基层畜牧养殖管理现状与对策

2021-04-16张亚玲付沿东

吉林畜牧兽医 2021年9期

张亚玲，付沿东

山东省东营市现代畜牧业发展服务中心，山东东营 257091

1 基层畜牧养殖管理现状

1.1 养殖观念落后

我国多数养殖人员文化水平较低，在传统养殖观念下开展养殖作业，因过于盲目导致其养殖效率较低，经济利润较少。因养殖人员经济基础薄弱，为畜牧养殖投入过少，对养殖业先进理念及发展趋势缺乏了解，盲目跟从他人开展养殖活动，导致畜禽市场内供过于求，养殖场经济效益受到较大影响。

1.2 引种不规范

1.2.1 来源不明

部分养殖场在畜禽购买时，未严格遵循国家相关标准，为节约成本选择私营商贩购买来源不明畜禽，畜禽质量缺乏保证，在养殖后期常因各种问题而造成经济损失。

1.2.2 盲目引种

部分养殖户未充分调研引种单位信誉评价及生产状况，缺乏辨别畜禽质量的技能，引种时未仔细检查，常引入体弱畜禽。

1.3 饲养不科学

第一，多数养殖户坚持传统的饲养观念，为畜禽喂食品种单一饲料，畜禽无法获取所需营养导致其机体发育受到影响。第二，多数养殖场位于农村地区，养殖户主要为畜禽喂食小麦及玉米等，上述饲料原料在畜禽体内转化率并不高，不仅影响畜禽正常生长，还可能引发粮食浪费。第三，部分养殖户为节约养殖成本，为畜禽投喂劣质饲料，畜禽健康生长受阻。

1.4 养殖设施形同虚设

当前，规模养殖场均已严格按照相关要求在养殖场及生产区入口设置了消毒设施，但是并未及时添加或更换消毒药剂，消毒设施形同虚设。多数消毒池缺乏排污出口，影响池体清污工作。养殖场内未彻底区分净道及污道，存在一定安全隐患。

1.5 防疫工作不到位

因养殖户缺乏防疫意识、未规范用药、长期对畜禽超标用药，导致畜禽体内出现药物残留，畜禽产品质量受到严重影响。

2 改进措施

2.1 更新养殖管理理念

需为养殖人员更新管理理念，以现代经济管理理念开展畜牧养殖工作。养殖户需对先进理念积极学习，丰富专业知识，提升专业技能，探索适宜自身的养殖管理手段，提高养殖管理的先进性及科学性。

2.2 把控引种质量

相关主管部门需对引种工作强化监管力度，严厉打击违法销售点，严格管控销售市场，减少劣质、价格低廉的畜禽。养殖户应尽可能选择当地种苗，以防购入病种，若外地引种，需科学检测。在入场前，需隔离饲养畜禽，确保无不良反应后混群饲养，避免交叉感染。

2.3 合理配比饲料

改进饲料管理模式是基层畜牧养殖管理工作的重点。第一，养殖户不可单一为畜禽喂食玉米、小麦等农作物，而需选择正规、信誉评价良好的机构购买营养丰富饲料，满足畜禽营养需求，提升其机体抵抗力；第二，需详细记录饲料购入时间，待其变质后及时销毁，严格记录喂养情况，根据畜禽营养摄入情况掌握其健康状况；第三，定期对饲料存放地点清理并消毒，严格饲料收储工作。