葡萄新品种‘丛林玫瑰’的选育

杨立柱，丛 斌，林艳芝，杨世宽，马 畅

（辽宁省盐碱地利用研究所，盘锦124010）

随着生活的不断改善，人们对鲜食葡萄品质的要求不断提高，果农盼望高产优质抗病的葡萄新品种问世，葡萄产业已经走向高质量发展的新时代[1]。我们选育的‘丛林玫瑰’葡萄新品种优质、高产。

1 选育经过

2001 年，丛斌等以‘醉金香’葡萄为母本，‘藤稔’葡萄为父本进行杂交，秋季获得杂交种子380粒，冬季层积；2002 年3 月播种，获得实生苗326株，定植在辽宁省凤城市。2005 年植株开始结果，其中01-86-15 表现为大穗，果粒特大、紫红色，品质优，成熟期早，四倍体，选为优系。2006 年复选为优良单株，并命名为丛林玫瑰。2010 年开始，在辽宁沈阳、云南楚雄、山西运城、河北秦皇岛、浙江嘉兴、福建泉州、江苏无锡等多地多点进行了区域试验。结果表明，丛林玫瑰树势强，抗寒，耐涝，抗病性中等，果实品质优，适合露地及设施栽培。2019 年，区域试验和生产试验结束。2020 年6月，‘丛林玫瑰’完成农业农村部非主要农作物品种登记。

2 主要性状

2.1 植物学特征

‘丛林玫瑰’嫩梢绿色，茸毛中多，卷须不连续；1 年生枝条红褐色，节间中长。未展开幼叶表面绿色，带有紫红色，有光泽。成龄叶片大而肥厚，心脏形，绿色，叶背面有短刺毛，叶缘锐锯齿，5裂，裂刻深；叶柄较长，叶柄洼窄拱形。两性花。

2.2 果实主要经济性状

‘丛林玫瑰’平均穗重698 g，最大穗重1 585 g，果穗大，圆锥形，有副穗，松紧适度。平均粒重12～14 g，最大粒重21 g，整齐一致。果粒短椭圆形，紫红色（图版1），着色均匀，果粉较多。果皮较薄，与果肉不易分离。果肉脆，无肉囊，果汁多，无色，具有浓郁的玫瑰、草莓混合香味，可溶性固形物含量16.80%，可滴定酸含量0.78%。种子1～3粒，易与果肉分离。

2.3 生长结果习性

‘丛林玫瑰’树势强，萌芽率92.5%，结果枝率为78.5%，每果枝1～2 穗果。副芽和副梢结实力强。产量高，2 年生树平均株产3.5 kg，比对照品种‘玫瑰香’增产15%。

2016 年在云南省元谋县黄瓜营镇开展‘丛林玫瑰’品种比较试验，试验地面积667 m2，对照品种‘玫瑰香’。2017 年，‘丛林玫瑰’每667 m2产量385 kg，‘玫瑰香’350 kg；2018 年，‘丛林玫瑰’每667 m2产量1 265 kg，‘玫瑰香’1 100 kg；2019年，‘丛林玫瑰’每667 m2产量1 627 kg，‘玫瑰香’1 483 kg。

2.4 物候期

在辽宁省凤城地区，‘丛林玫瑰’5 月初发芽，6 月上旬开花，8 月中旬果实成熟。从萌芽至果实完全成熟需105～110 d。

2.5 适应性及抗病性

‘丛林玫瑰’适宜在山东、山西、河北、甘肃、天津、北京、宁夏、内蒙古、陕西北部和河南北部露地栽培，冬季埋土防寒；适宜在辽宁、吉林、黑龙江、青海、新疆和西藏温室春季种植；适宜在河南南部、江苏、安徽、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广西、福建、江西、浙江的大棚或避雨设施春季种植[2]。

‘丛林玫瑰’抗病力中等，抗葡萄霜霉病，有轻微葡萄白腐病、葡萄炭疽病，易感葡萄黑痘病和葡萄白粉病。‘丛林玫瑰’耐涝，在辽宁省凤城地区，平均年降水量高达1 100 mm 的条件下，生长结果良好，不裂果。抗寒性较强。

3 栽培技术要点

3.1 建园

‘丛林玫瑰’适宜双十字架和小棚架栽培[3]。双十字架栽培，采用单干水平树形，行株距2.5 m×1.0 m；小棚架栽培，采用独龙干树形，行株距3.4 m×1.0 m。

3.2 肥水管理

9 月底10 月初施基肥，每667 m2施腐熟牛羊粪3 000～5 000 kg。追肥4 次，在萌芽期和幼果膨大期分别追施等量三元复合肥，在果实转色期追施钾肥和微肥。采收后追施少量氮肥和钾肥，恢复树体。施肥后灌水。在花前、幼果期和浆果成熟期喷施0.3%硫酸钾溶液或中微量元素溶液[4]。

入冬后至少灌水3 次，第1 次在落叶后，第2次在土壤上冻前，第3 次在土壤解冻后。

3.3 整形修剪

冬季修剪采用以短梢修剪为主，短梢与超短梢混合修剪[5]。蔓距80～100 cm 为宜。尽早抹除多余新梢。新梢长40 cm 时，及时绑梢，摘除卷须。果穗下面的副梢疏除，果穗上面的副梢留单叶摘心。

3.4 花果管理

每个结果枝保留1 个发育良好的花序，花前修整花序，保持穗形美观[6]。一般每667 m2产量控制在2 000 kg。