势粗壮、叶色浓绿。待第1穗果坐果后结合浇水每667 m2冲施肥15 kg，第3穗果坐果后再追肥1次。

（三）整枝吊蔓

提前在温室上方拉铁丝，高度距地面2 m左右。采用单蔓整枝，隔2 d轻轻掰除其余侧枝，待植株长至25 cm时，用结实的绳子进行吊蔓，注意不要傷到主蔓。以后结合绕蔓，隔3 d进行1次整枝，最好选择在上午进行打杈，温度高利于伤口愈合。根据天气和植株长势情况，选择在4～5层果后摘除生长点，避免番茄无限生长，影响后期果实成熟。进入冬季，雨雪天气增多，日照强度减弱，生长中后期，应注意将下部老叶摘除，增加透光度，可加快番茄成熟，提高番茄商品性。

（四）喷花

由于冬季气温低，落花落果是小番茄的常见问题。为了提高坐果率，开花期在上午进行喷花防止落果，每667 m2用30 mg/kg浓度的防落素等药剂喷花，喷花时温度不宜过低，要求喷雾要细，喷洒均匀，果穗端部小花开的晚，需及时补喷。

（五）病虫害防治

整枝前全棚检查有无病毒株，病毒株及时拔除，接触病毒株后要清洗手，避免汁液传播，温室的放风口设置防虫网，室内挂黄板和蓝板诱杀蚜虫、粉虱、潜叶蝇。可用异丙威熏棚防治白粉虱，用百菌清烟熏剂熏棚防治灰霉病，也可喷施杜邦·可杀得叁千、啶酰菌胺等防治番茄早疫病、灰霉病等。

六、适时收获

冬季气温偏低，光照强度弱，小番茄从坐果至成熟大概需要50 d。小番茄果实成熟后应及时进行采摘，一般在果实表面有90%转色时即可采收，并存放置阴凉通风处，如果不及时采摘，成熟果实易开裂腐烂。随着消费观念的改变，消费者更加关注优质和新鲜，建议采用开放采摘或当日同城配送的方式，保证小番茄的新鲜度和口感，价格也相对较高。